Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Clade Angiosperms
Clade Monocots
Clade Commelinids
Ordine Zingiberales
Famiglia Zingiberaceae
Genere Alpinia
Specie Alpinia officinarum

Galanga minore, Colic root, East India root, Lesser Galangal, Aromatic Ginger, China Root, Chinese Ginger, East Indian Catarrh Root, Gargaut, Siamese Ginger, Galanga del la Chine, Galgant, Gal Len Gal, Galanga vrai, Petit galanga, San bai, Kunchor, Zedoary, Hulangian, Al´piniia Lekarstvennaia, Kalgan Lekarstvennyi, Galangarot, Gao Liang Jiang, kha Lek, Kha Ling, Khaa-Ling

Languas Officinarum (Hance) Farw., Alpinia Officinalis (Lour.) Roscoe, Galanga Officinalis (Lour.) Salisb., Amomum Galanga Lour., Maranta Galanga Lour., Zerumbet Officinarum (Hance) C.K.Schneid., Alpinia Oligosperma K.Schum., Alpinia Chinensis (Retz.) Roscoe.

PIANTA ERBACEA PERENNE CON RIZOMI ORIZZONTALI AROMATICI E FUSTI ERETTI CHE PORTANO FOGLIE LANCEOLATE, LUNGHE E STRETTE, DISPOSTE A SPIRALE. I FIORI SONO BIANCHI CON VENATURE ROSSE, RACCOLTI IN PANNOCCHIE TERMINALI ERETTE E DENSE. IL FRUTTO È UNA CAPSULA GLOBOSA O OVOIDE, DI COLORE ARANCIONE O ROSSO A MATURAZIONE, CONTENENTE NUMEROSI SEMI AROMATICI.

MARZO APRILE MAGGIO (PRIMAVERA), CON FIORI BIANCHI E ROSSASTRI A GRAPPOLO

Originaria del Sud-Est asiatico, in particolare Cina meridionale e Indocina. Predilige climi tropicali e subtropicali umidi e caldi, crescendo spontaneamente in foreste pluviali, boschi umidi, zone ombreggiate e lungo le rive dei corsi d'acqua. Richiede suoli ben drenati, ricchi di materia organica e con una buona disponibilità di umidità costante. La galanga minore si sviluppa meglio in condizioni di mezz'ombra o ombra leggera, protetta dalla luce solare diretta intensa. Nelle coltivazioni, viene spesso piantata in zone riparate e ombreggiate con irrigazione regolare per favorire la crescita del rizoma, la parte di interesse economico e medicinale.

AUTUNNO-INVERNO (OTTOBRE-FEBBRAIO), QUANDO I RIZOMI RAGGIUNGONO LA MASSIMA CONCENTRAZIONE DI PRINCIPI ATTIVI

RIZOMA ESSICCATO (ALPINIAE OFFICINARUM RHIZOMA)

INTENSO, SPEZIATO, CON NOTE DI ZENZERO, EUCALIPTO E LIEVE AROMA CANFORATO

FORTEMENTE PICCANTE, PUNGENTE, CON RETROGUSTO AMAROGNOLO E LIEVEMENTE RESINOSO

Flavonoidi: galangina, kaempferide, kaempferolo, quercetina, isoramnetina
Diari e diaril-eptanoidi: galangolo, alpinin, galangina dimetil etere, diaril-eptanoidi lineari e ciclici
Fenilpropanoidi e derivati aromatici: eugenolo, metileugenolo, acetossichavicolo acetato, chavicolo, cinnamaldeide, acido cinnamico
Oli essenziali (monoterpeni e sesquiterpeni): 1,8-cineolo, canfora, borneolo, alfa-pinene, beta-pinene, limonene, linalolo, nerolo, geraniolo
Tannini: tannini condensati, tannini idrolizzabili
Acidi fenolici: acido gallico, acido protocatecuico, acido ferulico, acido caffeico
Flavonoidi glicosidici: kaempferolo-3-O-glucoside, quercetina-3-O-rutinoside
Resine e composti pungenti: resine aromatiche, composti fenolici pungenti non volatili
Fitosteroli: beta-sitosterolo, stigmasterolo
Polisaccaridi: frazioni polisaccaridiche idrosolubili

Bibliografia

Confermate da studi scientifici e clinici
Non sono disponibili evidenze cliniche controllate, meta-analisi o revisioni sistematiche specifiche su Alpinia officinarum Hance che confermino in modo diretto ed inequivocabile specifiche indicazioni terapeutiche nell’uomo

Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata
Attività antinfiammatoria associata a inibizione di mediatori proinfiammatori dimostrata in modelli in vitro e in vivo animale su estratti e composti isolati quali galangina e diaril-eptanoidi; indicazione potenziale in condizioni infiammatorie gastrointestinali e sistemiche basata su evidenza preclinica
Attività antiossidante documentata in studi in vitro su frazioni fenoliche e flavonoidiche con capacità scavenger dei radicali liberi; indicazione come supporto nello stress ossidativo con evidenza limitata a modelli sperimentali
Attività gastroprotettiva e antiulcera evidenziata in modelli animali con riduzione del danno mucosale e modulazione delle secrezioni gastriche; indicazione potenziale nei disturbi gastrici funzionali basata su studi in vivo animale
Attività spasmolitica su muscolatura liscia gastrointestinale osservata in modelli sperimentali in vitro e in vivo; indicazione nei disturbi dispeptici e nelle coliche gastrointestinali con evidenza farmacologica ma non clinica
Attività antimicrobica antibatterica dimostrata in vitro contro diversi ceppi batterici e fungini; rilevanza clinica non dimostrata
Attività antiproliferativa e citotossica su linee cellulari tumorali documentata esclusivamente in vitro; nessuna evidenza clinica disponibile

Uso storico e nella tradizione
Uso tradizionale come digestivo eupeptico e carminativo nella medicina tradizionale asiatica
Impiego etnobotanico per dispepsia, dolori addominali e coliche
Uso tradizionale come riscaldante gastrico e stimolante dell’appetito
Utilizzo empirico in condizioni di raffreddamento gastrointestinale e debolezza digestiva

(Le avvertenze includono segnali di rischio basati su evidenze precliniche, plausibilità farmacologica o casi isolati)

POSSIBILE IRRITAZIONE GASTRICA IN SOGGETTI SENSIBILI PER LA PRESENZA DI COMPOSTI FENOLICI E OLI ESSENZIALI CON EVIDENZA FARMACOLOGICA IN VITRO E USO TRADIZIONALE, CAUTELA IN SOGGETTI CON GASTRITE O ULCERA PEPTICA PER PLAUSIBILITÀ FARMACOLOGICA DERIVATA DALL’ATTIVITÀ SECRETAGOGA E STIMOLANTE, POSSIBILE INTERAZIONE CON FARMACI ANTICOAGULANTI O ANTIAGGREGANTI PER EFFETTI OSSERVATI IN STUDI IN VITRO SU COMPONENTI FENOLICI CON ATTIVITÀ MODULANTE SULL’AGGREGAZIONE PIASTRINICA, USO PRUDENTE IN GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO PER ASSENZA DI DATI CLINICI SPECIFICI SULLA SICUREZZA, LIMITARE L’USO PROLUNGATO PER MANCANZA DI STUDI TOSSICOLOGICI A LUNGO TERMINE SULLA SPECIE, POSSIBILE VARIABILITÀ NELLA COMPOSIZIONE FITOCHIMICA DEGLI ESTRATTI CHE PUÒ INFLUENZARE SICUREZZA ED EFFICACIA

(Le controindicazioni si basano su evidenze cliniche dirette, cioè dati da studi clinici, osservazionali o casistiche solide che dimostrino che l’uso della pianta è da evitare in specifiche condizioni o popolazioni)

ASSENZA DI CONTROINDICAZIONI CLINICHE SPECIFICHE DOCUMENTATE PER ALPINIA OFFICINARUM HANCE SULLA BASE DI STUDI CLINICI DIRETTI; MANCANO DATI CLINICI CONTROLLATI CHE DEFINISCANO CONTROINDICAZIONI FORMALI SULLA SPECIE

1. Estratto Secco Standardizzato
Composizione: Titolato in galangina (5–10%) e diarilheptanoidi totali (≥15%), i principali composti responsabili degli effetti antinfiammatori e antiossidanti.
Formulazioni: Capsule o compresse da 250–500 mg.
Posologia:
300–500 mg/die per effetti digestivi e antinfiammatori.
500–800 mg/die (titolo 10% galangina) per applicazioni neuroprotettive o antitumorali.
Applicazioni: Disturbi gastrointestinali, supporto in malattie neurodegenerative (Alzheimer, Parkinson).

2. Tintura Madre (Estratto Idroalcolico)
Preparazione: Estratto in etanolo 60–70%, titolato al 3–5% in flavonoidi totali.
Posologia:
30–40 gocce, 2–3 volte al giorno, diluite in acqua.
Equivalente a 200–400 mg/die di droga secca.
Utilizzo: Tosse, bronchite, e congestione respiratoria.

3. Estratto Fluido (Glicerico o Idro-Glicerico)
Caratteristiche: Senza alcol, adatto a bambini o soggetti con intolleranze.
Posologia:
2–4 mL/die (40–80 gocce), diluiti in acqua o succo.
Vantaggi: Mantiene l’aroma naturale e i composti termolabili.

4. Infuso/Tisana
Preparazione:
1–2 g di rizomi essiccati in 250 mL di acqua bollente, infusi per 10–15 minuti.
Posologia:
Fino a 3 tazze al giorno (max 5 g/die).
Efficacia: Azione digestiva e antispastica per dispepsia e gonfiore addominale.

5. Estratto Liposomiale (Alta Biodisponibilità)
Composizione: Galangina incapsulata in liposomi per aumentarne l’assorbimento.
Posologia:
50–100 mg/die, in formulazioni avanzate.
Applicazioni: Neuroprotezione e terapie antitumorali.

6. Integratori Sinergici
Combinazioni comuni:
Galanga + Curcuma: Potenziamento dell’effetto antinfiammatorio (200–300 mg/die di ciascuno).
Galanga + Zenzero: Miglioramento della digestione e riduzione della nausea.
Formulazioni: Compresse o polveri per uso giornaliero.

7. Olio Essenziale
Estrazione: Dai rizomi mediante distillazione a vapore.
Componenti principali: 1,8-cineolo, galangina, eugenolo.
Utilizzo:
Uso topico diluito (2–5%) per massaggi antinfiammatori.
Inalazione per congestione respiratoria.
Dosaggio: Non superare 2–3 gocce per applicazione.

Precauzioni e Controindicazioni
Gravidanza e allattamento: Evitare l’uso per mancanza di studi sulla sicurezza.
Interazioni farmacologiche:
Anticoagulanti (warfarin): Rischio di sanguinamento per inibizione dell’aggregazione piastrinica.
Farmaci ipoglicemizzanti: Potenziamento dell’effetto.
Effetti avversi: Ad alte dosi (>5 g/die), può causare irritazione gastrica o tachicardia.

Bibliografia

(Basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso)

1. Tisana Digestiva e Carminativa
Ingredienti:
1–2 g di rizoma essiccato di galanga (preferibilmente Alpinia officinarum per un sapore più pungente)
250 mL di acqua bollente
Facoltativo: 1 fettina di zenzero fresco o ½ cucchiaino di semi di finocchio per sinergia digestiva
Preparazione:
Tritare grossolanamente il rizoma essiccato.
Versare l’acqua bollente sulla galanga e sugli eventuali altri ingredienti.
Coprire e lasciare in infusione per 8–10 minuti.
Filtrare e bere dopo i pasti principali.
Dosaggio sicuro:
Fino a 3 tazze al giorno (max 4 g/die di galanga essiccata).
Evidenze:
Studi su animali e modelli cellulari confermano l’effetto stimolante sulla secrezione di enzimi gastrici e la riduzione del gonfiore addominale. L’aggiunta di zenzero o finocchio potenzia l’azione carminativa.

2. Tintura Madre per Supporto Respiratorio
Ingredienti:
Estratto idroalcolico (etanolo 60%) di rizomi di Alpinia galanga
Titolazione consigliata: ≥2% in flavonoidi totali (galangina, kaempferide)
Posologia:
20–30 gocce, 2 volte al giorno, diluite in acqua o miele.
Utilizzare per massimo 4 settimane consecutive.
Applicazioni:
Tosse persistente, bronchite, congestione nasale (grazie all’azione espettorante e antimicrobica).
Precauzioni:
Evitare in caso di gastrite o reflusso gastroesofageo severo.

3. Sciroppo Antitussivo alla Galanga e Miele
Ingredienti:
50 g di rizomi freschi di galanga tritati
200 mL di acqua
100 g di miele biologico
30 g di scorza d’arancia (opzionale, per aroma)
Preparazione:
Far bollire i rizomi in acqua per 15 minuti.
Filtrare spremendo bene i residui.
Unire il miele e mescolare a fuoco basso fino a scioglimento.
Aggiungere la scorza d’arancia prima del raffreddamento.
Posologia:
1 cucchiaio (10 mL) ogni 4–6 ore in caso di tosse acuta.
Evidenze:
Il miele potenzia l’effetto emolliente della galanga, mentre i composti volatili (es. 1′-acetossicavicolo acetato) agiscono sulle vie respiratorie superiori.

4. Estratto Secco Standardizzato per Effetto Neurostimolante
Formulazione:
Estratto titolato al 10% in galangina (principio attivo responsabile dell’effetto sulla vigilanza mentale)
Dosaggio:
200–300 mg/die, preferibilmente al mattino.
Può essere associato a 100 mg di caffeina per effetti sinergici sull’attenzione.
Applicazioni:
Miglioramento della vigilanza mentale e riduzione della fatica cognitiva.
Note:
Uno studio clinico ha dimostrato che la galanga contrasta il "crollo" energetico post-caffeina.

5. Olio per Massaggi Antinfiammatori
Ingredienti:
Olio essenziale di galanga (diluito al 5% in olio di mandorle dolci)
3 gocce di olio essenziale di zenzero (opzionale)
Applicazione:
Massaggiare localmente sulle articolazioni o sui muscoli doloranti 2 volte al giorno.
Evidenze:
L’attività antinfiammatoria è supportata da studi su modelli di artrite murina, con riduzione del edema del 30–40%.

6. Integratore in Polvere per Dispepsia Cronica
Formulazione:
Polvere micronizzata di rizomi essiccati di Alpinia officinarum
Dosaggio:
500 mg (circa ½ cucchiaino), sciolto in acqua calda prima dei pasti.
Efficacia:
Riduzione di sintomi come gonfiore e digestione lenta, come osservato in studi preliminari su pazienti con IBS.

7. Formulazione Topica per Ulcere Orali
Ingredienti:
Gel mucoadesivo a base di Carbopol 934 e estratto etanolico di galanga (5–10%)
Applicazione:
Applicare localmente sulle afte 3 volte al giorno.
Evidenze:
Studi preclinici dimostrano attività antinfiammatoria e accelerazione della guarigione delle ulcere.

Precauzioni Generali
Gravidanza e allattamento: Evitare l’uso per mancanza di studi sufficienti.
Interazioni farmacologiche: Potenziale interazione con anticoagulanti e FANS per effetto antiaggregante piastrinico.
Effetti avversi: Ad alti dosaggi (>5 g/die) può causare irritazione gastrica o tachicardia.
Note sulla Qualità degli Ingredienti
Preferire rizomi biologici o estratti standardizzati per garantire concentrazioni attive costanti.
L’aroma deve essere pungente e aromatico: un odore piatto indica degradazione dei composti volatili.

Fonti Selezionate:
Studi clinici e preclinici confermano l’efficacia delle formulazioni sopra descritte, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per ottimizzare i dosaggi in ambito clinico.

Consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato

Una preparazione alcolica documentata con Alpinia officinarum è il vino speziato medievale noto come ippocrasso, nel quale la galanga veniva utilizzata come droga aromatica e funzionale digestiva.

Preparazione del vino speziato tipo ippocrasso
Si utilizza vino rosso o bianco di buona qualità come base, al quale vengono aggiunte spezie tra cui galanga essiccata in frammenti o polvere, insieme a cannella, chiodi di garofano, cardamomo e talvolta zenzero e scorze di agrumi. La miscela viene lasciata in macerazione a freddo oppure leggermente riscaldata senza ebollizione per favorire l’estrazione dei composti aromatici. Successivamente si aggiunge miele come agente dolcificante e stabilizzante, quindi si filtra il liquido dopo alcune ore o giorni di infusione fino a ottenere un vino limpido e speziato

Uso
Questa preparazione era impiegata come bevanda digestiva e tonica, consumata dopo i pasti o in contesti conviviali. In ambito storico-medico europeo veniva considerata una preparazione funzionale con proprietà stomachiche e carminative attribuite alla componente speziata, inclusa la galanga, utilizzata per sostenere la digestione e il benessere gastrointestinale

Preparazione di decotto vinoso di galanga secondo tradizione monastica europea
Una seconda preparazione documentata consiste in un decotto di galanga in vino bianco. Il rizoma essiccato viene fatto bollire brevemente nel vino, lasciato poi in infusione e filtrato. Questa preparazione è attribuita alla tradizione erboristica medievale europea, in particolare alla scuola di Ildegarda di Bingen

Uso
Il decotto vinoso veniva utilizzato come preparazione medicinale per uso interno, principalmente come tonico digestivo e stimolante generale, con impiego anche in condizioni di debolezza e disturbi digestivi secondo la tradizione medica dell’epoca

Preparazione di liquore o macerato alcolico
In alcune tradizioni dell’Europa orientale e centroasiatica il rizoma di galanga viene macerato in alcol etilico o distillati per ottenere liquori aromatici. Il procedimento prevede la macerazione prolungata del rizoma essiccato in alcol con eventuale aggiunta di zucchero o miele, seguita da filtrazione

Uso
Il macerato viene utilizzato come digestivo amaro o aromatico, con funzione simile agli amari erboristici, e talvolta come base per formulazioni più complesse contenenti più droghe vegetali

Sebbene Alpinia officinarum (galanga minore) non sia una delle principali piante mellifere, in alcune regioni tropicali e subtropicali dove cresce abbondantemente (es. Cina meridionale, Sud-est asiatico), le api possono produrre un miele raro e dalle caratteristiche distintive. Ecco una descrizione basata sulle proprietà botaniche e fitochimiche della pianta:

Colore:
Ambrato scuro con riflessi rossastri, simile al miele di castagno o di melata.
Tende a cristallizzare lentamente in una consistenza fine e cremosa.
Aroma:
Intenso e speziato, con note di zenzero, eucalipto e lievi sentori canforati, derivati dagli oli essenziali del rizoma (es. 1,8-cineolo, eugenolo).
Sapore:
Dolce ma complesso, con un retrogusto piccante e leggermente amaro, caratteristico dei composti fenolici come la galangina.

PIANTE PER LE DISFUNZIONI SESSUALI

Ma cos'è un afrodisiaco?...
A questa domanda, secondo una ricerca condotta in Francia nel 1990, la maggior parte degli uomini ha risposto che le sostanze afrodisiache servono ad aumentare la perfomance sessuale, mentre per la maggior parte delle donne servono ad aumentare il desiderio. Qualcuno infine pensa che aumentino il piacere. Anche se differenti, ciò che accomuna queste risposte è la ricerca del plus jouir. La pianta ideale per il suo potere afrodisiaco sarebbe quindi quella in grado di favorire il ciclo dell'amore: desiderio, seduzione e realizzazione del piacere. Il desiderio, ad esempio, è risvegliato in noi attraverso i sensi, e l'olfatto indubbiamente gioca un ruolo molto importante. Molte sostanze, da sempre considerate come afrodisiache, lo sono innanzitutto per il loro odore: pepe, tabacco, vaniglia, ylang-ylang, zenzero, zafferano, vetiver, cannella, geranio.
Fra le piante che sono considerate afrodisiache per eccellenza meritano di essere segnalate: Eleuterococco, Damiana, Ginseng, Catuaba, Suma, Epimedium, Salvia, Rosmarino, Santoreggia, Menta, Guaranà, Tribolo, Zenzero, ecc.
Per l'azione antiastenica, infine, si ricordano: alghe (Fucus, Laminarie), bevande eccitanti (Caffè, Tè, Mate), bevande toniche come la Rosa cherokee, cereali, frutta fresca, frutta secca, verdure (Carota, Cicoria, Crescione, Spinaci) ecc. La fitoterapia pertanto, anche se non in chiave miracolistica, può offrire un valido ausilio, con un miglioramento notevole dei sintomi, soprattutto se inserita in una strategia di trattamento più generale. Le piante da sole infatti non sono in grado di migliorare la sessualità di una coppia che ha occultato la propria seduzione o che, comunque, non riesce più a comunicare: per entrare nel ciclo del piacere, infatti, bisogna poter comunicare".

Ma ora classifichiamo le piante afrodisiache in:
a) afrodisiaci spinali sacrali, quando stimolano il centro parasimpatico sacrale che controlla il meccanismo dell'erezione (Damiana, Ginseng, Yohimbehe, Noce vomica);
b) afrodisiaci riflessogeni genito-urinari, quando agiscono con azione irritante delle vie urinarie e genitali che, per riflesso, esercitano una esaltazione del centro dell'erezione (Echinacea);
c) afrodisiaci encefalici o psicogeni, quando agiscono sui centri nervosi encafalici provocando lo stimolo dell'appetito sessuale (gli eccitanti del sistema nervoso centrale).

Gli anafrodisiaci che, invece, calmano un appetito sessuale troppo intenso ed eccessivo, sintomo anch'esso di squilibrio della sfera sessuale, sono: Salice bianco, Ninfea, Luppolo e Lattuga virosa.

[Tratto da:
[Enrica Campanini "Dizionario di fitoterapia e piante medicinali"]
[A.Y. Leung & S. Foster "Enciclopedia delle piante medicinali"]
[Marzio Pedretti "L'erborista moderno"]

Alpinia officinarum Hance è conosciuta come galanga minore ed è una delle spezie più antiche utilizzate nella medicina tradizionale asiatica, in particolare nella medicina cinese dove è impiegata da secoli come rimedio per disturbi digestivi e condizioni associate al freddo interno
Nel commercio storico delle spezie era molto apprezzata in Europa durante il Medioevo e il Rinascimento, dove veniva utilizzata sia in cucina sia nella farmacopea, spesso come sostituto o alternativa allo zenzero
La droga consiste nel rizoma, caratterizzato da un aroma intenso e pungente dovuto alla presenza di composti fenolici e oli essenziali, che hanno contribuito al suo impiego sia come spezia sia come pianta medicinale
Nella tradizione medica cinese è classificata come sostanza riscaldante che agisce sui meridiani dello stomaco e della milza, riflettendo un sistema di interpretazione energetica distinto dalla farmacologia occidentale ma coerente con alcune osservazioni moderne sulla sua attività digestiva
Dal punto di vista fitochimico ha attirato interesse per la presenza di diarylheptanoidi, una classe di composti studiata per le sue proprietà biologiche, contribuendo a spiegare alcune delle attività osservate sperimentalmente
È importante distinguere Alpinia officinarum da altre specie del genere Alpinia e da piante comunemente chiamate galanga, come Alpinia galanga, poiché presentano differenze fitochimiche e farmacologiche rilevanti non sempre intercambiabili in ambito fitoterapico