Le Tamaricaceae sono una famiglia di piante angiosperme dicotiledoni, prevalentemente arbustive o arboree, adattate a ambienti aridi, salini o costieri. Comprendono circa 4–5 generi e un centinaio di specie, diffuse soprattutto nelle regioni temperate e subtropicali dell’Europa meridionale, Africa, Asia e Australia.
Le piante presentano portamento arbustivo o arboreo, con rami sottili e spesso flessibili. Le foglie sono alterne, semplici, molto ridotte e squamiformi, spesso embricate, adattamento che limita la traspirazione. Sono generalmente sessili e talvolta provviste di ghiandole secernenti sali, che permettono alla pianta di tollerare suoli salmastri.
I fiori sono piccoli, regolari, attinomorfi, generalmente ermafroditi, riuniti in infiorescenze a racemo o spiga, talvolta paniculate. Il perianzio è differenziato in calice e corolla. Il calice è formato da 4–5 sepali liberi; la corolla da 4–5 petali liberi, spesso persistenti, di colore bianco o rosato. Gli stami sono in numero uguale o doppio rispetto ai petali, liberi o inseriti su un disco nettarifero ben sviluppato. L’ovario è supero, bicarpellare o tricarpellare, con placentazione parietale o centrale.
Il frutto è una capsula deiscente, contenente numerosi semi piccoli, spesso provvisti di un ciuffo di peli che facilita la dispersione anemocora.

Formula fiorale
⚥ K₄–₅ C₄–₅ A₄–₁₀ G(2–3)¯