Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Apiales
Famiglia: Apiaceae
Sottofamiglia: Saniculoideae
Tribù: Saniculeae

Calcatreppola Campestre, Cardone, Cardo Stellato, Field Eryngo, Panicaut, Chardon Roland

Eryngium Amethystinum Comolli, Eryngium Billardierei Marches., Eryngium Campestre F. Angustiinvolucratum Micheletti, Eryngium Campestre F. Aureum (E.Rev.) Thell., Eryngium Campestre F. Contractum Micheletti, Eryngium Campestre F. Duriberum (Sennen & Pau) Perdigó & Llauradó, Eryngium Campestre F. Elegans Micheletti, Eryngium Campestre F. Latiinvolucratum Micheletti, Eryngium Campestre F. Littorale (Rouy & E.G.Camus) Thell., Eryngium Campestre Subsp. Contractum (Micheletti) Degen, Eryngium Campestre Var. Algeriense Chabert, Eryngium Campestre Var. Axicum Griseb., Eryngium Campestre Var. Genuinum Rouy & E.G.Camus, Eryngium Campestre Var. Latifolium (Hoffmanns. & Link) Mariz, Eryngium Campestre Var. Littorale Rouy & E.G.Camus, Eryngium Campestre Var. Megacephalum Des Moul., Eryngium Campestre Var. Parvifolium Merino, Eryngium Campestre Var. Tenuibracteatum Sennen, Eryngium Campestre Var. Virens (Link) Weins, Eryngium Dichotomum Var. Ramosissimum Loscos & J.Pardo, Eryngium Duriberum Sennen & Pau, Eryngium Latifolium Hoffmanns. & Link Ex Willk. & Lange, Eryngium Latifolium Hoffmanns. & Link, 1824, Eryngium Lycium Stapf & Wettst., Eryngium Officinale Garsault, Eryngium Virens Link, Eryngium Vulgare Lam.

PIANTA ERBACEA PERENNE CON GROSSA RADICE CILINDRICA ED ASSE FIORALE ERETTO. DISPONE DI FOGLIE CORIACEE CON LOBI DENTATI TERMINANTI IN SPINE, SESSILI QUELLE DEL FUSTO E PICCIOLATE LE BASALI. CAPOLINI PROVVISTI DI LUNGHE BRATTEE TEMINANTI A SPINA. I FRUTTI SONO DEGLI ACHENI OVOIDALI

GIUGNO LUGLIO AGOSTO (PIENA ESTATE)

Predilige ambienti aperti e soleggiati, come praterie aride, pascoli secchi, bordi stradali, incolti, garighe e terreni sassosi. Si adatta a diversi tipi di suolo, spesso calcarei o argillosi, purché ben drenati. È una specie resistente alla siccità e si trova comunemente in climi temperati caldi e secchi. La sua distribuzione è ampia in Europa, Asia occidentale e Nord Africa. In Italia è diffusa in tutte le regioni, dalle pianure alle zone collinari e montane, in ambienti aperti e assolati. La sua capacità di sopravvivere in condizioni difficili la rende una specie caratteristica di molti ecosistemi aridi e semi-aridi.

MAGGIO-GIUGNO (PRE-FIORITURA), RADICI IN AUTUNNO

RADICE (RADIX ERYNGII) E PARTE AEREA (FIORI E FOGLIE GIOVANI)

RADICE: TERROSO-CANFORATO, FIORI: AROMATICO-DOLCE

RADICE: AMAROGNOLO-PUNGENTE, FIORI: LEGGERMENTE PICCANTE

Saponine: eringosaponine, acido oleanolico, acido ursolico
Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, apigenina, luteolina
Acidi fenolici: acido clorogenico, acido caffeico, acido rosmarinico
Cumarine: umbelliferone, scopoletina
Oli essenziali: germacrene D, beta-cariofillene, alfa-pinene
Polieni: poliacetileni (falcarinolo, falcarindiolo)
Steroli: beta-sitosterolo, stigmasterolo, campesterolo
Tannini: tannini condensati

L´utilizzo in fitoterapia non ha conferme scientifiche. All´azione diuretica - soprattutto della radice - può seguire un´azione lassativa.

IPERSENSIBILITÀ O ALLERGIA ALLA PIANTA O ALLE APIACEAE, GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO, PATOLOGIE RENALI O EPATICHE GRAVI, BAMBINI SOTTO I 12 ANNI, INTERAZIONI CON FARMACI DIURETICI O IPOTENSIVI, ECCESSIVO USO PROLUNGATO.

LA TOSSICITà BASSA INDICATA SI RIFERISCE AD UN USO CORRETTO).
PER ESTRATTI CONCENTRATI NON STANDARDIZZATI LA TOSSICITà è MEDIA.
INOLTRE LA TOSSICITà è DOSE-DIPENDENTE. GLI ESTRATTI ACQUOSI (TISANE) SONO I PIù SICURI, MENTRE GLI ESTRATTI ALCOLICI CONCENTRATI RICHIEDONO CAUTELA.

USARE CON CAUTELA IN CASO DI GASTRITE, CONSULTARE UN ESPERTO IN CASO DI TERAPIE FARMACOLOGICHE, EVITARE DOSAGGI ELEVATI.

Eringio Tintura Madre
Preparata dalla pianta intera fresca tit.alcol.65°
XL GTT 3 VOLTE AL GIORNO

Eringio Tisana
Decotto: 30-50 g per lt di acqua

Vino di Calcatreppolo

Macerare 40 g di radice di Eringio in un litro di vino bianco. Agitare ogni giorno e filtrare dopo 10 giorni. Due bicchierini da marsala al giorno prima o dopo i pasti principali.[Tratto da: I Vini Medicinali - Eraclio Fiorani, Roberto Fedecostante - Edizioni CHI-NI Macerata]

Consultare il proprio medico prima di assumere questa bevanda ed evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol

Radici:

 • Lessata per lungo tempo e condita

Vedi anche Pagina erbe alimentari

Pare che l´Eryngium maritimum L., essendo più ricco di saponine, sia anche più efficace nel drenaggio epato-renale. Ai tempi di Shakespeare erano apprezzati dolci a base di patate dolci e radici di Eringio ma erano sconsigliati alle fanciulle che volessero conservare la castità infatti "rinforza lo spirito procreativo".