DESCRIZIONE BOTANICA ARBUSTO O PICCOLO ALBERO DECIDUO CON FUSTI RAMIFICATI E MIDOLLO BIANCO SPUGNOSO. LE FOGLIE SONO OPPOSTE, PENNATOCOMPOSTE, CON 5-7 FOGLIOLINE OVATE O ELLITTICHE, DENTATE E CON UN ODORE CARATTERISTICO. I FIORI SONO PICCOLI, ERMAFRODITI, DI COLORE BIANCO-CREMA, RIUNITI IN GRANDI CORIMBI O OMBRELLE APPIATTITE E PROFUMATE CHE FIORISCONO A FINE PRIMAVERA O INIZIO ESTATE. IL CALICE PICCOLO CON CINQUE DENTI, LA COROLLA HA CINQUE LOBI. GLI STAMI SONO CINQUE CON ANTERE GIALLE. L'OVARIO INFERO, TRILOCULARE, CHE MATURA IN PICCOLE BACCHE GLOBOSE DI COLORE NERO-VIOLACEO A MATURAZIONE, CONTENENTI 3-5 SEMI.
COLORI OSSERVATI NEI FIORI
____BIANCO ____BIANCO-CREMA
FIORITURA O ANTESI APRILE, MAGGIO, GIUGNO, PRIMAVERA
HABITAT Si adatta a una vasta gamma di habitat, preferendo suoli umidi, fertili e ricchi di azoto. Cresce comunemente in boschi misti di latifoglie, siepi, bordi forestali, radure, scarpate, zone ruderali, parchi e giardini. Si trova spesso in prossimit di insediamenti umani, indicando una certa tolleranza per i terreni modificati. Il sambuco predilige l'esposizione al sole o la mezz'ombra e si adatta a diversi tipi di suolo, inclusi quelli argillosi, limosi e sabbiosi, con un pH da leggermente acido a alcalino. La sua distribuzione ampia in Europa, Asia occidentale e Nord Africa, ed stato introdotto e naturalizzato in molte altre regioni del mondo. La sua capacit di propagarsi facilmente per seme e per via vegetativa tramite polloni contribuisce alla sua presenza in habitat diversificati, dalle pianure fino alle zone montane a quote medie.
DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025
SCHEDA FITOTERAPIA
PERIODO BALSAMICO (Periodo di raccolta della droga) MAGGIO, GIUGNO, PRIMAVERA, INIZIO ESTATE
DROGA UTILIZZATA (Parte utilizzata a scopo fitoterapico) FIORI E FOGLIE- FRUTTI
PRINCIPI ATTIVI a) Componenti dei fiori
Flavonoidi (3% del peso secco): Rutina Isoquercitrina Astragalina Nicotiflorina
Acidi fenolici: Acido clorogenico Acido caffeico
Triterpeni: Acido oleanolico
Olio essenziale (0.03-0.14%): Monoterpeni (alfa-terpineolo, nerolo)
b) Componenti delle bacche
Antociani (fino a 1000 mg/100g): Cianidina-3-glucoside Cianidina-3-sambubioside
Vitamine: Vitamina C (fino a 35 mg/100g) Vitamina A
Zuccheri (glucosio, fruttosio)
Composti peptidici (Sambucus nigra agglutinina)
Sambuco Estratto Fluido 1 g=L gtt 2-10 g al giorno
Sambuco frutti Con i frutti maturi viene preparata una conserva: per dosi superiori a 4-8 g si ha effetto purgativo.
I frutti immaturi possono provocare intossicazioni.
Sambuco Tintura Madre Preparata dalle sommit fresche fiorite tit.alcol.45 XXX gtt 3 volte al giorno
Sambuco fiori Tisana Uso interno: 3-4-g in 150 ml di acqua bollente
Uso esterno: decotto al 10% Pi tazze al giorno Infuso per 10 min.
Elisir di Sambuco .....espandi ↓
In un litro di marsala far macerare 100 g di corteccia essiccata e triturata di Sambuco, 20 g di buccia di Arancio amaro e 10 g di frutti di Coriandolo. Agitare di tanto in tanto e dopo 24 ore filtrare e aggiungere 50 g di alcol alimentare e 300 g di sciroppo semplice (200 g di zucchero in 100 g di acqua). Consumarne un bicchierino da liquore lontano dai pasti.[Tratto da: I Vini Medicinali - Eraclio Fiorani, Roberto Fedecostante - Edizioni CHI-NI Macerata]
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