I fitoestrogeni sono composti vegetali naturali con una struttura chimica simile agli estrogeni umani (ormoni sessuali femminili). Pur non essendo ormoni, possono mimare o modulare l'azione degli estrogeni nell'organismo.
Caratteristiche chiave:
Origine: Presenti in piante e alimenti (soia, trifoglio rosso, lino, cereali integrali).
Funzione: Agiscono come estrogeni deboli o antiestrogeni, a seconda del contesto ormonale.
Meccanismo: Si legano ai recettori estrogenici (ER-α e ER-β), ma con effetti meno potenti rispetto agli estrogeni endogeni.