Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Clade Streptophyta
Clade Embryophyta
Clade Tracheophyta
Clade Spermatophyta
Clade Angiospermae
Clade Mesangiospermae
Clade Eudicotyledones
Clade Rosidae
Ordine Rosales
Famiglia Rosaceae
Sottofamiglia Rosoideae
Tribù Roseae
Genere Rosa
Specie Rosa centifolia

Rosa centifolia L. è generalmente considerata un taxon ibridogeno coltivato di origine orticola complessa, derivato da antichi incroci tra specie di Rosa, con inquadramento tassonomico mantenuto tradizionalmente a livello specifico in ambito botanico e fitocolturale.

Rosa Dei Profumieri, Rosa Doppia, Rosa Anemone, Rosa D´Olanda, Pale Rose, Cabbage Rose, Burgundy Rose, Holland Rose, Moss Rose, Provence Rose, Rose De Mai, Rosier Cent Feuilles, Hundertblättrige Rose, Kohlrose, Zentifolie, Rosa Común, Rosa-Das-Cem-Folhas, Centrifoliu, Roza Stolistaja, Devataruni

Rosa Burgundiaca Ehrh., Rosa Burgundica Steud., Rosa Carnea (Dum.Cours.) B.D.Jacks., Rosa Centifolia Var. Centifolia L., Rosa Centifolia Var. Cristata Prev., Rosa Gallica Var. Centifolia (L.) Sm., Rosa Gallica Var. Centifolia Regel, Rosa Gallica Var. Cristata (Prévost) Rehder, Rosa Gallica Var. Muscosa (Mill.) Regel, Rosa Gallica Var. Parvifolia Ser., Rosa Gallica Var. Pomponia (Rössig) Rehder, Rosa Gallica Var. Provincialis (Aiton) Merrem, Rosa Kingstonia B.D.Jacks., Rosa Muscosa Aiton, Rosa Pomponia DC., Rosa Provincialis W.T.Aiton, Rosa Provincialis Subsp. Semiduplex Andrews, Rosa Provincialis Var. Centifolia (L.) Borkh., Rosa ×burgundiaca Pers., Rosa ×burgundiaca F. Roseis Thory, Rosa ×burgundiaca F. Violaceis Thory, Rosa ×burgundica Ehrh., Rosa ×burgundica Subsp. Minor Rössig, Rosa ×carnea Dum.Cours., Rosa ×centifolia F. Albomuscosa (E.Willm.) Rehder, Rosa ×centifolia F. Andrewsii Rehder, Rosa ×centifolia F. Cristata (Prévost) Rehder, Rosa ×centifolia F. Minor Lonacz., Rosa ×centifolia F. Muscosa (Mill.) C.K.Schneid., Rosa ×centifolia F. Semperflorens Loisel. & Michel, Rosa ×centifolia Subsp. Albomuscosa E.Willm., Rosa ×centifolia Subsp. Anemonoides Thory, Rosa ×centifolia Subsp. Apetala Thory, Rosa ×centifolia Subsp. Belgica Poir., Rosa ×centifolia Subsp. Bullata (Thory) Savi, Rosa ×centifolia Subsp. Caryophyllea Poir., Rosa ×centifolia Subsp. Cristata Prévost, Rosa ×centifolia Subsp. Foliacea Thory, Rosa ×centifolia Subsp. Grandidentata Thory, Rosa ×centifolia Subsp. Holosericea Andrews, Rosa ×centifolia Subsp. Minor Rössig, Rosa ×centifolia Subsp. Muscosa (Aiton) Macreight, Rosa ×centifolia Subsp. Muscosacristata Hook., Rosa ×centifolia Subsp. Nivea Loisel., Rosa ×centifolia Subsp. Plicata Rössig, Rosa ×centifolia Subsp. Pomponia (DC.) Macreight, Rosa ×centifolia Subsp. Pomponia (Rössig) Duhamel, Rosa ×centifolia Subsp. Prolifera Thory, Rosa ×centifolia Subsp. Purpurea Andrews, Rosa ×centifolia Subsp. Unguiculata Desf., Rosa ×centifolia Subsp. Vulgaris Ser., Rosa ×centifolia Var. Bipinnata Pers., Rosa ×centifolia Var. Bullata Thory, Rosa ×centifolia Var. Carnea (Dum.Cours.) Dum.Cours., Rosa ×centifolia Var. Crenata Dum.Cours., Rosa ×centifolia Var. Cristata (Prévost) Curtis, Rosa ×centifolia Var. Floretestaceo Andrews, Rosa ×centifolia Var. Kennedyana Ser., Rosa ×centifolia Var. Kingston-portugal Ser., Rosa ×centifolia Var. Kingstoniana Dum.Cours., Rosa ×centifolia Var. Lemeunierana Ser., Rosa ×centifolia Var. Miniata Ser., Rosa ×centifolia Var. Minor Dum.Cours., Rosa ×centifolia Var. Minor Prodan, Rosa ×centifolia Var. Multiplex-rubra Ser., Rosa ×centifolia Var. Muscosa (Mill.) Ser., Rosa ×centifolia Var. Muscosa-multiplex Ser., Rosa ×centifolia Var. Mutabilis Pers., Rosa ×centifolia Var. Parvifolia (Ser.) Rehder, Rosa ×centifolia Var. Petiolata Ser., Rosa ×centifolia Var. Pomponia (Rössig) Lindl., Rosa ×centifolia Var. Pomponia-minor Ser., Rosa ×centifolia Var. Prolifera (Thory) Ser., Rosa ×centifolia Var. Semiduplex (Andrews) P.V.Heath, Rosa ×centifolia Var. Unica Dum.Cours., Rosa ×centifolia Var. Versicolor Andrews, Rosa ×dijoniensis Rössig, Rosa ×maxima Desf. Ex Bosc, Rosa ×muscosa Mill., Rosa ×muscosa Subsp. Alba Andrews, Rosa ×muscosa Subsp. Anemonflora Thory, Rosa ×muscosa Subsp. Florepallida Andrews, Rosa ×muscosa Subsp. Nana Andrews, Rosa ×muscosa Subsp. Provincialis Andrews, Rosa ×muscosa Subsp. Salviifolia Andrews, Rosa ×muscosa Subsp. Simplex Andrews, Rosa ×muscosa Subsp. Variegata Andrews, Rosa ×muscosa Var. Alba (Andrews) Thory, Rosa ×muscosa Var. Multiplex Thory, Rosa ×parvifolia Ehrh., Rosa ×pomponia Rössig, Rosa ×pomponia Subsp. Muscosa Thory, Rosa ×provincialis Mill., Rosa ×provincialis Var. Majalis Boerh., Rosa ×provincialis Var. Majalis Boerh. Ex Münchh., Rosa ×pulchella Willd.

ROSA CENTIFOLIA L., NOTA COMUNEMENTE COME ROSA CENTIFOLIA O ROSA CAVOLO, È UNA SPECIE IBRIDA DI ROSA CON ORIGINI INCERTE MA PROBABILMENTE DERIVANTE DA INCROCI TRA ROSA GALLICA, ROSA MOSCHATA, ROSA CANINA E ROSA DAMASCENA. ARBUSTO DECIDUO SPINESCENTE CON FUSTI ERETTI O ARCUATI. FOGLIE COMPOSTE IMPARIPENNATE CON 5-7 FOGLIOLINE OVATE DENTATE. FIORI SOLITARI O IN CORIMBI, GRANDI, PROFUMATI, CON NUMEROSI PETALI DI COLORE ROSA INTENSO. IBRIDO COMPLESSO DI ROSA GALLICA, ROSA MOSCHATA, ROSA CANINA E ROSA × DAMASCENA. I FRUTTI SONO CINORRODI GLOBOSI O OVOIDALI, DI COLORE ROSSO A MATURAZIONE.

MAGGIO GIUGNO LUGLIO, CON PICCO A GIUGNO (TARDA PRIMAVERA/INIZIO ESTATE)

Predilige un habitat ben drenato, fertile e con esposizione al pieno sole per una fioritura ottimale, anche se tollera la mezz'ombra. Si adatta a diversi tipi di suolo, inclusi quelli argillosi, limosi e sabbiosi, purché siano ricchi di humus e ben lavorati. Questa rosa è resistente al freddo e si sviluppa bene in climi temperati, tipici delle regioni europee e del Medio Oriente dove si pensa abbia avuto origine e dove è stata ampiamente coltivata per i suoi fiori profumati utilizzati nell'industria dei profumi e per la produzione di acqua di rose. Non è particolarmente esigente in termini di altitudine e si può trovare in giardini, parchi e talvolta allo stato selvatico in aree dove è sfuggita alla coltivazione. Richiede annaffiature regolari, soprattutto durante i periodi di siccità, e una potatura annuale per mantenere la forma e stimolare la fioritura.

MATTINE DI MAGGIO-GIUGNO PER I PETALI, PRIMA DELLA PIENA FIORITURA

PETALI FRESCHI O ESSICCATI, OCCASIONALMENTE BOCCIOLI FLOREALI

INTENSAMENTE FLOREALE, DOLCE, CON NOTE MIELATE E LEGGERMENTE SPEZIATE

DELICATAMENTE DOLCE, LEGGERMENTE ASTRINGENTE, CON RETROGUSTO FLOREALE PERSISTENTE

Oli essenziali: citronellolo, geraniolo, nerolo, feniletanolo, linalolo, farnesolo, eugenolo, metileugenolo, neral, geraniale, nonadecane, heneicosane, tricosane
Polifenoli: acido gallico, acido ellagico, acido clorogenico, acido caffeico, acido ferulico, acido para-cumarico
Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, rutina, isoquercitrina, astragalina, iperoside, catechina, epicatechina
Tannini: ellagitannini, gallotannini, tellimagrandina, rugosina
Antociani: cianidina-3-glucoside, pelargonidina, delfinidina
Terpeni: beta-cariofillene, alfa-humulene, alfa-pinene, beta-pinene, limonene, mircene
Alcoli aromatici: feniletanolo, benzilalcool
Glicosidi: quercitrina, multiflorina
Carotenoidi: beta-carotene, licopene, luteina
Vitamine: vitamina C acido ascorbico, vitamina E tocoferolo
Mucillagini: polisaccaridi mucillaginosi pectici
Acidi organici: acido malico, acido citrico, acido tartarico
Zuccheri: glucosio, fruttosio, saccarosio
Cere e lipidi: acidi grassi palmitico, linoleico, oleico, stearico
Minerali e oligoelementi: potassio, calcio, magnesio, ferro, manganese

Bibliografia

Confermate da studi scientifici e clinici
Non sono disponibili evidenze cliniche controllate, meta-analisi o revisioni sistematiche specifiche per Rosa centifolia L. sufficienti a confermare indicazioni terapeutiche validate clinicamente.
Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata
Attività antiossidante documentata in studi in vitro su estratti floreali e frazioni polifenoliche, con evidenza di capacità scavenger verso specie reattive dell’ossigeno attribuita a flavonoidi, tannini ed acidi fenolici.
Attività antinfiammatoria osservata in modelli sperimentali in vitro e in alcune valutazioni farmacologiche precliniche su estratti floreali, con riduzione di mediatori proinfiammatori e attività lenitiva topica.
Attività antimicrobica e antiseptica documentata in vitro contro alcuni ceppi batterici e fungini, soprattutto per l’olio essenziale e gli estratti aromatici ricchi in citronellolo, geraniolo ed eugenolo. Le evidenze disponibili rimangono prevalentemente sperimentali.
Attività dermoprotettiva e lenitiva topica riportata in studi cosmetologici e dermatologici osservazionali su preparazioni contenenti estratti o distillati floreali di Rosa centifolia L., con utilizzo prevalentemente coadiuvante in irritazioni cutanee lievi e pelle sensibile.
Attività aromaterapica rilassante e modulatrice del benessere psicoemotivo descritta in studi osservazionali e sperimentali limitati relativi all’esposizione aromatica dell’olio essenziale. Le evidenze risultano eterogenee e non sufficienti per definire indicazioni cliniche validate.
Uso storico e nella tradizione
Impiego tradizionale come lenitivo cutaneo e mucosale in preparazioni cosmetiche, acque aromatiche e unguenti floreali.
Uso etnobotanico come aromatizzante fitoterapico e calmante lieve in preparazioni aromatiche tradizionali.
Uso tradizionale topico in irritazioni cutanee lievi, arrossamenti, pelle sensibile e cura cosmetica della cute.
Impiego storico in preparazioni profumate digestive e rilassanti leggere nella medicina tradizionale persiana, araba ed europea.
Uso tradizionale in collutori, acque floreali e preparazioni aromatiche per igiene orale e benessere del cavo orale.

(Le avvertenze includono segnali di rischio basati su evidenze precliniche, plausibilità farmacologica o casi isolati)

L’OLIO ESSENZIALE E GLI ESTRATTI CONCENTRATI DI ROSA CENTIFOLIA L. POSSONO INDURRE SENSIBILIZZAZIONE CUTANEA O IRRITAZIONE LOCALE IN SOGGETTI PREDISPOSTI. L’EVIDENZA DERIVA DA DATI DERMATOLOGICI OSSERVAZIONALI E DA STUDI SPERIMENTALI SU COMPONENTI AROMATICI QUALI CITRONELLOLO, GERANIOLO ED EUGENOLO.
LE PREPARAZIONI TOPICHE CONCENTRATE RICHIEDONO CAUTELA SU CUTE LESA, MUCOSE O AREE AD ALTA PERMEABILITÀ PER POSSIBILE AUMENTO DELL’ASSORBIMENTO LOCALE E DELL’IRRITAZIONE. EVIDENZA BASATA SU PLAUSIBILITÀ FARMACOLOGICA E DATI SPERIMENTALI RELATIVI AI COSTITUENTI VOLATILI TERPENICI.
L’USO ORALE DI PREPARAZIONI MOLTO CONCENTRATE O DI OLI ESSENZIALI NON STANDARDIZZATI NON È SUPPORTATO DA ADEGUATI STUDI CLINICI DI SICUREZZA SPECIFICI SULLA SPECIE. EVIDENZA LIMITATA DERIVANTE DALL’ASSENZA DI DATI CLINICI CONTROLLATI E DALLA PRATICA FITOTERAPICA PRUDENZIALE.
I DATI DISPONIBILI SU GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO E USO PEDIATRICO SPECIFICAMENTE RIFERITI A ROSA CENTIFOLIA L. SONO INSUFFICIENTI PER DEFINIRE UN PROFILO DI SICUREZZA COMPLETO. EVIDENZA BASATA SULLA CARENZA DI STUDI CLINICI DIRETTI SULLA SPECIE.

(Le controindicazioni si basano su evidenze cliniche dirette, cioè dati da studi clinici, osservazionali o casistiche solide che dimostrino che l’uso della pianta è da evitare in specifiche condizioni o popolazioni)

IPERSENSIBILITÀ DOCUMENTATA O ALLERGIA NOTA A ROSA CENTIFOLIA L. O AI SUOI PREPARATI AROMATICI E FITOTERAPICI, INCLUSI ESTRATTI FLOREALI E OLIO ESSENZIALE, CON POSSIBILE COMPARSA DI DERMATITE ALLERGICA DA CONTATTO O REAZIONI IRRITATIVE OSSERVATE NELLA PRATICA DERMATOLOGICA E COSMETOLOGICA.

Estratto secco nebulizzato di petali di Rosa centifolia L. titolato in polifenoli totali espressi come acido gallico non inferiore al 5-10%. Utilizzato prevalentemente in formulazioni fitocosmetiche, integratori antiossidanti e preparati per benessere mucocutaneo. Le formulazioni disponibili sono generalmente in capsule o compresse da 200-500 mg di estratto secco, con posologia abituale di 200-1000 mg al giorno suddivisi in 1-2 somministrazioni. Non esistono attualmente standard terapeutici ufficialmente validati specifici per la specie relativamente a indicazioni cliniche sistemiche.

Estratto idroglicerico di petali freschi di Rosa centifolia L. utilizzato soprattutto in preparazioni dermofunzionali e integratori liquidi per mucose orofaringee e cute sensibile. Il rapporto estrattivo disponibile è generalmente 1:5 o 1:10. La posologia comunemente impiegata negli integratori liquidi varia da 20 a 60 gocce fino a tre volte al giorno, pur in assenza di standardizzazioni farmacologiche universalmente riconosciute.

Estratto fluido idroalcolico di Rosa centifolia L. con tenore variabile in flavonoidi e composti aromatici volatili. Impiegato prevalentemente come coadiuvante antiossidante, aromatizzante fitoterapico e tonico aromatico. Le preparazioni commerciali presentano rapporti estrattivi medi 1:1 o 1:2 in etanolo 30-70%. Posologia generalmente compresa tra 1 e 4 ml al giorno suddivisi in più assunzioni.

Assoluta di Rosa centifolia L. ottenuta per estrazione con solvente dai petali. Standardizzata principalmente sul contenuto aromatico di citronellolo, geraniolo, nerolo e feniletanolo. Utilizzata quasi esclusivamente in aromaterapia professionale, dermocosmesi e preparazioni aromatiche. Per uso topico viene generalmente diluita allo 0,5-2% in oli vettore o basi cosmetiche. L’uso orale non rappresenta un impiego fitoterapico consolidato né standardizzato.

Olio essenziale di Rosa centifolia L. ottenuto mediante distillazione in corrente di vapore dei petali. I principali marker fitochimici utilizzati nella caratterizzazione sono citronellolo, geraniolo, nerolo e linalolo. Le preparazioni aromaterapiche utilizzano dosaggi estremamente bassi per via inalatoria o topica diluita. Le formulazioni commerciali prevedono generalmente diluizioni inferiori al 2% per applicazione cutanea. Mancano standard terapeutici clinicamente validati specifici per la specie.

Acqua aromatica o idrolato di Rosa centifolia L. ottenuto come sottoprodotto della distillazione. Utilizzato in preparazioni mucosali, cosmetiche e dermatologiche delicate. Non esistono titolazioni terapeutiche standardizzate universalmente riconosciute. Le formulazioni disponibili prevedono impiego orale in quantitativi di 5-15 ml diluiti oppure applicazione topica diretta.

Macerato oleoso di petali di Rosa centifolia L. utilizzato in fitocosmesi tradizionale e preparazioni lenitive cutanee. I preparati disponibili contengono generalmente estrazione in olio vegetale di mandorle, jojoba o girasole con rapporto variabile della droga vegetale. Utilizzato prevalentemente per applicazione topica 1-3 volte al giorno.

Tintura madre omeopatica di Rosa centifolia L. preparata da petali freschi secondo metodiche omeopatiche ufficiali. Disponibile principalmente in diluizioni D, CH e LM. Le formulazioni reperibili includono generalmente 4 CH, 5 CH, 7 CH, 9 CH e 30 CH. Gli impieghi riportati appartengono esclusivamente all’ambito omeopatico e non risultano supportati da evidenze cliniche specifiche sulla specie.

Granuli omeopatici di Rosa centifolia L. disponibili in diverse diluizioni hahnemanniane. Le posologie commercialmente utilizzate dipendono dalla scuola omeopatica di riferimento e non corrispondono a dosaggi fitoterapici farmacologicamente standardizzati.

(Basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso)

Infuso aromatico rilassante con Rosa centifolia L. e Melissa officinalis L. Preparazione con 1,5 g di petali essiccati di Rosa centifolia L. e 1,5 g di foglie di Melissa officinalis L. in 200 ml di acqua a 90-95 °C per 8-10 minuti. Utilizzato tradizionalmente come coadiuvante nelle tensioni nervose lievi, irritabilità e discomfort digestivo funzionale. Posologia abituale fino a 2-3 tazze al giorno.

Infuso lenitivo orofaringeo con Rosa centifolia L., Althaea officinalis L. e Malva sylvestris L. Preparazione con 1 g di petali di Rosa centifolia L., 1 g di radice di Althaea officinalis L. e 1 g di foglie e fiori di Malva sylvestris L. in 250 ml di acqua calda lasciando in infusione 10 minuti. Utilizzato nella tradizione erboristica per irritazioni del cavo orale e della mucosa faringea. Assunzione consigliata 2 volte al giorno oppure come collutorio tiepido.

Tisana digestiva aromatica con Rosa centifolia L., Matricaria chamomilla L. e Foeniculum vulgare Mill. Preparazione con 1 g di petali di Rosa centifolia L., 1 g di capolini di Matricaria chamomilla L. e 0,5 g di semi di Foeniculum vulgare Mill. in 200 ml di acqua calda per 7-8 minuti. Tradizionalmente impiegata per dispepsia lieve e meteorismo. Posologia comune una tazza dopo i pasti principali.

Infuso dermofunzionale con Rosa centifolia L. e Calendula officinalis L. Preparazione con 1 g di petali di Rosa centifolia L. e 1 g di fiori di Calendula officinalis L. in 150 ml di acqua calda per 10 minuti. Utilizzato per impacchi cutanei lenitivi su cute arrossata o sensibile. Applicazione topica fino a 2-3 volte al giorno dopo filtrazione sterile.

Decotto astringente tradizionale con Rosa centifolia L. e Quercus robur L. Preparazione con 1 g di petali di Rosa centifolia L. e 0,5 g di corteccia di Quercus robur L. fatti sobbollire per 5 minuti in 250 ml di acqua, seguiti da infusione di altri 10 minuti. Tradizionalmente utilizzato come collutorio o gargarismo nelle irritazioni del cavo orale. Utilizzo locale 1-3 volte al giorno senza ingestione prolungata.

Miscela erboristica rilassante serale con Rosa centifolia L., Lavandula angustifolia Mill. e Tilia cordata Mill. Preparazione con 1 g di Rosa centifolia L., 1 g di Tilia cordata Mill. e 0,5 g di Lavandula angustifolia Mill. in 250 ml di acqua calda per 8 minuti. Utilizzata tradizionalmente come bevanda aromatica serale. Posologia una tazza la sera.

Infuso antiossidante con Rosa centifolia L. e Hibiscus sabdariffa L. Preparazione con 1,5 g di petali di Rosa centifolia L. e 1 g di calici di Hibiscus sabdariffa L. in 250 ml di acqua per 10 minuti. Miscela utilizzata come supporto nutraceutico ricco in polifenoli e antociani. Posologia fino a 2 tazze al giorno.

Preparazione erboristica topica con Rosa centifolia L. e Hamamelis virginiana L. Preparazione mediante macerazione di 5 g di petali essiccati di Rosa centifolia L. in 50 ml di distillato di Hamamelis virginiana L. per 24 ore a freddo, seguita da filtrazione. Utilizzata tradizionalmente per applicazioni cosmetiche lenitive e rinfrescanti su cute sensibile.

Latte vegetale aromatico con Rosa centifolia L. e Avena sativa L. Preparazione tradizionale ottenuta aggiungendo 1 g di petali di Rosa centifolia L. e 5 g di fiocchi di Avena sativa L. a 200 ml di bevanda vegetale calda lasciando in infusione 10 minuti. Utilizzato tradizionalmente come preparato emolliente serale.

Preparazioni dolciarie
Confetture e gelatine: i petali di rosa centifolia possono essere canditi o utilizzati freschi per marmellate e gelatine dal profumo floreale inconfondibile.
Dolci e pasticceria: incorporati in torte, biscotti, gelati o creme, donano un aroma elegante e raffinato.
Sciroppi e zuccheri aromatizzati: i petali possono essere infusi in acqua e zucchero per ottenere sciroppi aromatici utilizzabili per bevande o dolci.
Bevande e tisane
Infusi e tisane: petali freschi o essiccati possono essere usati singolarmente o in miscela con altre erbe aromatiche per tisane profumate e rilassanti.
Liquori e cocktail: il profumo intenso dei petali si presta a liqueur, cordiali o infusi alcolici, spesso in combinazione con altri aromi floreali o fruttati.
Decorazione e aromatizzazione
Canditi e petali cristallizzati: usati per decorare dolci o dessert al cucchiaio, apportano colore e fragranza.
Aromaticizzazione di zucchero o sale: i petali possono essere mescolati a zucchero o sale per aromatizzare preparazioni dolci o salate in modo delicato.
Indicazioni generali
Utilizzare petali freschi o essiccati di rosa centifolia non trattata chimicamente.
Dosare con moderazione: il profumo e il sapore sono intensi e possono sovrastare gli altri ingredienti.
Ottimo abbinamento con frutti rossi, agrumi, cioccolato bianco o yogurt, valorizzando il gusto senza coprire gli aromi naturali.

Vedi anche Pagina erbe alimentari

Origine e selezione: Rosa centifolia, nota come “rosa dalle cento foglie”, è originaria dei Paesi Bassi e della Francia, dove fu selezionata nel XVII secolo per la sua abbondante fioritura e profumo intenso. È il risultato di incroci tra diverse rose europee e orientali, principalmente per uso ornamentale e olfattivo.
Uso nella profumeria: Questa rosa è una delle più pregiate per la produzione di essenze e oli essenziali, apprezzata soprattutto per il profumo ricco, dolce e complesso. L’olio di rosa centifolia è spesso definito “regina dei profumi” per la sua fragranza intensa e delicata.
Simbolismo culturale: Storicamente, la rosa centifolia è associata a bellezza, purezza e amore. Era frequentemente utilizzata nei giardini reali e nei conventi e nei riti simbolici, tra cui preparazioni aromatiche e acque floreali destinate a nobili e regine.
Uso farmaco-erboristico tradizionale: I petali e l’acqua di rose centifolia sono stati impiegati nella medicina popolare europea per lenire irritazioni cutanee, favorire il rilassamento emotivo e aromatizzare tisane e bevande dolci.
Curiosità botaniche:
La rosa centifolia ha fioriture molto dense con numerosi petali, da cui deriva il nome “centifolia”.
Fiorisce generalmente in estate inoltrata, producendo fiori grandi e profumatissimi che attirano insetti impollinatori, sebbene non sia tra le principali piante mellifere.
I petali possono essere essiccati, canditi o distillati, permettendo una varietà di usi in cucina, cosmetica e fitoterapia.
Curiosità storiche e artistiche: Durante il periodo barocco, la rosa centifolia era molto presente nei giardini formali europei e raffigurata nelle opere pittoriche e nei testi di giardinaggio del XVII-XVIII secolo, simbolo di raffinatezza e profumo.