Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Clade Tracheophyta
Clade Angiospermae
Clade Eudicotyledones
Clade Core Eudicotyledones
Ordine Caryophyllales
Famiglia Amaranthaceae
Sottofamiglia Chenopodioideae
Genere Dysphania
Specie Dysphania ambrosioides

Epazote, Chenopodio Antelmintico, Ambrosia, Farinello Aromatico, Tè Del Messico, Tè Dei Gesuiti, Anserina Vermifuga, American Wormseed, Anserine Du Mexique, Mexican Tea, Tè Dei Gesuiti, Payqu, Mastruz, Herba Sanctæ Mariæ

Agathophytum Ambrosioides (L.) Peterm., Ambrina Ambrosioides (L.) Moq., Ambrina Ambrosioides (L.) Spach, Ambrina Incisa Phil., Ambrina Parvula Phil., Ambrina Spathulata Moq., Atriplex Ambrosioides (L.) Crantz, Atriplex Ambrosioides F. Minus Aellen, Blitum Ambrosioides (L.) Beck, Botrys Ambrosioides (L.) Nieuwl., Chenopodium Album Subsp. Ambrosioides (L.) H.J.Coste & A.Reyn., Chenopodium Amboanum (Murr) Aellen, Chenopodium Ambrosioides L., Chenopodium Ambrosioides F. Angustifolium (Pav. Ex Moq.) Aellen, Chenopodium Ambrosioides F. Dentatum (Fenzl Ex Mart.) Aellen, Chenopodium Ambrosioides F. Genuinum Aellen, Chenopodium Ambrosioides F. Minus (Murr) Aellen, Chenopodium Ambrosioides F. Normale Aellen, Chenopodium Ambrosioides F. Pinnatifidum (Willk.) Aellen, Chenopodium Ambrosioides F. Rotundatum Aellen, Chenopodium Ambrosioides F. Spathulathum (Sieber Ex Moq.) Aellen, Chenopodium Ambrosioides F. Suffruticosum (Willd.) Aellen, Chenopodium Ambrosioides Subsp. Euambrosioides Aellen, Chenopodium Ambrosioides Subsp. Pinnatifidum Asch. & Graebn., Chenopodium Ambrosioides Subsp. Suffruticosum (Willd.) Thell., Chenopodium Ambrosioides Var. Ambrosioides L., Chenopodium Ambrosioides Var. Angustifolium Sieber, Chenopodium Ambrosioides Var. Angustifolium Sieber Ex Moq., Chenopodium Ambrosioides Var. Cinerascens Sennen, Chenopodium Ambrosioides Var. Comosum Willk., Chenopodium Ambrosioides Var. Costei Aellen, Chenopodium Ambrosioides Var. Dentatum Fenzl, Chenopodium Ambrosioides Var. Genuinum Willk., Chenopodium Ambrosioides Var. Incisum (Phil.) Aellen, Chenopodium Ambrosioides Var. Microphyllum Sennen, Chenopodium Ambrosioides Var. Pinnatifidum Willk., Chenopodium Ambrosioides Var. Polystachium Willk., Chenopodium Ambrosioides Var. Pubescens Makino, Chenopodium Ambrosioides Var. Querciforme (Murr) Aellen, Chenopodium Ambrosioides Var. Suffruticosum (Willd.) Aellen, Chenopodium Ambrosioides Var. Suffruticosum (Willd.) Asch. & Graebn., Chenopodium Ambrosioides Var. Suffruticosum (Willd.) P.Fourn., Chenopodium Ambrosioides Var. Suffruticosum (Willd.) Thell., Chenopodium Ambrosioides Var. Typicum (Speg.) Aellen, Chenopodium Ambrosioides Var. Typicum Speg., Chenopodium Ambrosioides Var. Vagans J.T.Howell, Chenopodium Ambrosioides Var. Viridis Sennen, Chenopodium Anthelminticum Var. Glabratum Fenzl, Chenopodium Anthelminticum Var. Hastatum Moq., Chenopodium Anthelminticum Var. Subhirsutum Fenzl, Chenopodium Chilense Var. Incisa (Phil.) Reiche, Chenopodium Cuneifolium Vent., Chenopodium Cuneifolium Vent. Ex Moq., Chenopodium Integrifolium Subsp. Ramosissimum Worosh., Chenopodium Integrifolium Subsp. Ramosissimum Worosh. Ex Just, Chenopodium Opulifolium Subsp. Amboanum Murr, Chenopodium Querciforme Murr, Chenopodium Querciforme Var. Minus Murr, Chenopodium Rugosum Raf., Chenopodium Sancta-maria Vell., Chenopodium Santa-maria Vell., Chenopodium Spathulatum (Moq.) Sieber, Chenopodium Spathulatum (Moq.) Sieber Ex Moq., Chenopodium Spathulatum Var. Angustifolium Moq., Chenopodium Spathulatum Var. Platyphyllum Moq., Chenopodium Suffruticosum Willd., Chenopodium Suffruticosum Subsp. Remotum Vorosch., Chenopodium Variegatum Gouan, Neobotrydium Ambrosioides (L.) M.L.Zhang & G.L.Chu, Neobotrydium Incisum (Moq.) G.L.Chu, Orthospermum Ambrosioides (L.) Kostel., 1835, Orthosporum Ambrosioides (L.) Kostel., Orthosporum Suffruticosum (Willd.) Kostel., Roubieva Querciformis (Murr) G.L.Chu, Teloxys Ambrosioides (L.) W.A.Weber, Teloxys Vagans (Standl.) W.A.Weber, Vulvaria Ambrosioides (L.) Bubani

PIANTA ERBACEA ANNUA O PERENNE- ALTA FINO A 150 CM- PELOSA, MOLTO AROMATICA, MULTIRAMIFICATA CON STELI ROSSASTRI RICOPERTI DI MOLTE FOGLIE PICCOLE SEGHETTATE. INFIORESCENZE DI MOLTI FIORI ERMAFRODITI GIALLI PICCOLI A GRAPPOLI LUNGO GLI STELI CHE PRODUCONO MOLTI SEMI NERI MINUSCOLI. LA SPECIE FU DESCRITTA NEL 1753 DA CARLO LINNEO COME CHENOPODIUM AMBROSIOIDES . ALCUNI RICERCATORI LO CONSIDERAVANO UNA SPECIE ALTAMENTE POLIMORFICA CON DIVERSE SOTTOSPECIE. OGGI QUESTI SONO CONSIDERATI COME SPECIE A SÉ STANTI ALL'INTERNO DEL GENERE DYSPHANIA (AD ESEMPIO IL VERME AMERICANO, CHENOPODIUM AMBROSIOIDES VAR. ANTHELMINTICUM È ORA ACCETTATO COME DYSPHANIA ANTHELMINTICA). DISFANIA ANTHELMINTICA (L.) MOSYAKIN & CLEMANTS È SINONIMO DI DYSPHANIA AMBROSIOIDES (L.) MOSYAKIN & CLEMANTS DI AMARANTHACEAE. IL RECORD DERIVA DA WCSP (IN REVISIONE) (DATI FORNITI IL ??24-11-2023) CHE LO RIPORTA COME SINONIMO DI DYSPHANIA AMBROSIOIDES (L.) MOSYAKIN & CLEMANTS

LUGLIO, AGOSTO, SETTEMBRE, OTTOBRE, ESTATE, AUTUNNO

DYSPHANIA AMBROSIOIDES È UNA SPECIE RUDERALE E NITROFILA CHE CRESCE SOPRATTUTTO IN AMBIENTI DISTURBATI DALL’UOMO, COME BORDI STRADALI, CAMPI COLTIVATI, ORTI, INCOLTI, GRETI FLUVIALI E AREE URBANE DEGRADATE. PREDILIGE SUOLI SCIOLTI E BEN DRENATI, RICCHI DI AZOTO, ED ESPOSIZIONI SOLEGGIATE. SI SVILUPPA MEGLIO IN CLIMI TEMPERATO-CALDI, TOLLERA LA SICCITÀ MA È SENSIBILE ALLE GELATE. ORIGINARIA DELL’AMERICA, È OGGI AMPIAMENTE NATURALIZZATA E TALVOLTA INVASIVA, COMPORTANDOSI COME SPECIE PIONIERA NEGLI ECOSISTEMI SECONDARI.

FINE ESTATE-AUTUNNO (AGOSTO-OTTOBRE)

PARTI AEREE DELLA PIANTA (SOMMITÀ FIORITE E FOGLIE), RACCOLTE IN FIORITURA E UTILIZZATE FRESCHE O ESSICCATE

INTENSO, PENETRANTE, CANFORATO E RESINOSO, CON NOTE ERBACEE VERDI E SFUMATURE SGRADEVOLI, DOVUTE ALLA PRESENZA DI ASCARIDOLO

FORTE, AMARO-PUNGENTE, AROMATICO E PERSISTENTE, CON RETROGUSTO CANFORATO E LEGGERMENTE ACRE

Monoterpenoidi: ascaridolo, alfa terpinene, limonene, p-cimene, canfene
Sesquiterpenoidi: artemisia ketone, beta cariofillene
Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, rutina
Acidi fenolici: acido caffeico, acido ferulico, acido vanillico
Steroli: beta sitosterolo, stigmasterolo, campesterolo
Triterpenoidi: acido oleanolico, acido ursolico
Alcaloidi: chenopodina

Bibliografia

LE FUNZIONI TERAPEUTICHE (PROPRIETÀ E INDICAZIONI) SONO INDICATE COME INFORMAZIONE STORICO-CULTURALE MA NON APPLICABILI NELLA PRATICA FITOTERAPICA.
Confermate da studi scientifici e clinici
Non sono disponibili evidenze cliniche controllate sufficientemente robuste, meta-analisi definitive o revisioni sistematiche di alta qualità che confermino indicazioni terapeutiche specifiche di Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants secondo criteri clinici moderni evidence-based. Gli studi clinici storici relativi all’uso antielmintico dell’olio essenziale risultano datati, metodologicamente limitati e condizionati dall’elevata tossicità dell’ascaridolo.
Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata
Attività antielmintica
Documentata storicamente e supportata da studi sperimentali in vitro e in vivo animale soprattutto per l’olio essenziale ricco in ascaridolo. L’attività riguarda principalmente elminti intestinali e parassiti gastrointestinali. L’impiego terapeutico moderno è fortemente limitato dalla tossicità documentata dell’olio essenziale.
Attività antimicrobica
Estratti e olio essenziale della specie mostrano attività antibatterica e antifungina in vitro contro differenti microrganismi. Gli effetti sono attribuiti principalmente ai monoterpeni ossigenati e all’ascaridolo. Le evidenze cliniche terapeutiche nell’uomo risultano insufficienti.
Attività antiparassitaria
Documentata in vitro e in modelli sperimentali verso differenti protozoi e parassiti. Gli studi riguardano soprattutto l’olio essenziale e frazioni ricche in monoterpeni. Le applicazioni cliniche moderne non risultano validate.
Attività antinfiammatoria sperimentale
Alcuni estratti della specie mostrano attività antinfiammatoria in modelli animali e cellulari. Le evidenze rimangono preliminari e prive di conferma clinica robusta.
Attività antiossidante
Documentata in vitro per estratti polifenolici e flavonoidici della specie. Il significato terapeutico clinico rimane non definito.
Attività digestiva e carminativa tradizionale
Supportata da uso etnobotanico documentato e da osservazioni farmacologiche coerenti con la presenza di composti aromatici volatili. Le evidenze cliniche moderne risultano limitate.
Attività insetticida e repellente
Documentata sperimentalmente soprattutto per l’olio essenziale ricco in ascaridolo e monoterpeni. L’impiego riguarda prevalentemente ambiti etnobotanici e agroecologici più che fitoterapici moderni.
Attività antiprotozoaria sperimentale
Documentata in vitro contro alcuni protozoi patogeni. Le evidenze disponibili risultano preliminari e non supportano indicazioni cliniche validate.
Uso storico e nella tradizione
Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants è stata storicamente utilizzata nelle medicine tradizionali dell’America Latina, dei Caraibi e di diverse regioni tropicali come vermifugo e antiparassitario intestinale.
Le foglie e le sommità aromatiche venivano impiegate in infusi, decotti e preparazioni empiriche digestive contro meteorismo, dolori addominali e disturbi gastrointestinali.
L’olio essenziale della specie, noto storicamente come “olio di chenopodio”, è stato utilizzato come antielmintico tradizionale soprattutto nel XIX e nella prima metà del XX secolo, prima del progressivo abbandono per motivi tossicologici.
In numerose tradizioni popolari la specie è stata utilizzata anche come repellente per insetti, disinfettante domestico e pianta rituale aromatica.
Alcuni usi etnomedici comprendono applicazioni tradizionali per affezioni respiratorie, dolori reumatici e preparazioni topiche popolari, ma tali impieghi non dispongono di adeguata validazione scientifica moderna.

QUESTA PIANTA RIENTRA NELLA LISTA DEL MINISTERO DELLA SALUTE PER L'IMPIEGO NON AMMESSO NEL SETTORE DEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI.

(Le avvertenze includono segnali di rischio basati su evidenze precliniche, plausibilità farmacologica o casi isolati)

NON SUPERARE LE DOSI CONSIGLIATE, EVITARE USO PROLUNGATO, ATTENZIONE IN CASO DI TERAPIE CON FARMACI EPATOTOSSICI, POSSIBILE IRRITAZIONE GASTROINTESTINALE, SOSPENDERE IN CASO DI REAZIONI AVVERSE.
L'OLIO ESSENZIALE, RICCO DI ASCARIDOLO, DEVE ESSERE MANEGGIATO CON CURA PERCHÉ PUÒ ESPLODERE PER RISCALDAMENTO O PER TRATTAMENTO CON ACIDI.

(Le controindicazioni si basano su evidenze cliniche dirette, cioè dati da studi clinici, osservazionali o casistiche solide che dimostrino che l’uso della pianta è da evitare in specifiche condizioni o popolazioni)

GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO, BAMBINI PICCOLI, IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA, EPATOPATIE, NEFROPATIE, DISTURBI NEUROLOGICI, GASTRITE, ULCERA PEPTICA, SINDROME DELL'INTESTINO IRRITABILE IN FASE ACUTA.
ERBA TOSSICA! VIETATO L´USO COMUNE. USARE SOLAMENTE SOTTO CONTROLLO MEDICO

Estratto secco delle parti aeree
Preparazione ottenuta dalle foglie e sommità aeree di Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants, utilizzata tradizionalmente come supporto digestivo e carminativo. Non esistono standardizzazioni terapeutiche internazionalmente validate né titolazioni ufficiali universalmente accettate. Le preparazioni moderne tendono a limitare il contenuto di olio essenziale e ascaridolo per motivi tossicologici. Le posologie tradizionali degli estratti secchi si collocano generalmente tra 200 e 500 mg fino a due volte al giorno per periodi brevi e controllati.

Estratto idroalcolico
Preparazione tradizionale ottenuta mediante estrazione idroalcolica delle parti aeree. Utilizzata storicamente per applicazioni digestive, carminative e vermifughe. L’uso moderno è fortemente limitato dalla tossicità documentata dell’ascaridolo e dalla variabilità fitochimica dell’olio essenziale. Non esistono titolazioni terapeutiche sicure universalmente riconosciute per uso fitoterapico moderno.

Olio essenziale
L’olio essenziale di Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants, storicamente noto come olio di chenopodio, è caratterizzato dalla presenza di ascaridolo, para-cimene e alfa-terpinene. Storicamente utilizzato come antielmintico, oggi il suo impiego interno è generalmente considerato non appropriato o ad alto rischio tossicologico. Non sono considerate sicure formulazioni standardizzate per automedicazione moderna. Sono documentati casi clinici di neurotossicità, epatotossicità e nefrotossicità correlati all’olio essenziale.

Capsule di polvere micronizzata
Preparazioni tradizionali contenenti polvere delle foglie o delle parti aeree essiccate. Utilizzate storicamente nella medicina popolare latinoamericana come digestivo aromatico e supporto gastrointestinale. Le moderne monografie fitoterapiche internazionali non considerano la specie adatta all’autoterapia protratta a causa del profilo tossicologico dell’olio essenziale.

Preparazioni veterinarie tradizionali
La specie è stata storicamente utilizzata anche in preparazioni veterinarie vermifughe tradizionali per animali domestici e rurali. Tali utilizzi non sono oggi considerati standard terapeutici moderni a causa dell’elevata variabilità del contenuto in ascaridolo e del rischio tossicologico.

Preparazioni omeopatiche
Disponibili come Chenopodium ambrosioides oppure Dysphania ambrosioides in diluizioni omeopatiche variabili, generalmente dalla D3 alla CH30. Gli impieghi omeopatici tradizionali comprendono disturbi gastrointestinali, parassitosi e manifestazioni nervose. Non esistono evidenze cliniche robuste che ne confermino l’efficacia terapeutica secondo criteri evidence-based moderni.

Le moderne valutazioni farmacognostiche e tossicologiche privilegiano un approccio prudenziale verso la specie, soprattutto per la variabilità dell’olio essenziale e per il contenuto potenzialmente elevato di ascaridolo nelle preparazioni concentrate.

(Basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso)

Le indicazioni sono orientative e non sostituiscono una consulenza medica o fitoterapica qualificata. Inoltre è sconsigliate la preparazione casalinga a causa dell'alta tossicità.

Infuso digestivo aromatico tradizionale
Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants parti aeree essiccate 0,3–0,5 g, Foeniculum vulgare Mill. frutti 1 g, Mentha × piperita L. foglie 0,5 g. Infondere in 200 mL di acqua calda per 5–8 minuti. Utilizzato tradizionalmente per meteorismo, digestione lenta e fermentazioni intestinali. Le quantità della specie devono rimanere basse a causa della presenza di ascaridolo nell’olio essenziale.

Tisana carminativa tradizionale
Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants parti aeree 0,3 g, Matricaria chamomilla L. capolini 1 g, Melissa officinalis L. foglie 1 g. Infusione per circa 10 minuti in 200–250 mL di acqua. Utilizzata nella medicina popolare latinoamericana per tensione addominale, spasmi digestivi lievi e discomfort gastrointestinale.

Decotto tradizionale digestivo
Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants foglie 0,5 g, Pimpinella anisum L. frutti 1 g, Cinnamomum verum J.Presl corteccia 0,3 g. Bollire delicatamente per circa 3–5 minuti e lasciare riposare ulteriori 5 minuti. Utilizzato tradizionalmente come preparazione digestiva aromatica e antiflatulenta.

Preparazione etnobotanica tradizionale per parassitosi intestinali
Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants parti aeree 0,3–0,5 g in infusione semplice in 200 mL di acqua per pochi minuti. Storicamente utilizzata come supporto vermifugo tradizionale. Le moderne valutazioni tossicologiche non considerano appropriato l’uso autonomo della specie a fini antielmintici per il rischio neurotossico ed epatotossico associato all’ascaridolo.

Formulazione digestiva tradizionale centroamericana
Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants parti aeree 0,3 g, Mentha × piperita L. foglie 0,5 g, Citrus aurantium L. scorza 0,5 g. Infondere in acqua calda per circa 5–7 minuti. Utilizzata nella tradizione popolare come digestivo aromatico dopo pasti abbondanti.

Preparazione tradizionale ad uso esterno
Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants parti aeree in decotto diluito ottenuto con circa 1 g di droga per 250 mL di acqua. Utilizzata tradizionalmente in applicazioni popolari esterne come preparazione aromatica e repellente. Le applicazioni topiche devono evitare mucose, cute lesa e uso prolungato per il possibile potenziale irritativo dell’olio essenziale.

Le preparazioni contenenti olio essenziale concentrato della specie non sono considerate appropriate per uso domestico moderno a causa della tossicità documentata dell’ascaridolo. Le moderne valutazioni fitoterapiche privilegiano preparazioni acquose molto diluite e impieghi occasionali.

ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO

Le essenze la cui azione è molto incostante e saltuaria nei confronti di un certo agente patogeno vengono chiamate "essenze germicide del terreno".
Tuttavia nella sperimentazione esse hanno manifestato anche la massima attività almeno in un caso, eguagliando le essenze maggiori, quindi hanno un comportamento altamente imprevedibile.
Quelle maggiormente studiate sono le seguenti: Alloro, Basilico, Bergamotto, Camomilla, Carvi, Cedro, Chenopodio, Cipresso, Citronella, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Ginepro, Issopo, Limone, Menta, Neroli, Noce moscata, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Sandalo, Verbena, Zenzero.
L'indice aromatico o I.A. di una essenza rappresenta il potere germicida riferito a un olio essenziale ideale (100%). Le essenze germicide del terreno hanno un I.A. medio che va da 0 a 0,125 circa.

[Tratto da: Paul Belaiche - "L'Aromatogramma"]

È conosciuta da secoli come pianta vermifuga. Nelle Americhe precolombiane era impiegata contro i parassiti intestinali e questa reputazione si è mantenuta anche in Europa dopo l’introduzione della specie, tanto che l’olio essenziale venne utilizzato in ambito medico fino ai primi decenni del Novecento, prima di essere progressivamente abbandonato per la sua tossicità.
Il nome comune “epazote” deriva dal nahuatl e significa approssimativamente “erba puzzolente”, un riferimento diretto al suo odore intenso e penetrante. Questa caratteristica olfattiva, spesso percepita come sgradevole, è stata storicamente considerata un segno di efficacia terapeutica nelle medicine tradizionali.
In ambito alimentare, soprattutto in Messico e in America Centrale, la pianta è utilizzata come aromatica in piccole quantità per insaporire piatti a base di legumi. Tradizionalmente si riteneva che facilitasse la digestione e riducesse la formazione di gas intestinali, un uso che ha contribuito alla sua diffusione culinaria nonostante l’aroma molto marcato.
Dal punto di vista botanico e agricolo, è stata impiegata anche come pianta “repellente”, coltivata vicino ad altre specie per allontanare insetti e parassiti, sfruttando i composti volatili delle foglie. Questa funzione le ha conferito un ruolo semi-rituale negli orti tradizionali, dove era spesso piantata ai margini delle coltivazioni.
Una curiosità storica riguarda la sua presenza nelle antiche farmacopee ufficiali: l’olio di Chenopodium (nome storico della specie) era incluso come farmaco riconosciuto in diverse farmacopee europee e nordamericane tra XIX e inizio XX secolo, un caso oggi raro per una pianta successivamente quasi scomparsa dalla fitoterapia ufficiale a causa dei problemi di sicurezza.
Infine, Dysphania ambrosioides rappresenta un esempio emblematico di pianta “di confine” tra medicina, cucina e agricoltura popolare: molto usata, molto temuta, spesso demonizzata per la sua tossicità, ma profondamente radicata nella storia culturale e terapeutica di numerose popolazioni.