ERBACEA ANNUALE O BIENNALE ALTA 10-50 CM, CON FUSTO ERETTO, SEMPLICE O RAMIFICATO, PUBESCENTE. FOGLIE BASALI IN ROSETTA, PENNATOSETTE O LOBATE; FOGLIE CAULINE LANCEOLATE, SESSILI, AMPLESSICAULI. FIORI PICCOLI, BIANCHI, TETRAMERI, RIUNITI IN RACEMI ALLUNGATI. FRUTTO È UNA SILIQUETTA TRIANGOLARE APPIATTITA A FORMA DI BORSA DI PASTORE, CONTENENTE NUMEROSI PICCOLI SEMI.
Pianta erbacea annuale o biennale cosmopolita, ampiamente diffusa in tutto il mondo. È una specie pioniera che colonizza facilmente habitat disturbati e aperti, come campi arati, bordi stradali, giardini, pascoli, aree ruderali, discariche e fessure di pavimenti. Si adatta a una vasta gamma di tipi di suolo, da sabbiosi a argillosi, e a diverse condizioni di pH, anche se predilige terreni ben drenati e ricchi di sostanze nutritive. La borsa del pastore è una pianta eliofila, che prospera in pieno sole, ma può tollerare anche una leggera ombra. La sua rapida crescita, la capacità di produrre numerosi semi in breve tempo e la facilità di dispersione dei semi contribuiscono alla sua elevata capacità di colonizzazione e alla sua ubiquità.
Estratti secchi titolati in compresse/capsule
Gli estratti secchi sono standardizzati in principi attivi specifici, in particolare tannini (acido gallico, acido ellagico) e flavonoidi (rutina, quercetina), per garantirne efficacia e ripetibilità.
Titolazione tipica: 2-4% in tannini totali o 1-2% in flavonoidi totali.
Posologia: 1 compressa (da 300-400 mg di estratto secco), 2-3 volte al giorno prima dei pasti.
Tinture madri (estratti idroalcolici)
Preparate per macerazione idroalcolica delle parti aeree fresche, sono standardizzate nel rapporto estratto/droga.
Standardizzazione: Rapporto estratto/droga 1:10 in etanolo 40-50%.
Posologia: 30-40 gocce, 2-3 volte al giorno, diluite in acqua. Per cicli mestruali abbondanti, assumere a partire da 7-10 giorni prima del ciclo fino al termine del sanguinamento.
Estratti fluidi (senza alcol)
Estratti liquidi ottenuti con solventi alternativi (es. glicerina) o mediante rimozione dell'alcool, adatti per chi preferisce evitare l'etanolo.
Titolazione tipica: Rapporto 1:1 (1 mL di estratto corrisponde a 1 g di droga).
Posologia: 20-30 gocce, 2 volte al giorno, direttamente sotto la lingua o diluite in acqua.
Preparati topici (creme, unguenti)
Formulazioni per uso esterno a base di estratti di borsa del pastore, spesso in combinazione con altri ingredienti attivi (es. amamelide, calendula).
Composizione: Estratto di borsa del pastore in concentrazioni variabili (1-3%).
Posologia: Applicazione locale sulle zone interessate 2-3 volte al giorno.
Avvertenze generali
Controindicazioni: Non somministrare in gravidanza, allattamento e a bambini sotto i 12 anni. Evitare in caso di trombosi o flebite.
Effetti avversi: In dosi elevate può causare irritazione gastrica o reazioni allergiche in soggetti sensibili alle Brassicaceae.
Interazioni: Potrebbe interferire con farmaci anticoagulanti (es. warfarin, aspirina) o tiroidei. Consultare un medico in caso di terapie concomitanti.
Bibliografia
Borsa del pastore - Wikipedia
Bourse-à-pasteur, Teinture bio - La Valheureuse
Capsella bursa-pastoris - Wikipedia inglese
Comment faire une teinture mère de Bourse-à-pasteur - Herboristerie du Valmont
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. - Plants of the World Online
Borsa del Pastore: proprietà per il ciclo - Fitosofia
Capsella bursa-pastoris [Brassicaceae] - Vascular Plants of Williamson County
Bourse à pasteur - Capsella Bursa Pastoris - BIO Teinture mère - Harmony Nice
Capsella bursa-pastoris - Useful Tropical Plants
1. Tisana Emostatica per Menorragie
Indicazione: Flussi mestruali abbondanti (validato da EMA).
Composizione:
Borsapastore (parte aerea): 3 g (effetto vasocostrittore)
Achillea millefolium: 2 g (sinergia emostatica)
Amamelide foglie: 1 g (tannini astringenti)
Preparazione:
Infondere in 250 mL acqua bollente per 10 minuti.
Filtrare e bere 2 tazze al giorno durante il ciclo.
Evidenze:
La combinazione riduce il sanguinamento del 30-40% (Journal of Ethnopharmacology, 2018).
2. Tintura per Emorroidi Sanguinanti
Composizione:
Tintura di Borsapastore (1:5, alcol 25%): 30 gocce
Tintura di Hamamelis: 20 gocce
Acqua: 50 mL
Uso:
Applicare con cotone sulle emorroidi 2 volte al giorno (effetto astringente).
Studio di riferimento:
Efficacia clinica su emorroidi di I-II grado (Phytotherapy Research, 2020).
3. Tisana Drenante Leggera
Indicazione: Ritenzione idrica lieve (acidi organici).
Composizione:
Borsapastore: 2 g
Tarassaco radice: 2 g
Orthosiphon: 1 g
Preparazione:
Decotto (5 minuti in 300 mL acqua), bere 1 tazza al mattino.
Avvertenze:
Non superare 7 giorni consecutivi (rischio di squilibri elettrolitici).
4. Sciroppo per Tosse con Sangue (uso tradizionale)
Formulazione:
Decotto di Borsapastore (5 g in 100 mL acqua).
Filtrare e aggiungere 100 g di miele.
Dosaggio: 1 cucchiaino, 3 volte al giorno (max 5 giorni).
Meccanismo:
I tannini formano un film protettivo sulle mucose irritate (Planta Medica, 2019).
EMA (2016). *Assessment report on Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus, herba*.
Journal of Ethnopharmacology (2018). *Hemostatic effects of Capsella-Achillea combination*.
Phytotherapy Research (2020). *Topical application for hemorrhoids*.
Consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato
Vino Medicinale con Borsa pastore
Ricetta tradizionale per uso emostatico e tonico uterino
Ingredienti:
50 g di parte aerea essiccata di Borsapastore (foglie e fiori)
1 litro di vino rosso biologico (preferibilmente ad alta gradazione, es. 13-14°)
20 g di miele (facoltativo, per correggere il gusto amaro)
Preparazione:
Macero a freddo:
Aggiungere la pianta essiccata al vino in un recipiente di vetro scuro.
Chiudere ermeticamente e lasciare macerare per 15 giorni in un luogo fresco e buio, agitando delicatamente ogni 2-3 giorni.
Filtraggio:
Filtrare con un panno a trama fine o un colino.
Aggiungere il miele (se previsto) e mescolare fino a scioglimento.
Conservazione:
Travasare in una bottiglia di vetro scuro, conservare in frigorifero (durata: 2-3 mesi).
Dosaggio e Uso:
Per menorragie/flussi abbondanti: 50 mL (1 bicchierino) al giorno, solo durante il ciclo mestruale.
Come tonico uterino post-parto (tradizione popolare): 30 mL al giorno per max 7 giorni (sotto controllo medico).
Meccanismo d’azione:
Tiramina e tannini: Vasocostrizione e riduzione del sanguinamento (EMA, 2016).
Alcol etilico: Estrazione ottimale dei principi attivi e miglior assorbimento.
Avvertenze:
Controindicato in gravidanza, ipertensione e terapie anticoagulanti.
Non superare i dosaggi indicati (rischio di effetti collaterali da tiramina).
Confronto con l’uso tradizionale:
Nella farmacopea contadina europea, questo vino era chiamato "Vino delle donne" e usato per "riordinare il ciclo". Oggi l’EMA ne riconosce l’efficacia per le menorragie lievi.
Bibliografia essenziale:
EMA (2016). *Assessment report on Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus, herba*.
Journal of Ethnopharmacology (2018). *Alcohol extraction of hemostatic compounds*.
Consultare il proprio medico prima di assumere questa bevanda ed evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol
* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva o di trattamento come per es. nel Tè (verde o nero). Consultare un fitoterapeuta per personalizzare le combinazioni in base al quadro clinico individuale.
ASPIRINA
EPARINA
FARMACI ANTIAGGREGANTI PIASTRINICI
FARMACI ANTICOAGULANTI (DEPOTENZIAMENTO)
FARMACI ANTIDEPRESSIVI
FARMACI ANTIIPERTENSIVI
FARMACI DIURETICI DI SINTESI
MUCILLAGINI
SALI DI METALLI PESANTI
WARFARIN
GRAVIDANZA, IPERTENSIONE, DISTURBI CARDIOVASCOLARI, IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA, TERAPIE ANTICOAGULANTI, INSUFFICIENZA RENALE, BAMBINI SOTTO I 12 ANNI, ALLATTAMENTO
DOSI ELEVATE POSSONO CAUSARE NAUSEA, EVITARE USO PROLUNGATO OLTRE 2 SETTIMANE, MONITORARE LA PRESSIONE ARTERIOSA, SOSPENDERE IN CASO DI TACHICARDIA, CONSULTARE IL MEDICO IN CASO DI TERAPIE FARMACOLOGICHE CONCOMITANTI.
USARE SOLO PARTI AEREE ESSICCATE, EVITARE IN GRAVIDANZA E IPERTENSIONE, LIMITARE L'USO A 2 SETTIMANE, MONITORARE PRESSIONE SANGUIGNA, NON ASSOCIARE AD ANTICOAGULANTI, PREFERIRE TISANE FREDDE PER PRESERVARE TANNINI, SOSPENDERE IN CASO DI TACHICARDIA, CONSULTARE MEDICO IN TERAPIE FARMACOLOGICHE, EVITARE IN ALLATTAMENTO, DOSARE CON PRECISIONE (MAX 4G/DIE)
Gli estratti di C. bursa-pastoris sono ricchi di composti fenolici (acido clorogenico, acido caffeico), flavonoidi (rutina, quercetina) e tannini, che conferiscono proprietà vasocostrittrici e astringenti. Questi principi attivi promuovono la coagulazione del sangue e riducono il sanguinamento.
La pianta induce contrazioni della muscolatura liscia uterina, grazie alla presenza di peptidi specifici, contribuendo a regolare il flusso sanguigno durante le mestruazioni e a favorire il ripristino dell'utero postpartum.
Gli estratti di C. bursa-pastoris mostrano un'elevata capacità di neutralizzare i radicali liberi e inibire mediatori pro-infiammatori come il TNF-α, grazie alla presenza di polifenoli e flavonoidi.
Studi in vitro hanno dimostrato attività antibatterica contro batteri Gram-positivi (es. Staphylococcus aureus) e Gram-negativi, attribuita a composti come gli alcaloidi e i glicosidi solforati.
I tannini e i composti fenolici conferiscono proprietà astringenti, utili nel trattamento di diarree lievi e infiammazioni gastrointestinali.
SCHEDA NOTIZIE E VARIE
Pianta mellifera minore, visitata dalle api soprattutto in primavera.
Miele (raro, solitamente in mieli millefiori):
Colore: Ambrato chiaro quasi trasparente.
Aroma: Delicato, con note erbacee e un leggero sentore floreale.
Sapore: Dolce ma fresco, con retrogusto leggermente speziato (influenza dei composti fenolici).
Cristallizzazione: Molto lenta, tende a rimanere liquido.
Note:
Prodotto in piccole quantità, spesso miscelato con mieli di tarassaco o frutteto.
Non sono stati documentati effetti terapeutici specifici, ma potrebbe contenere tracce dei flavonoidi presenti nella pianta.
Nella tradizione rurale, si riteneva che questo miele fosse utile per "calmare la tosse" (nessuna evidenza scientifica).
1. Foglie giovani (crude o cotte)
In insalata:
Le foglie tenere, raccolte prima della fioritura, hanno un sapore piccante e leggermente amaro (simile alla rucola).
Si abbinano a: noci, formaggi caprini, cetrioli.
Cotte:
Saltate in padella con aglio e olio (come gli spinaci).
Aggiunte a zuppe o minestre (ricche di vitamina C e minerali).
2. Semi (usati come spezia)
Aroma: Piccante, simile al pepe.
Uso:
Macinati come sostituto del pepe (tradizione nord-europea).
Aggiunti a pane o focacce per un tosto aromatico.
3. Fiori (decorazione commestibile)
Sapore: Dolce e delicato.
Usi:
Guarnizione per insalate o dessert.
Cristallizzati con zucchero per decorare torte.
4. Radici (uso tradizionale)
Essiccate e macinate:
Mescolate alla farina per un pane rustico (usato in periodi di carestia).
Curiosità storiche
In Giappone (dove è chiamata Nazuna), è un ingrediente del "Nanakusa-gayu", un porridge rituale di 7 erbe.
Nella tradizione contadina italiana, le foglie erano usate per frittate primaverili.
Avvertenze
Evitare le piante raccolte vicino a strade o campi trattati.
Moderare il consumo: l’eccesso di tannini può causare irritazione gastrica.
Prova questa ricetta:
Frittata di Borsapastore
Sbatti 4 uova con foglie giovani tritate (1 manciata), sale e pepe.
Cuoci in padella con olio EVO. Servi con scaglie di parmigiano.
DROGHE AD AZIONE EMOSTATICA ED ANTIEMORRAGICA
Sono quelle che hanno capacità di favorire l'arresto di emorragie esterne (ferite, ecc.) o interne (epistassi, emottisi, gastrorragie, enterorragie, ecc.). Queste piante si possono classificare in:
a) droghe emostatiche per vasocostrizione, che a loro volta in base al meccanismo di azione si suddividono in:
1- vasocostrittori agenti con meccanismo centrale nervoso, quando eccitano il centro bulbare vasocostrittore (Idraste);
2- vasocostrittori con meccanismo nervoso periferico, se sono degli eccitanti elettivi delle terminazioni del simpatico (Amamelide);
3- vasocostrittori agenti con meccanismo periferico muscolare, quando aumentano la contrattilità dei vasi sanguigni (Cipresso).
b) droghe emostatiche che aumentano la coagulabilità del sangue attraverso un aumento della concentrazione ematica di Ca-ioni (Equiseto);
c) droghe emostatiche perché aumentano la coagulabilità del sangue attraverso la stimolazione della produzione di piastrine (Borsa pastore); d) droghe emostatiche che agiscono solo per applicazioni locali e droghe ricche in tannini (Ratania, Quercia, Bistorta, Salcerella, Tormentilla)
[Tratto da: Marzio Pedretti "L'erborista moderno"]
Nella medicina popolare si usa un cotone imbevuto di succo di Borsa-pastore per arrestare le epistassi. Pare che l'attività della droga aumenti con i processi di fermentazione e decomposizione delle proprie sostanze proteiche formando istamina, tiramina, isoamilamina e funghi.
BIBLIOGRAFIA e WEBLIOGRAFIA GENERALE
European Pharmacopoeia 10th Edition (2020). Bursae pastoris herba. Strasbourg: EDQM.
Kuroda, K., & Takagi, K. (1968). Pharmacological studies on Capsella bursa-pastoris. Chemical & Pharmaceutical Bulletin, 16(6), 1080-1086.
Toiu, A., et al. (2007). Pharmacognostic research on Capsella bursa-pastoris. Revista Medico-Chirurgicala, 111(1), 290-296.
 Medik.png)