Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Magnoliidae
Ordine: Papaverales
Famiglia: Papaveraceae
Sottofamiglia: Papaveroideae
Tribù: Papavereae

Papavero rosso, Pittadonne, Bamboccia, Podestà, Paparina, Papagna, Common Red Poppy, Corn Poppy, Field Poppy, Flanders Field Poppy, Flanders Poppy, Red Poppy, Shirley Poppy, Amapola, Coquelicot, Grand Coquelicot, Pavot Des Champs, Pavot Des Moissons, Pavot Rouge, Ponceau, Feuer-Mohn, Klatsch-Mohn, Klatschmohn, Klatschrose, Kornrose, Wolder Mohn, Klaproos, Ababol, Ababolera, Amapola, Amapola Común, Gamapola, Rosillas, Papoila, Papoila-Ordinária, Papoula, Papoula Comum, Mak Samoseika, Ben Na'aman, Yu Mei Ren Guo Shi

Papaver Arvense Lam., 1779, Papaver Rhoeas F. Rhoeas L., 1753, Papaver Rhoeas Var. Chancelii (Maire) Maire, Papaver Rhoeas Var. Conicum Le Grand, 1873, Papaver Rhoeas Var. Rhoeas, Papaver Rhoeas Var. Vulgare Roth

PIANTA ERBACEA ANNUALE CON FUSTO ERETTO E SETOLOSO, FOGLIE ALTERNE E PENNATOSETTE. I FIORI SONO SOLITARI, PORTATI SU LUNGHI PEDUNCOLI PELOSI, CON QUATTRO PETALI DI COLORE ROSSO VIVO, SPESSO CON UNA MACCHIA NERA ALLA BASE. GLI STAMI SONO NUMEROSI CON ANTERE NERASTRE, E L'OVARIO GLOBOSO CULMINA IN UNO STIGMA A DISCO CON NUMEROSI RAGGI. IL FRUTTO È UNA CAPSULA GLABRA, GLOBOSA O OBOVATA, DEISCENTE PER PORI SUBAPICALI, CONTENENTE NUMEROSI PICCOLI SEMI RENIFORMI DI COLORE SCURO.

MAGGIO, GIUGNO, LUGLIO, SETTEMBRE, OTTOBRE (EMISFERO NORD), PRINCIPALMENTE IN PRIMAVERA-ESTATE, CON PICCHI TRA MAGGIO E LUGLIO. I FIORI SONO ROSSI, SPESSO CON UNA MACCHIA NERA ALLA BASE

Prospera in habitat disturbati, in particolare campi coltivati (specialmente di cereali, da cui il nome "corn poppy" o papavero dei campi), bordi stradali, scarpate, aree ruderali e in generale terreni smossi e ben drenati. Predilige suoli da leggeri a medi, inclusi quelli sabbiosi, limosi e argillosi, con un pH da leggermente acido a basico. La specie è diffusa in gran parte dell'Europa, Asia temperata e Nord Africa, ed è stata introdotta e naturalizzata in molte altre regioni del mondo, tra cui Nord e Sud America, Australia e Nuova Zelanda. La sua capacità di formare una banca di semi persistente nel suolo, che può germinare anche dopo molti anni in seguito a disturbi del terreno, contribuisce alla sua presenza in questi ambienti. La fioritura avviene tipicamente in tarda primavera e inizio estate, ma può estendersi fino all'autunno in condizioni climatiche favorevoli.

TARDA PRIMAVERA-INIZIO ESTATE (MAGGIO-GIUGNO), QUANDO I PETALI RAGGIUNGONO LA MASSIMA CONCENTRAZIONE DI PRINCIPI ATTIVI (ES. RHOEADINA, ANTOCIANI)

PETALI ESSICCATI, RICCHI DI ALCALOIDI (RHOEADINA, PROTOPINA) E ANTOCIANI. MENO FREQUENTEMENTE SI IMPIEGANO FOGLIE GIOVANI (PREVIO COTTURA) E SEMI (COMMESTIBILI)

ERBACEO E LIEVEMENTE ACRE, CON NOTE TERROSE NELLE FOGLIE E UN AROMA PIÙ DELICATO NEI PETALI FRESCHI

AMAROGNOLO E LEGGERMENTE ASTRINGENTE (PETALI E FOGLIE), MENTRE I SEMI SONO INSIPIDI E OLEOSI

1. Alcaloidi isochinolinici
Gli alcaloidi sono i principali composti bioattivi di P. rhoeas e includono: Rhoeadina (il più abbondante e caratteristico) Roeagenina Allocriptopina Papaverina (in tracce, rispetto a Papaver somniferum) Coptisina Sinattina
2. Antociani Responsabili del colore rosso dei petali: Cianidina-3-glucoside Peonidina-3-glucoside
3. Flavonoidi e altri polifenoli Quercetina e suoi derivati Kaempferolo Acidi fenolici (es. acido gallico, acido caffeico)
4. Mucillagini Presenti soprattutto nei petali, con proprietà emollienti.
5. Triterpeni e steroli beta-sitosterolo

Anche il Papavero rosso contiene piccole quantità di sostanze alcaloidee come il Papavero da oppio. Le prove sperimentali non confermano l´azione sedativa e calmante. Comunque viene consigliato in pediatria anche se nella letteratura antica vengono segnalati casi di intossicazione in bambini per l´ingestione di 16 g di sciroppo.

GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO, BAMBINI SOTTO I 12 ANNI, INSUFFICIENZA RESPIRATORIA, DEPRESSIONE DEL SNC, TERAPIE CON SEDATIVI, IPERSENSIBILITà ACCERTATA, EPATOPATIE, ALCOLISMO, DISTURBI NEUROLOGICI, USO CONCOMITANTE DI OPPIACEI, PAZIENTI ANZIANI FRAGILI, ASMA GRAVE, INSUFFICIENZA RENALE, DISTURBI PSICHIATRICI, TERAPIE CON ANTIDEPRESSIVI.

NON SUPERARE 5 G/DIE DI PETALI SECCHI, EVITARE PREPARAZIONI ALCOLICHE FAI-DA-TE, MONITORARE EVENTUALE SONNOLENZA, NON GUIDARE DOPO L'ASSUNZIONE, EVITARE ASSOCIAZIONE CON ALCOL, PREFERIRE ESTRATTI STANDARDIZZATI, SOSPENDERE IN CASO DI VERTIGINI, LIMITARE L'USO A 7 GIORNI CONSECUTIVI, CONSERVARE LONTANO DA BAMBINI.

Rosolaccio Estratto Fluido
1 g=XXXVII gtt
1-10 g al giorno

Rosolaccio Tintura Madre
Preparata dalla pianta intera fresca tit.alcol.45°
XXV gtt 3 volte al giorno e XL gtt prima di coricarsi.

Rosolaccio Tisana
1 pizzico di petali per tazza di acqua bollente.
3-4 tazze al giorno

Contiene alcaloidi del papavero, correlati agli oppiacei.

Papaver rhoeas L. (comunemente chiamato papavero comune o papavero rosso dei campi) è effettivamente una pianta mellifera: i suoi fiori attirano le api che ne raccolgono nettare e polline per produrre miele.

Le caratteristiche principali del miele di Papaver rhoeas sono:
Colore: da chiaro ambrato a ambra intenso, a seconda della concentrazione di nettare dei fiori e della zona di raccolta.
Sapore: dolce con un retrogusto leggermente speziato e floreale, talvolta con note erbacee delicate; meno intenso del miele di Papaver somniferum.
Aroma: leggero, floreale e fruttato, con sentori che ricordano i campi in fiore.
Consistenza: liquido all’estrazione, con cristallizzazione media, spesso fine e uniforme.
Proprietà nutrizionali: ricco di zuccheri semplici (glucosio e fruttosio), enzimi naturali e piccole quantità di composti bioattivi come flavonoidi e antiossidanti derivanti dai fiori di papavero.
Usi tradizionali: oltre che come dolcificante naturale, è apprezzato per tisane o per scopi nutrizionali, grazie al suo aroma delicato e alle proprietà antiossidanti contenute.

Foglie della rosetta basale:

 • crude in insalate miste

 • cotte in minestre, rustici, frittelle e torte salate
 • foglie e parti verdi bollite come verdura

Vedi anche Pagina erbe alimentari

Il Papavero va essiccato all´ombra - scartando i petali che anneriscono e non mantengono un colore rosso-violaceo.