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aggiornamento del 05/05/2026

VITE ROSSA
Vitis vinifera L.

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TOSSICITÀ BASSA

EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

!!

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SCHEDA BOTANICA

Cissus Vinifera (L.) Kuntze, Maerklinia Viridis Bronner, Noachia Macrophylla Bronner, Palatina Dichotoma Bronner, Palatina Dissecta Bronner, Palatina Macrocarpa Bronner, Palatina Oblonga Bronner, Palatina Septemloba Bronner, Palatina Sinuata Bronner, Palatina Tilicefolia Bronner, Palatina Wisilocensis Bronner, Schamsia Ligustrica Bronner, Sickleria Brevicirrhata Bronner, Thalesia Rubrivenia Bronner, Tyrtamia Revoluta Bronner, Vitis Apiana Raf., Vitis Apiifolia Steud., Vitis Apiifolia Subsp. Laciniosa Paul, Vitis Apyrena Schult., Vitis Cebennensis Jord., Vitis Cebennensis Jord. Ex Nyman, Vitis Corinthiaca Raf., Vitis Cylindrica Raf., Vitis Densiflora A.Sav., Vitis Farinosa Raf., Vitis Guilelmi Poit. & Turpin, Vitis Isabella Otto & A.Dietr., Vitis Labrusca Scop., Vitis Laciniosa L., Vitis Laxiflora A.Sav., Vitis Mediterranea András., Vitis Mensarum Poit., Vitis Moschata Poit. & Turpin, Vitis Praecox Poit. & Turpin, Vitis Saccharina Raf., Vitis Silvestris Roth, Vitis Sinuosa Bosc, Vitis Sinuosa Bosc Ex Roxas Clem., Vitis Subacerifolia Vassilcz., Vitis Succinea Raf., Vitis Sylvestris Subsp. Anebophylla (Kolen.) Vassilcz., Vitis Sylvestris Subsp. Trichophylla (Kolen.) Vassilcz., Vitis Sylvestris Var. Sativa Hagenb., Vitis Tinctoria Poit. & Turpin, Vitis Trichophylla Vassilcz., Vitis Turbinata Raf., Vitis Vinifera F. Apiifolia (Risso) Rehder, Vitis Vinifera F. Purpurea (Bean) Rehder, Vitis Vinifera Subsp. Albuelis Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Aminea Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Apiana Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Austriaca (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Burgundica Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Cathartica (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Chenopodia (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Clavennensis (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Franconica Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Italica (Gok Ex Schübl. & G.Martens) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Laciniosa (L.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Macrocarpa (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Misera (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Nicarina (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Pendula (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Pulverulenta (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Pusilla (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Rhaetica Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Sancti-urbani (Gok Ex Schübl. & G.Martens) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Sativa (DC.) Hegi, Vitis Vinifera Subsp. Silvestris Vill., Vitis Vinifera Subsp. Tinctoria (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Tyrolensis (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Subsp. Xanthocarpa (Dierb.) Schübl. & G.Martens, Vitis Vinifera Var. Acerbi Risso, Vitis Vinifera Var. Alba Risso, Vitis Vinifera Var. Albida Risso, Vitis Vinifera Var. Albuelis (Schübl. & G.Martens) Wirtg., Vitis Vinifera Var. Aleatica Risso, Vitis Vinifera Var. Alexandriae Risso, Vitis Vinifera Var. Alicantia Risso, Vitis Vinifera Var. Amarula Risso, Vitis Vinifera Var. Aminea (Schübl. & G.Martens) Wirtg., Vitis Vinifera Var. Anebophylla Kolen., Vitis Vinifera Var. Apiana Risso, Vitis Vinifera Var. Apiifolia Risso, Vitis Vinifera Var. Apyrena L., Vitis Vinifera Var. Apyrena Risso, Vitis Vinifera Var. Austriaca (Dierb.) Wirtg., Vitis Vinifera Var. Baccata Risso, Vitis Vinifera Var. Balbis Risso, Vitis Vinifera Var. Bauhinii Risso, Vitis Vinifera Var. Bicolor Risso, Vitis Vinifera Var. Bosciana Risso, Vitis Vinifera Var. Braquet Risso, Vitis Vinifera Var. Burdigalensis Risso, Vitis Vinifera Var. Bureli Risso, Vitis Vinifera Var. Caiana Risso, Vitis Vinifera Var. Carnosa Risso, Vitis Vinifera Var. Caudata Wirtg., Vitis Vinifera Var. Chaptali Risso, Vitis Vinifera Var. Clavennensis (Dierb.) Wirtg., Vitis Vinifera Var. Columellae Risso, Vitis Vinifera Var. Compressa Risso, Vitis Vinifera Var. Corinthiaca Risso, Vitis Vinifera Var. Corniculala Risso, Vitis Vinifera Var. Corruptibilis Risso, Vitis Vinifera Var. Craveiroia Risso, Vitis Vinifera Var. Densa Risso, Vitis Vinifera Var. Domina Risso, Vitis Vinifera Var. Dulcis Risso, Vitis Vinifera Var. Duracina Risso, Vitis Vinifera Var. Erbasca Risso, Vitis Vinifera Var. Foderea Risso, Vitis Vinifera Var. Fusca Risso, Vitis Vinifera Var. Gardinelii Risso, Vitis Vinifera Var. Gargaveo Risso, Vitis Vinifera Var. Gibbosa Risso, Vitis Vinifera Var. Grisea Risso, Vitis Vinifera Var. Guillielmia Risso, Vitis Vinifera Var. Inaequalis Risso, Vitis Vinifera Var. Infumata Risso, Vitis Vinifera Var. Italica Risso, Vitis Vinifera Var. Juliana Risso, Vitis Vinifera Var. Laciniata Wirtg., Vitis Vinifera Var. Laciniosa (L.) Döll, Vitis Vinifera Var. Laconiata Wallr., Vitis Vinifera Var. Lambertii Risso, Vitis Vinifera Var. Latifolia Risso, Vitis Vinifera Var. Louseleurii Risso, Vitis Vinifera Var. Luneli Risso, Vitis Vinifera Var. Macrocarpa (Dierb.) Wirtg., Vitis Vinifera Var. Macrophylla Risso, Vitis Vinifera Var. Malvasia Risso, Vitis Vinifera Var. Maroccana Risso, Vitis Vinifera Var. Massiliensis Risso, Vitis Vinifera Var. Maurillona Risso, Vitis Vinifera Var. Mediifolia Risso, Vitis Vinifera Var. Microcarpa Risso, Vitis Vinifera Var. Milleria Risso, Vitis Vinifera Var. Minuta Risso, Vitis Vinifera Var. Mollissima Risso, Vitis Vinifera Var. Molonis Risso, Vitis Vinifera Var. Montana Risso, Vitis Vinifera Var. Morveda Risso, Vitis Vinifera Var. Muscatella Risso, Vitis Vinifera Var. Nicaensis Risso, Vitis Vinifera Var. Nigra Risso, Vitis Vinifera Var. Nodosa Risso, Vitis Vinifera Var. Normalis Kuntze, Vitis Vinifera Var. Orientalis Risso, Vitis Vinifera Var. Pansa Risso, Vitis Vinifera Var. Parvifolia Risso, Vitis Vinifera Var. Pedunculata Risso, Vitis Vinifera Var. Pellucida Risso, Vitis Vinifera Var. Pergulana Risso, Vitis Vinifera Var. Pinea Risso, Vitis Vinifera Var. Praecox Risso, Vitis Vinifera Var. Provincialis Risso, Vitis Vinifera Var. Pulchella Risso, Vitis Vinifera Var. Punctata Risso, Vitis Vinifera Var. Purpurea Bean, Vitis Vinifera Var. Pusilla Wirtg., Vitis Vinifera Var. Rara Risso, Vitis Vinifera Var. Rhaetica (Schübl. & G.Martens) Wirtg., Vitis Vinifera Var. Rozieri Risso, Vitis Vinifera Var. Rubella Risso, Vitis Vinifera Var. Rubra Risso, Vitis Vinifera Var. Rufa Risso, Vitis Vinifera Var. Rufescens Risso, Vitis Vinifera Var. Salernitana Risso, Vitis Vinifera Var. Sativa DC., Vitis Vinifera Var. Semisylvestris Risso, Vitis Vinifera Var. Serotina Risso, Vitis Vinifera Var. Smithii Risso, Vitis Vinifera Var. Sphaerica Risso, Vitis Vinifera Var. Subhirsuta Risso, Vitis Vinifera Var. Tabacca Risso, Vitis Vinifera Var. Tempestiva Risso, Vitis Vinifera Var. Thouinii Risso, Vitis Vinifera Var. Tinctoria (Dierb.) Wirtg., Vitis Vinifera Var. Tinctorialis Risso, Vitis Vinifera Var. Trichophylla Kolen., Vitis Vinifera Var. Tyrolensis (Dierb.) Wirtg., Vitis Vinifera Var. Varronia Risso, Vitis Vinifera Var. Ventricosa Risso, Vitis Vinifera Var. Verlantina Risso, Vitis Vinifera Var. Virescens Risso, Vitis Vinifera Var. Vulgaris Risso, Vitis Vinifera Var. Wilfordiana Kuntze, Vitis Virgiliana Clem., Vitis ×kozmae Terpó, Vitis ×kozmae Var. Zemplenica Terpó, Zaehringia Nobilis Bronner

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

____ BIANCO VERDASTRO
____ VERDASTRO

DISTRIBUZIONE IN BASE
ALLE OSSERVAZIONI UMANE

*© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, GBIF (CC BY-SA 2.0)*

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SCHEDA FITOTERAPIA

Polifenoli: proantocianidine oligomeriche (procianidine B1, B2, B3, B4, C1), catechina, epicatechina, epicatechina gallato, epigallocatechina, epigallocatechina gallato, resveratrolo trans e cis, piceide (resveratrolo-3-O-glucoside), acido gallico, acido protocatecuico, acido caffeico, acido p-cumarico, acido ferulico, acido sinapico, quercetina, quercetina-3-O-glucoside (isoquercitrina), quercetina-3-O-rutinoside (rutina), miricetina, miricetina-3-O-glucoside, kaempferolo, kaempferolo-3-O-glucoside, delfinidina, cianidina, petunidina, peonidina, malvidina (e rispettivi 3-O-glucosidi, 3-O-acetilglucosidi, 3-O-cumarilglucosidi)
Flavonoidi: flavan-3-oli (catechina, epicatechina, gallocatechina), flavonoli (quercetina, miricetina, kaempferolo e loro glicosidi), antocianine (delfinidina-3-O-glucoside, cianidina-3-O-glucoside, petunidina-3-O-glucoside, peonidina-3-O-glucoside, malvidina-3-O-glucoside), flavoni (apigenina tracce, luteolina tracce)
Stilbeni: resveratrolo trans, resveratrolo cis, piceide (resveratrolo-3-O-glucoside), viniferine (epsilon-viniferina, delta-viniferina), pallidol
Acidi fenolici: acido gallico, acido protocatecuico, acido vanillico, acido siringico, acido caffeico, acido p-cumarico, acido ferulico, acido sinapico, acido ellagico
Tannini: tannini condensati (proantocianidine procianidine e prodelfinidine), tannini idrolizzabili (gallotannini, ellagitannini in tracce)
Terpenoidi: monoterpeni (linalolo, geraniolo, nerolo), sesquiterpeni (beta-cariofillene), triterpeni (acido oleanolico, acido ursolico)
Fitosteroli: beta-sitosterolo, stigmasterolo, campesterolo
Carotenoidi: beta-carotene, luteina, zeaxantina
Tocoferoli: alfa-tocoferolo, gamma-tocoferolo, delta-tocoferolo
Acidi grassi: acido linoleico, acido oleico, acido palmitico, acido stearico, acido alfa-linolenico
Zuccheri e polisaccaridi: glucosio, fruttosio, arabinosio, galattosio, pectine
Amminoacidi: prolina, arginina, acido glutammico, alanina
Sali minerali: potassio, calcio, magnesio, ferro, fosforo, manganese
Vitamine: vitamina C (acido ascorbico), vitamine del gruppo B (B1 tiamina, B2 riboflavina, B3 niacina, B6 piridossina), vitamina K

Bibliografia

European Medicines Agency, Assessment report on Vitis vinifera L., folium, 2010

World Health Organization, WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, Volume 2, 2002

Shi J., Yu J., Pohorly J., Kakuda Y., Polyphenolics in grape seeds—biochemistry and functionality, Journal of Medicinal Food, 2003

Flamini R., Mattivi F., De Rosso M., Arapitsas P., Bavaresco L., Advanced knowledge of three important classes of grape phenolics: anthocyanins, stilbenes and flavonols, International Journal of Molecular Sciences, 2013

Xia E.Q., Deng G.F., Guo Y.J., Li H.B., Biological activities of polyphenols from grapes, International Journal of Molecular Sciences, 2010

Teissedre P.L., Frankel E.N., Waterhouse A.L., Peleg H., German J.B., Inhibition of in vitro human LDL oxidation by phenolic antioxidants from grapes and wines, Journal of the Science of Food and Agriculture, 1996

Castillo-Muñoz N., Gómez-Alonso S., García-Romero E., Hermosín-Gutiérrez I., Flavonol profiles of Vitis vinifera red grapes and their single-cultivar wines, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007

Burns J., Yokota T., Ashihara H., Lean M.E.J., Crozier A., Plant foods and herbal sources of resveratrol, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2002

Rockenbach I.I., Gonzaga L.V., Rizelio V.M., Gonçalves A.E.S.S., Genovese M.I., Fett R., Phenolic compounds and antioxidant activity of seed and skin extracts of red grape (Vitis vinifera and Vitis labrusca), Food Research International, 2011

Creasy L.L., Coffee M., Phytoalexin production potential of grape berries, Journal of the American Society for Horticultural Science, 1988

TOSSICITÀ:
BASSA

Motivazione: dati tossicologici clinici e osservazionali indicano un’elevata sicurezza alle dosi terapeutiche per estratti standardizzati e uso alimentare, con effetti indesiderati rari e lievi (disturbi gastrointestinali, cefalea); assenza di tossicità significativa documentata negli studi clinici e nelle monografie ufficiali, con supporto da dati in vivo e uso tradizionale consolidato

EFFICACIA:
DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

Motivazione: esistono evidenze cliniche controllate e revisioni sistematiche principalmente per specifici estratti standardizzati di foglie (ad esempio estratto di foglia di vite rossa) e semi (estratto di semi d’uva ricco in proantocianidine) con efficacia documentata in insufficienza venosa cronica e disturbi microcircolatori; tuttavia tali effetti non sono generalizzabili all’intera pianta né a tutte le preparazioni, risultando quindi dipendenti dalla parte utilizzata, dal titolo in principi attivi e dalla forma estrattiva; evidenze supportate da studi clinici, integrate da dati in vivo e farmacologici sui polifenoli

Confermate da studi scientifici e clinici
Insufficienza venosa cronica e disturbi del microcircolo venoso: evidenze derivanti da studi clinici controllati e revisioni sistematiche su estratti standardizzati di foglie di Vitis vinifera L. (vite rossa), con miglioramento di edema, pesantezza e sintomatologia soggettiva; supporto da monografie ufficiali e meta-analisi su estratti fogliari standardizzati
Edema periferico funzionale: studi clinici randomizzati su estratti di foglia mostrano riduzione dell’edema e miglioramento della permeabilità capillare; evidenza clinica diretta ma limitata a specifici estratti titolati
Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata
Attività antiossidante: ampiamente documentata in vitro e in vivo animale per polifenoli (proantocianidine, flavonoidi, stilbeni) con capacità di modulare lo stress ossidativo; evidenza sperimentale coerente ma non sufficiente da sola per indicazioni cliniche generalizzate
Attività vasoprotettiva e capillaroprotettiva: studi in vivo su modelli animali e studi osservazionali indicano miglioramento della resistenza capillare e riduzione della permeabilità; supporto farmacologico coerente con uso clinico degli estratti fogliari
Attività antiaggregante piastrinica: evidenze in vitro e in vivo animale per resveratrolo e proantocianidine con inibizione dell’aggregazione piastrinica; dati clinici limitati e non conclusivi
Attività cardioprotettiva: studi in vivo animale e alcuni studi clinici preliminari suggeriscono effetti su parametri cardiovascolari (ossidazione LDL, funzione endoteliale); evidenza eterogenea e non conclusiva
Attività antinfiammatoria: dimostrata in vitro e in modelli animali tramite modulazione di mediatori infiammatori; mancano conferme cliniche robuste
Attività ipolipidemizzante: alcuni studi clinici preliminari e studi in vivo animale indicano riduzione dei lipidi plasmatici con estratti di semi; risultati non uniformi e non sufficienti per indicazioni consolidate
Attività antidiabetica: studi in vitro e in vivo animale mostrano effetti su metabolismo glucidico e sensibilità insulinica; evidenza clinica insufficiente
Uso storico e nella tradizione
Uso come tonico vascolare e rimedio per disturbi circolatori minori nella medicina tradizionale europea, in particolare per gambe pesanti e fragilità capillare
Uso delle foglie e dei frutti come astringenti e coadiuvanti nei disturbi gastrointestinali lievi nella tradizione fitoterapica
Uso alimentare del frutto e dei derivati (uva, vino) con attribuzione tradizionale di effetti benefici generali sul sistema cardiovascolare, non considerati evidenze cliniche dirette

Leggere attentamente tutte le sezioni della scheda prima di considerare le seguenti indicazioni valide per ciascun utilizzo fitoterapico.
Confermate da studi scientifici e clinici*
!!	EDEMI E VERSAMENTI (ANCHE POST-OPERATORIO)
!!	INSUFFICIENZA CIRCOLATORIA E VENOSA
!!	VASOPROTETTORE CAPILLAROTROFO
Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata*
++	ANTIOSSIDANTE (PER STRESS OSSIDATIVO)
++	FRAGILITÀ CAPILLARE (APP.CIRCOLATORIO)
+	ANTIAGGREGANTE PIASTRINICO
+	ANTINFIAMMATORIO
+	CARDIOVASCOLARE CARDIOPROTETTORE
+	IPOLIPIDEMIZZANTE (IPERCOLESTEROLEMIA, IPERTRIGLICERIDEMIA, IPERLIPIDEMIA)
Uso storico e nella tradizione*
+	ALIMENTO NUTRACEUTICO
+	ASTRINGENTE
+	DIARREA (ANTIDIARROICO ASTRINGENTE)
+	EMORROIDI
+	FLEBITE E VENE VARICOSE
+	FLEBOTONICO
+	TONICO GENERALE RINVIGORENTE
Bibliografia European Medicines Agency, Community herbal monograph on Vitis vinifera L. folium, 2010 European Medicines Agency, Assessment report on Vitis vinifera L. folium, 2010 World Health Organization, WHO Monographs on Selected Medicinal Plants Volume 2, 2002 Ulbricht C., Basch E., Szapary P., Hammerness P., Axentsev S., Boon H., Woods J., Vitis vinifera grape seed: a systematic review by the Natural Standard Research Collaboration, Journal of Dietary Supplements, 2010 Cochrane Peripheral Vascular Diseases Group, Red vine leaf extract for chronic venous insufficiency, systematic review, 2016 Nassiri-Asl M., Hosseinzadeh H., Review of the pharmacological effects of Vitis vinifera grape and its bioactive compounds, Phytotherapy Research, 2009 Xia E.Q., Deng G.F., Guo Y.J., Li H.B., Biological activities of polyphenols from grapes, International Journal of Molecular Sciences, 2010 Kar P., Laight D., Shaw K.M., Cummings M.H., Flavonoid rich grape seed extracts: a new approach in high cardiovascular risk patients, International Journal of Clinical Practice, 2006

Estratto secco dei semi di uva (Vitis vinifera seeds)
Parte utilizzata: semi essiccati e macinati
Standardizzazione: contenuto in proantocianidine oligomeriche (OPC) 95%
Indicazioni principali: supporto della microcircolazione, fragilità capillare, insufficienza venosa cronica lieve
Posologia indicativa: 100–300 mg al giorno, suddivisi in 1–2 somministrazioni

Estratto secco delle foglie di vite (Vitis vinifera folium)
Parte utilizzata: foglie secche
Standardizzazione: polifenoli totali, flavonoidi 2–5%
Indicazioni principali: gambe pesanti, edema lieve, fragilità capillare
Posologia indicativa: 300–600 mg al giorno, in 1–2 somministrazioni

Succo concentrato di uva (Vitis vinifera fructus)
Parte utilizzata: frutti maturi
Standardizzazione: solidi solubili totali e polifenoli
Indicazioni principali: antiossidante, supporto cardiovascolare generale
Posologia indicativa: 50–100 ml al giorno

Macerato glicerico o tintura madre
Parte utilizzata: foglie o semi macerati in soluzione idroalcolica
Indicazioni principali: microcircolazione, fragilità capillare, edema lieve
Posologia indicativa: 30–50 gocce 1–2 volte al giorno, diluite in acqua

Integratori combinati
Composizione tipica: estratto di semi di uva standardizzato in OPC con altre erbe per la microcircolazione (es. Crataegus monogyna, Ruscus aculeatus, Hamamelis virginiana)
Indicazioni principali: insufficienza venosa cronica, fragilità capillare, gonfiore agli arti inferiori
Posologia indicativa: secondo il contenuto in OPC, generalmente 150–300 mg al giorno

Avvertenze d’uso generali
Adeguare il dosaggio alla tolleranza individuale
Assumere preferibilmente con pasti per favorire l’assorbimento
Non eccedere i dosaggi consigliati
Evitare in caso di uso concomitante con farmaci anticoagulanti senza supervisione medica

Bibliografia

Blumenthal M., Goldberg A., Brinckmann J., Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs

Mills S., Bone K., Principles and Practice of Phytotherapy

Hoffmann D., Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine

Wichtl M., Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals

Bruneton J., Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants

ESCOP, ESCOP Monographs: The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products

Chevallier A., Encyclopedia of Herbal Medicine

(Basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso)

Tisana di foglie di vite per microcircolazione
Composizione: foglie essiccate di Vitis vinifera 5 g per tazza (250 ml)
Indicazioni: gambe pesanti, edema lieve, fragilità capillare
Preparazione: infusione a caldo 10 minuti, coperte
Assunzione: 1–2 tazze al giorno, preferibilmente mattina e sera

Tisana combinata antiedema
Composizione:
Vitis vinifera foglie 3 g
Crataegus monogyna fiori e foglie 2 g
Ruscus aculeatus rizoma 1 g
Indicazioni: insufficienza venosa cronica lieve, edema agli arti inferiori
Preparazione: decotto leggero 10–12 minuti, coperto
Assunzione: 1 tazza al giorno

Tisana antiossidante e vasoprotettiva
Composizione:
Vitis vinifera foglie 4 g
Hamamelis virginiana corteccia/foglie 2 g
Citrus bioflavonoids 1 g
Indicazioni: microcircolazione, fragilità capillare, protezione dai radicali liberi
Preparazione: infusione 10 minuti in acqua bollente
Assunzione: 1 tazza al giorno, eventualmente alternata con tisane a base di semi di uva

Decotto funzionale gambe pesanti
Composizione:
Vitis vinifera foglie 5 g
Centella asiatica foglie 2 g
Melilotus officinalis sommità fiorite 1 g
Indicazioni: insufficienza venosa lieve, edema, senso di pesantezza agli arti inferiori
Preparazione: bollitura dolce 8–10 minuti
Assunzione: 1 tazza al giorno, preferibilmente la sera

Tisana digestivo-vasoprotettiva
Composizione:
Vitis vinifera foglie 3 g
Taraxacum officinale radice 2 g
Cichorium intybus radice 2 g
Indicazioni: supporto digestivo, regolarità intestinale, protezione microcircolatoria
Preparazione: decotto 10–12 minuti, filtrare e bere tiepido
Assunzione: 1 tazza al giorno dopo il pasto principale

Note di sicurezza
Evitare l’uso contemporaneo con farmaci anticoagulanti ad alte dosi senza supervisione medica
Iniziare sempre con dosaggi minimi e valutare la tolleranza individuale
Assumere con pasti per migliorare l’assorbimento dei polifenoli

Bibliografia

Blumenthal M., Goldberg A., Brinckmann J., Herbal Medicine: Expanded Commission E Monographs

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FINE ANNUNCIO

SCHEDA NOTIZIE E VARIE

Originaria dell’Asia Minore e del Caucaso, coltivata in Europa da oltre 6.000 anni.
Diffusa in tutto il bacino mediterraneo, in Francia, Italia, Spagna e Germania, ma oggi coltivata anche in America, Sudafrica e Oceania.
Ha dato origine a centinaia di varietà da vino e da tavola selezionate nel tempo per frutto, resistenza e adattabilità climatica.
Uso storico
Alimentazione e bevande: uva fresca, secca o fermentata; base del vino fin dall’antichità.
Medicina tradizionale: foglie e semi erano utilizzati come rimedi per gambe pesanti, fragilità capillare e disturbi circolatori.
Il vino era considerato tonico e digestivo, spesso prescritto in dosi moderate nella medicina popolare e in trattati medievali.
Curiosità botaniche
La vite è una pianta mellifera secondaria, cioè fornisce nettare e polline alle api, seppur in quantità inferiore rispetto ad altre specie mellifere.
Fioritura precoce in primavera: utile come prima fonte di nettare e polline per le api.
Pianta rampicante e longeva, capace di vivere decenni se ben curata, con impatti significativi sull’ecosistema dei vigneti.
Curiosità culturali
Simbolo di abbondanza, fertilità e prosperità nelle culture mediterranee e nell’arte antica.
Molte varietà da vino hanno nomi storici legati a regioni e città (es. Pinot, Cabernet, Merlot, Sangiovese).
La vite e il vino hanno avuto un ruolo centrale nei rituali religiosi greci e romani, come nel culto di Dioniso/Bacco.
Interessante per l’apicoltura
Anche se non principale fonte di nettare, i fiori forniscono polline primaverile utile alle colonie di api.
L’influenza delle varietà coltivate e del clima rende il miele di vite raro e molto leggero, con aroma delicato.

Della Vite vinifera si usa tutto: le foglie hanno proprietà sull´insufficienza venosa, la linfa fresca veniva applicata su verruche e porri, dai semi si estrae l´olio di vinacciolo ricco in poliinsaturi, le gemme sono indicate nei processi infiammatori e del succo se ne parla diffusamente nella sezione dei dati comuni utili.