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DISCLAIMER

AUTOMEDICAZIONE

CARTAMO
Carthamus tinctorius L.

LEGGI ARTICOLI SCIENTIFICI

TOSSICITÀ: NESSUNA

SCHEDA BOTANICA

CLASSIFICAZIONE
Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Asterales
Famiglia:
Sottofamiglia: Cichorioideae
Tribù: Cardueae
Sottotribù: Centaureinae

NOMI POPOLARI

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Zafferanone Coltivato, Zafferano Bastardo, Alazor Bastardo, American Saffron, Aspir, Bastard Saffron, Benibana, Cartama, Carthame, Carthami Flos, Carthami Semen

SINONIMI BOTANICI

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Carduus Tinctorius (L.) Baill., Carthamus Tinctoria L. Orth. Var., Carthamus Vulgaris Trevir., Kentrophyllum Tinctorium (L.) Sennen

DESCRIZIONE BOTANICA

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PIANTA ERBACEA ANNUALE ALTA 60-150 CM, CON FUSTO ERETTO, RAMIFICATO IN ALTO, SPINESCENTE. FOGLIE ALTERNE, SESSILI, LANCEOLATE O OVATO-LANCEOLATE, CON MARGINE DENTATO-SPINOSO. CAPOLINI TERMINALI SOLITARI O POCHI, CON INVOLUCRO DI BRATTEE FOGLIACEE SPINOSE. FIORI TUBULOSI ERMAFRODITI DI COLORE GIALLO, ARANCIO O ROSSO. FRUTTO � UN ACHENIO OBOVOIDALE LISCIO E BIANCO, SENZA PAPPO.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

____ ARANCIO
____ BIANCO-ARGENTATO
____ GIALLO-ARANCIO
____ GIALLO-CHIARO
____ GIALLO-DORATO
____ ROSSO-ARANCIO

FIORITURA O ANTESI

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LUGLIO, AGOSTO, SETTEMBRE, ESTATE, INIZIO AUTUNNO

HABITAT

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Originaria del Medio Oriente e dell'Asia Minore, ma oggi coltivata in diverse regioni del mondo con clima caldo e temperato-caldo. Predilige un'esposizione in pieno sole e cresce meglio in terreni ben drenati, fertili e anche leggermente salini. � resistente alla siccit� e si adatta a climi aridi e semi-aridi. La sua coltivazione � diffusa principalmente per l'estrazione dell'olio dai semi e per l'utilizzo dei fiori come colorante alimentare e tessile. Si trova spesso coltivata in campi aperti e soleggiati, in rotazione con altre colture. In Italia � coltivato soprattutto nel centro-sud.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

SCHEDA FITOTERAPIA

DROGA UTILIZZATA
(Parte utilizzata a scopo fitoterapico)
PARTE TERMINALE DEL CAPOLINO

SAPORI DELLA DROGA
POCO SALATO

PRINCIPI ATTIVI

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Flavonoidi: cartamidina, isocartamidina, quercetina, kaempferolo
Chinoni: cartamina, isocartamina, precartamina
Acidi grassi: acido linoleico, acido oleico, acido palmitico
Steroli: beta-sitosterolo, campesterolo, stigmasterolo
Polisaccaridi: arabinogalattani, glucomannani

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
------
+	COLORANTE

CONTROINDICAZIONI
NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI ECCETTO IPERSENSIBILITA� INDIVIDUALE.

AVVERTENZE
GENERALMENTE NON UTILIZZATO PER USO FITOTERAPICO

SCHEDA NOTIZIE E VARIE

ANNOTAZIONI VARIE

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La cartamina � il principale pigmento giallo-rosso utilizzato come colorante naturale. � usato come surrogato dello Zafferano ed anche per sofisticarlo.

BIBLIOGRAFIA e WEBLIOGRAFIA

European Pharmacopoeia 10th Edition (2020). Carthami flos. Strasbourg: EDQM.

Kazuma, K., et al. (2000). Quinochalcones from Carthamus tinctorius. Phytochemistry, 53(2), 217-223.

Asgarpanah, J., & Kazemivash, N. (2013). Phytochemistry and pharmacology of Carthamus tinctorius L. Journal of Medicinal Plants Research, 7(6), 218-225.