DESCRIZIONE BOTANICA espandi ⇩ riduci ⇧
FUNGO ASCOMICETE PARASSITA CHE PRODUCE UNO SCLEROZIO ALLUNGATO, CURVO E DI COLORE VIOLA SCURO O NERASTRO (ERGOT) ALL'INTERNO DELL'OVARIO DELLE GRAMINACEE INFETTE. QUESTO SCLEROZIO È LA FASE DI RIPOSO DEL FUNGO. IN PRIMAVERA, GERMINA PRODUCENDO UNO O PIÙ CORPI FRUTTIFERI (STROMI) PEDUNCOLATI, DI COLORE VIOLACEO O BRUNASTRO, CON NUMEROSI PERITECI IMMERSI NELLA SUPERFICIE. ALL'INTERNO DEI PERITECI SI FORMANO GLI ASCHI ALLUNGATI CONTENENTI ASCOSPORE FILIFORMI E SETTATE. LE ASCOSPORE VENGONO RILASCIATE E INFETTANO I FIORI DELLE GRAMINACEE DURANTE L'ANTESI, PRODUCENDO INIZIALMENTE UNA MASSA MICELIARE (SFACELO) CHE SECERNE UNA MELATA APPICCICOSA CONTENENTE CONIDI. SUCCESSIVAMENTE, QUESTA MASSA SI TRASFORMA NEL CARATTERISTICO SCLEROZIO.
HABITAT espandi ⇩ riduci ⇧
Fungo ascomicete parassita che infetta le ovaie di piante appartenenti alla famiglia delle Graminacee (Poaceae), in particolare la segale (Secale cereale), ma anche altre graminacee selvatiche e coltivate come il grano, l'orzo e l'avena. Il suo habitat è strettamente legato alla presenza di queste piante ospiti, prosperando in campi coltivati e praterie dove le graminacee sono abbondanti. Le condizioni ambientali umide e fresche durante la fioritura delle graminacee favoriscono la germinazione delle ascospore e l'infezione. Il ciclo vitale del fungo inizia con la sostituzione dell'ovario della pianta con una massa miceliare compatta e scura, lo sclerozio, noto come ergot o sperone di segale, che contiene alcaloidi tossici. Questi sclerozi cadono a terra e sopravvivono durante l'inverno. In primavera, in condizioni di umidità e temperatura adeguate, germinano producendo corpi fruttiferi (stromi) che rilasciano ascospore per infettare nuovi fiori di graminacee. La diffusione delle ascospore è favorita dal vento e dagli insetti. Pertanto, l'habitat di Claviceps purpurea è rappresentato principalmente dai campi di cereali e dalle aree naturali dove crescono le sue piante ospiti, con una maggiore incidenza in stagioni caratterizzate da primavere e inizio estate umidi e freschi.
DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025
SCHEDA FITOTERAPIA
DROGA UTILIZZATA (Parte utilizzata a scopo fitoterapico) SCLEROZI [SECALE CORNUTUM F.U.]
PRINCIPI ATTIVI espandi ⇩ riduci ⇧
1. Alcaloidi dell’Ergot o Sclerozio (Indolici e Derivati dell’Acido Lisergico)
Ergotammina (vasocostrittore, emostatico, emicrania).
Ergocristina, Ergocriptina, Ergocornina (precursori di farmaci dopaminergici).
Ergotossina (miscela di alcaloidi con effetti neurotropi).
Acido Lisergico (LSD precursore) – psicoattivo in tracce.
Ergometrina (Ergonovina) – uterotonico (usato in ostetricia).
2. Ammine Biogene
Istamina, Tiramina (vasoattive, possono causare effetti tossici).
3. Pigmenti e Altri Metaboliti Secondari
Clavine (es. agroclavina, festuclavina) – meno tossiche, con attività immunomodulante.
Melanine – pigmenti con ruolo protettivo nello scleròzio.
CONTROINDICAZIONI USARE SOLAMENTE SOTTO CONTROLLO MEDICO. NON USARE ASSOLUTAMENTE IN CORSO DI INFEZIONI-ARTERIOSCLEROSI-DISTURBI CIRCOLATORI-LESIONI EPATICHE/RENALI E GRAVIDANZA.
AVVERTENZE QUESTA PIANTA RIENTRA NELLA LISTA DEL MINISTERO DELLA SALUTE PER L'IMPIEGO NON AMMESSO NEL SETTORE DEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI.
NOTE DI FITOTERAPIA espandi ⇩ riduci ⇧
Le funzioni terapeutiche sono riportate a titolo indicativo non applicabili in fitoterapia. Dagli alcaloidi si ricavano farmaci utili contro l´emicrania e vasculopatie cerebrali croniche.
Attività Farmacologiche e Tossicologiche:
Vasocostrizione (rischio di ergotismo: cancrena, allucinazioni).
NOTE VARIE E STORICHE espandi ⇩ riduci ⇧
La S.C. È un fungo parassita della segale e di molte altre graminacee. Si ricorda che dai derivati di sintesi dell´acido lisergico si ricava la famosa ´LSD´ - sostanza che rientra più che tra gli stupefacenti - tra i psicodislettici come la mescalina - la psillocibina e la serotonina.
BIBLIOGRAFIA e WEBLIOGRAFIA
Schiff PL. (2006) – Ergot and its alkaloids – Am J Pharm Educ.
Review completa su chimica e farmacologia degli alcaloidi dell’ergot.
Flieger M. et al. (1997) – Ergot alkaloids – sources, structures and analytical methods – Folia Microbiol.
Analisi dettagliata delle strutture e metodi di estrazione.
EMA (2012) – Assessment report on Claviceps purpurea (Fr.) Tul. – EMA/HMPC/750053/2011.
Valutazione regolatoria su sicurezza e usi tradizionali.
Hulvová H. et al. (2013) – Parasitic fungus Claviceps as a source of bioactive compounds – Appl Microbiol Biotechnol.
Focus su potenziali biotecnologici.
Eadie MJ. (2003) – Convulsive ergotism: epidemics of the serotonin syndrome? – Lancet Neurol.
