VISUALIZZA PAGINA SU PC  

CORIANDOLO
Coriandrum sativum L.

LEGGI ARTICOLI SCIENTIFICI

    



TOSSICITÀ: NESSUNA

SCHEDA BOTANICA

CLASSIFICAZIONE
Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Apiales
Famiglia:
NOMI POPOLARI
.....espandi↓
Coriandrum Diversifolium, Coriandrum Globosum, Coriandrum Majus, Coriandrum Melphitense, Coriandrum Sativum L., Selinum Coriandrum E.H.L.Krause.

SINONIMI BOTANICI
.....espandi↓
Coriandrum Diversifolium, Coriandrum Globosum, Coriandrum Majus, Coriandrum Melphitense, Coriandrum Sativum L., Selinum Coriandrum E.H.L.Krause.

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA ANNUA ALTA FINO A 100 CM MOLTO AROMATICA CON RADICE A FITTONE E FUSTO ERETTO INCAVATO. LE FOGLIE BASALI SONO PICCIOLATE, SUDDIVISE IN TRE LOBI DENTATI, QUELLE CAULINE SONO BI-TRI PENNATOSETTE NON DENTATE. LE INFIORESCENZE A OMBRELLA PORTANO FIORI BIANCHI O BIANCO-ROSATO CHE PRODUCONO SEMI SFERICI CON SCANALATURE CHE, QUANDO ESSICCATI, APPAIONO LEGGERI E VUOTI.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

____ BIANCO
____ BIANCO-ROSATO
____ BIANCO-SPORCO

FIORITURA O ANTESI
GIUGNO, LUGLIO, FINE PRIMAVERA, ESTATE

HABITAT
Originaria del Medio Oriente e delle regioni mediterranee, ma ampiamente coltivata in tutto il mondo. Predilige terreni ben drenati, leggeri e fertili, con esposizione al pieno sole. Si adatta a climi temperati e subtropicali, con temperature miti durante la crescita e la fioritura. Non tollera i ristagni idrici. Cresce spontaneamente in aree disturbate, bordi di campi e lungo le strade nelle regioni di origine, ma la sua diffusione globale principalmente dovuta alla coltivazione per scopi culinari e medicinali.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

SCHEDA FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
(Periodo di raccolta della droga)
LUGLIO, AGOSTO, ESTATE
DROGA UTILIZZATA
(Parte utilizzata a scopo fitoterapico)
FRUTTI [DETTI SEMI]
ODORI DELLA DROGA
AROMATICO
SAPORI DELLA DROGA
AMAROGNOLO-AROMATICO
PRINCIPI ATTIVI
Olio essenziale con geraniolo, delta-limonene, pi-cimene, beta-fellandrene, canfene lambda-borneolo, delta-linalolo,
Monoterpenoidi: linalolo, alfa-pinene, gamma-terpinene, limonene,
Fenoli: acido caffeico, acido clorogenico, acido gallico, acido vanillico,
Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, rutina, apigenina,
Fitosteroli: beta-sitosterolo, stigmasterolo, campesterolo,
Acidi grassi: acido petroselinico, acido linoleico, acido oleico,
Alcoli: geraniolo, borneolo, terpinen-4-olo,
Cumarine: umbelliferone, scopoletina,
PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE

  • ------
  • +++AROMATIZZANTE
    +++CONDIMENTO O SPEZIA
    +++REPELLENTE INSETTI
    ++AEROFAGIA
    ++ANTISETTICO
    ++CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
    ++CONSERVANTE NATURALE
    ++DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
    ++DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
    ++METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
    ++SPASMOLITICO ANTISPASMODICO
    ++SPASMOLITICO INTESTINALE
    +COLITE
    +GLICEMIA (IPOGLICEMIZZANTE)
    +INAPPETENZA E ANORESSIA
    +INFEZIONI (GASTROINTESTINALI)
    +MICOSI

    ORGANI INTERESSATI
    INTESTINO
    INTESTINO CRASSO
    ORGANI DIGESTIVI
    ORGANI E-O TESSUTI DI VARI...
    ORGANI GUSTATIVI
    PANCREAS
    SISTEMA IMMUNITARIO
    SISTEMA NERVOSO ENTERICO
    STOMACO
    TUBO GASTRO-ENTERICO
    ESTRATTI
    Coriandolo Tisana
    Bere caldo. appena preparato
    Pi tazze al giorno
    2 cucchiaini per tazza di acqua bollente
    Coriandolo Tintura Madre
    Preparata dal frutto essiccato tit.alcol.65
    XL gtt 3 volte al giorno

    Vino di Coriandolo
    .....espandi Macerare 20 g di frutti contusi di Coriandolo in un litro di vino di buona gradazione agitando ogni tanto. Filtrare dopo una settimana e berne un bicchierino da liquore dopo ogni pasto principale.[Tratto da: I Vini Medicinali - Eraclio Fiorani, Roberto Fedecostante - Edizioni CHI-NI Macerata]
    E. FAVORENTI L'ATTIVITÀ FITOTERAPICA
    ANICE VERDE
    CAMEDRIO
    CONTROINDICAZIONI
    NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI.
    AVVERTENZE
    PERICOLOSO LUSO DELLOLIO ESSENZIALE PER VIA INTERNA.
    NOTE DI FITOTERAPIA
    .....espandi↓
    Si usa spesso associato ai purganti antrachinonici per limitarne i dolori colici e come aromatizzante. Non utilizzare lolio essenziale per via interna.

    SCHEDA NOTIZIE E VARIE

    ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO
    UTILE DA SAPERE
    .....espandi↓
    ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO Le essenze la cui azione molto incostante e saltuaria nei confronti di un certo agente patogeno vengono chiamate "essenze germicide del terreno". Tuttavia nella sperimentazione esse hanno manifestato anche la massima attivit almeno in un caso, eguagliando le essenze maggiori, quindi hanno un comportamento altamente imprevedibile. Quelle maggiormente studiate sono le seguenti: Alloro, Basilico, Bergamotto, Camomilla, Carvi, Cedro, Chenopodio, Cipresso, Citronella, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Ginepro, Issopo, Limone, Menta, Neroli, Noce moscata, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Sandalo, Verbena, Zenzero. L'indice aromatico o I.A. di una essenza rappresenta il potere germicida riferito a un olio essenziale ideale (100%). Le essenze germicide del terreno hanno un I.A. medio che va da 0 a 0,125 circa. [Tratto da: Paul Belaiche - "L'Aromatogramma"]
    ANNOTAZIONI VARIE
    .....espandi↓
    In Algeria viene cosparso sulle carni da conservare insieme a sale e pepe. Aggiunto al pane lo mantiene fresco pi a lungo. Ecco un filtro d'amore: macinare sette semi di coriandolo pronunciando il nome della persona desiderata con le parole "Seme caldo, cuore caldo, mai siano separati". Far macerare la polvere ottenuta in acqua di sorgente, filtrare e somministrare alla persona amata il liquido mischiato a cibi o bevande.
    Sembra che il coriandolo possa essere apprezzato o completamente sgradito al gusto secondo componenti genetiche individuali delle persone.
    BIBLIOGRAFIA e WEBLIOGRAFIA
  • Laribi, B., et al. (2015). Chemical composition and biological activities of *Coriandrum sativum* essential oil. *Industrial Crops and Products, 77*, 152-159.
  • Msaada, K., et al. (2017). Antioxidant activity of *Coriandrum sativum* extracts. *Food Chemistry, 221*, 1149-1154.
  • Wangensteen, H., et al. (2004). Volatile compounds and antioxidant capacity of coriander. *Phytochemistry, 65*(20), 2631-2638.
  • Silva, F., et al. (2011). Antimicrobial activity of coriander essential oil. *Journal of Medical Microbiology, 60*(10), 1479-1486.
  • Pathak, N., et al. (2011). Phytochemical evaluation of *Coriandrum sativum* seeds. *Journal of Functional Foods, 3*(2), 159-167.