Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Dipsacales
Famiglia: Caprifoliaceae

Camarezza Comune, Valeriana Rossa, Valeriana Selvatica, Borsa Del Pastore Rossa, Erba Dei Muri, Falsa Valeriana, Barba Di Giove, Valeriana Greca, Red Valerian, Spur Valerian, Devil's Beard, Jupiter's Beard, Kiss-me-quick, Fox's Brush, German Lilac, Spanish Valerian, Valériane Rouge, Lilas D'Espagne, Barbe De Jupiter, Rote Spornblume, Griechische Baldrian

Centranthus Maritimus Gray, Kentranthus Ruber (L.) DC., Kentranthus Ruber (L.) Druce, Valeriana Angustifolia Sibth. & Sm., Valeriana Calcarata Clairv., 1811

PIANTA ERBACEA PERENNE ALTA 30-80 CM, CON FUSTI ERETTI GLAUCESCENTI, RAMIFICATI E SUCCULENTI ALLA BASE. FOGLIE OPPOSTE, SEMPLICI, LANCEOLATE (5-8 CM), INTERE O LEGGERMENTE DENTATE, GLABRE, DI COLORE VERDE-GLAUCO, LE INFERIORI PICCIOLATE, LE SUPERIORI SESSILI. INFIORESCENZE A CORIMBI TERMINALI DENSI CON NUMEROSI FIORI TUBULOSI (8-10 MM) DI COLORE ROSO-ROSATO (PIÙ RARAMENTE BIANCHI), PRIVI DI SPERONE (CARATTERE DISTINTIVO DAI VERI CENTRANTHUS). FRUTTO ACHENIO CILINDRICO (3-4 MM) CON PAPPO PIUMOSO PER DISPERSIONE ANEMOFILA. FIORITURA PROLUNGATA (APRILE-SETTEMBRE). RADICE FITTONANTE INGROSSATA. TUTTA LA PIANTA EMANA ODORE SGRADEVOLE SE STROPICCIATA. SPECIE POLLONIFERA, FORMA CESPI COMPATTI. SI DISTINGUE DALLE VALERIANACEAE SIMILI PER I FIORI ASCELLARI E L'ASSENZA DI SPERONE

MAGGIO, GIUGNO, LUGLIO, AGOSTO, SETTEMBRE,(TARDA PRIMAVERA-ESTATE), CON PICCHI TRA GIUGNO E AGOSTO, PRODUCENDO FIORI ROSSI, ROSA O BIANCHI RIUNITI IN DENSE INFIORESCENZE

Originaria della regione mediterranea, naturalizzata in Europa centro-settentrionale, Nord America e Australia. Cresce spontaneamente su rupi, muri a secco, scarpate rocciose e pendii sassosi, preferendo substrati calcarei o marnosi ben drenati, spesso in luoghi aridi e soleggiati. Tollerante alla siccità e ai suoli poveri, colonizza facilmente ambienti ruderali come bordi stradali, vecchie costruzioni e terreni abbandonati. Presente dal livello del mare fino a 1.500 metri di quota, fiorisce da aprile a settembre con massima abbondanza in primavera. Specie termofila e eliofila, si adatta anche a mezz'ombra. La sua resistenza a condizioni estreme e la prolificità ne fanno una specie pioniera in ambienti disturbati. Predilige climi mediterranei ma resiste a temperature fino a -15°C. I fiori, ricchi di nettare, attirano farfalle e altri impollinatori

RADICI E RIZOMI IN AUTUNNO (SETTEMBRE-NOVEMBRE) O INIZIO PRIMAVERA, QUANDO I PRINCIPI ATTIVI (VALEPOTRIATI) SONO PIÙ CONCENTRATI

RADICI E RIZOMI ESSICCATI, RICCHI DI VALEPOTRIATI (FINO AL 7%), CON IMPIEGHI MINORI DELLE FOGLIE IN PREPARAZIONI TRADIZIONALI

TERROSO E MUSCHIATO, MENO INTENSO RISPETTO ALLA VALERIANA OFFICINALIS, CON NOTE BALSAMICHE E LIEVI SENTORI DOLCIASTRI

AMAROGNOLO E LEGGERMENTE PUNGENTE, CON RETROGUSTO PERSISTENTE DOVUTO AI VALEPOTRIATI E TANNINI

Alcaloidi: valeranina, actinidina
Flavonoidi: luteolina, apigenina, quercetina
Iridoidi: valtrato, didrovaltrato
Acidi fenolici: acido clorogenico, acido caffeico
Oli essenziali: beta-cariofillene, germacrene D
Triterpeni: acido ursolico, acido oleanolico

Il Centranthus ruber non può essere considerato un sostituto della Valeriana officinalis rispetto alla quale non vi sono riscontri scientifici sull´efficacia fitoterapeutica.

GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO, ETÀ PEDIATRICA, IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA ALLE VALERIANACEAE, EPATOPATIE, USO CONCOMITANTE CON SEDATIVI O ANSIOLITICI, TERAPIE CON FARMACI METABOLIZZATI DAL CITOCROMO P450, DISTURBI NEUROLOGICI DEGENERATIVI, INSUFFICIENZA RENALE GRAVE.
DATA LA CARENZA DI STUDI TOSSICOLOGICI, SI RACCOMANDA ESTREMA CAUTELA NELL'USO INTERNO E LA PREFERENZA PER ALTERNATIVE MEGLIO CARATTERIZZATE (ES. VALERIANA OFFICINALIS PER EFFETTI SEDATIVI).

LIMITARE LA DURATA D'USO (MAX 1-2 SETTIMANE), EVITARE DOSAGGI ELEVATI, MONITORARE EFFETTI SEDATIVI, NON ASSOCIARE AD ALCOL, PREFERIRE ESTRATTI STANDARDIZZATI, SOSPENDERE IN CASO DI SONNOLENZA ANOMALA, EVITARE PRIMA DI GUIDARE.
CONSIDERARE ALTERNATIVE MEGLIO STUDIATE PER USI TERAPEUTICI.

Valeriana rossa Tintura Madre
Preparata dalla parte sotterranea fresca tit.alcol.65°
XL gtt 3 volte al giorno

Foglie basali:

 • crude in insalata


Per la Gallinella o Songino (Valerianella locusta (L.) Laterrade) stesso uso alimentare

Vedi anche Pagina erbe alimentari