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VIOLA MAMMOLA
Viola odorata L.

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TOSSICITÀ: BASSISSIMA

SCHEDA BOTANICA

CLASSIFICAZIONE
Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Dilleniidae
Ordine: Violales
Famiglia:

NOMI POPOLARI
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Viola Martia Schimp., Viola Suavis Bierbers., Viola Odorata, Viola Alba Subsp. Odorata, Viola Hortensis, Viola Odorata Var. Alba, Viola Odorata Var. Caerulea, Viola Odorata Var. Dumetorum, Viola Odorata Var. Flavicans, Viola Odorata Var. Globiflora, Viola Odorata Var. Imberbis, Viola Odorata Var. Pallida, Viola Odorata Var. Plena, Viola Odorata Var. Praecox, Viola Odorata Var. Purpurea, Viola Odorata Var. Sulfurea, Viola Suaveolens

SINONIMI BOTANICI
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Viola Martia Schimp., Viola Suavis Bierbers., Viola Odorata, Viola Alba Subsp. Odorata, Viola Hortensis, Viola Odorata Var. Alba, Viola Odorata Var. Caerulea, Viola Odorata Var. Dumetorum, Viola Odorata Var. Flavicans, Viola Odorata Var. Globiflora, Viola Odorata Var. Imberbis, Viola Odorata Var. Pallida, Viola Odorata Var. Plena, Viola Odorata Var. Praecox, Viola Odorata Var. Purpurea, Viola Odorata Var. Sulfurea, Viola Suaveolens

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA PERENNE ACAULE CON RIZOMA BREVE E STOLONI. LE FOGLIE SONO BASALI, LUNGAMENTE PICCIOLATE, CON LAMINA A FORMA DI CUORE O RENIFORME, CRENATA. I FIORI SONO PROFUMATI, PORTATI DA LUNGHI PEDUNCOLI ASCELLARI, CON 5 PETALI DI COLORE VIOLA SCURO, TALVOLTA BIANCHI O ROSA, IL PETALO INFERIORE SPERONATO. IL FRUTTO UNA CAPSULA GLOBOSA CHE A MATURAZIONE SI APRE IN TRE VALVE, LIBERANDO NUMEROSI SEMI.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

____ VIOLA

FIORITURA O ANTESI
MARZO, APRILE, FINE INVERNO, INIZIO PRIMAVERA

HABITAT
Originaria delle zone dell'Asia e dell'Europa. Preferisce luoghi boschivi ed erbosi. In Italia pi frequente nel centro-settentrione che nel meridione, fino a 100 m. di altitudine. La viola mammola gradisce posizioni fresche ed ombreggiate, terreno soffice, ricco, di medio impasto, fresco, adattandosi per a qualunque tipo di suolo.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

SCHEDA FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
(Periodo di raccolta della droga)
MARZO, FINE INVERNO, INIZIO PRIMAVERA
DROGA UTILIZZATA
(Parte utilizzata a scopo fitoterapico)
FIORI- FOGLIE E RIZOMI
SAPORI DELLA DROGA
GRADEVOLE AROMATICO TIPICO
PRINCIPI ATTIVI
1. Composti fenolici e flavonoidi
Acidi fenolici: acido gallico, acido caffeico, acido clorogenico, acido ferulico.

Flavonoidi: rutina, quercetina, kaempferolo, apigenina, luteolina, vitexina.

Antociani: responsabili della pigmentazione dei fiori (es. cianidina).

2. Saponine
Violina (saponina triterpenica).

3. Alcaloidi
Violina (alcaloide pirimidinico).

4. Mucillagini
Polisaccaridi ad alto peso molecolare con propriet emollienti.

5. Composti volatili (olio essenziale)
Salicilati: metilsalicilato (responsabile dellaroma caratteristico).

Terpenoidi: beta-ionone, alfa-pinene, linalolo.

6. Tannini
Tannini idrolizzabili e condensati.

7. Vitamine e minerali
Vitamina C, vitamina A, potassio, magnesio.
PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE

  • ------
  • +++AROMATIZZANTE
    ++ALIMENTO
    ++BRONCHITE O AFFEZIONI BRONCHIALI
    ++CATARRO VIE RESPIRATORIE
    ++DERMATOSI
    ++DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO
    ++EMOLLIENTE
    ++ESPETTORANTE FLUIDIFICANTE DEL CATARRO MUCOLITICO
    +CALCOLOSI URINARIA RENI E VESCICA
    +EMETICO
    +INFEZIONI O INFIAMMAZIONI (OCULARI E DELLE PALPEBRE)
    +LASSATIVO PURGANTE BLANDO
    +STITICHEZZA O STIPSI
    +TOSSE
    +TUSSIFUGO

    ORGANI INTERESSATI
    BRONCHI E BRONCHIOLI
    CAVO ORO-FARINGEO
    INTESTINO
    MUCOSE
    OCCHI
    ORGANI GUSTATIVI
    ORGANI VISIVI
    RENI
    STOMACO
    TESSUTO CUTANEO
    TUTTO IL CORPO
    VESCICA URINARIA
    VIE RESPIRATORIE
    VIE URINARIE
    ESTRATTI
    Viola Mammola fiori Tisana

    Pi tazze al giorno
    2 cucchiaini per tazza di acqua bollente
    Viola Mammola radice Tisana
    Far bollire per 20 minuti
    A stomaco vuoto durante il giorno
    Decotto al 5%
    Viola Mammola Tintura Madre
    Preparata dalla pianta intera fresca tit.alcol.45
    XXX gtt 3 volte al giorno

    E. FAVORENTI L'ATTIVITÀ FITOTERAPICA
    ANICE VERDE
    ANTENNARIA
    CASTAGNO
    MELISSA
    CONTROINDICAZIONI
    NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI ECCETTO IPERSENSIBILITA INDIVIDUALE. DOSI ELEVATE POSSONO PROVOCARE DIARREA E VOMITO.

    SCHEDA NOTIZIE E VARIE

    USO ALIMENTARE
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    Fiori:
     • in insalate
     • per decorare dolci
     • per preparazione di canditi
    ANNOTAZIONI VARIE
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    La Viola mammola una delle principali essenze utilizzate dallindustria dei profumi.
    BIBLIOGRAFIA e WEBLIOGRAFIA
    • Ghorbani, A., & Esmaeilizadeh, M. (2017). "Pharmacological properties of Viola odorata: A review." Journal of Traditional and Complementary Medicine, 7(3), 340-345.
    • Kumar, N., et al. (2015). "Phytochemical and pharmacological review on Viola odorata Linn." International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, 6(4), 1476-1483.
    • Raal, A., et al. (2012). "Content and composition of essential oil in Viola odorata L. growing wild in Estonia." Natural Product Research, 26(21), 2051-2055.
    • Tomassini, L., et al. (1995). "Constituents of Viola odorata: A new saponin." Journal of Natural Products, 58(9), 1406-1409.
    • Afifi, F. U., et al. (2010). "Phytochemical and biological studies on Viola odorata cultivated in Jordan." Natural Product Communications, 5(8), 1279-1282.