Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Liliopsida (Monocotiledoni)
Sottoclasse: Liliidae
Ordine: Liliales
Famiglia: Amaryllidaceae
Sottofamiglia: Allioideae

Allium violaceum, Society garlic, Sweet garlic, Tulbaghia fragrans, Tulbaghia fragrans var. violacea, Tulbaghia montana, Tulbaghia natalensis, Tulbaghia violacea var. minor, Tulbaghia violacea var. violacea

Omentaria violacea (Harv.) Kuntze, Tulbaghia violacea var. violacea

TULBAGHIA VIOLACEA HARV. È UNA PIANTA PERENNE BULBOSA DELLA FAMIGLIA AMARYLLIDACEAE. PRESENTA FOGLIE LINEARI, SOTTILI E CARNOSE DI COLORE VERDE-GRIGIO, DISPOSTE A CIUFFI BASALI. I FIORI, RIUNITI IN OMBRELLE TERMINALI, SONO VIOLA-LILLA E HANNO FORMA TUBOLARE CON SEI TEPALI. IL BULBO È OVOIDALE E BIANCO, MENTRE I FRUTTI SONO CAPSULE CONTENENTI SEMI NERI. LA PIANTA EMANA UN CARATTERISTICO ODORE SIMILE ALL’AGLIO QUANDO LE FOGLIE O I BULBI VENGONO SCHIACCIATI.

DALLA TARDA PRIMAVERA ALL’AUTUNNO, MAGGIO GIUGNO LUGLIO AGOSTO SETTEMBRE OTTOBRE, CON MASSIMA FIORITURA IN ESTATE; NEI CLIMI MITI PUÒ PROLUNGARSI FINO ALL’INIZIO DELL’INVERNO.

TULBAGHIA VIOLACEA HARV. È UNA PIANTA ORIGINARIA DEL SUDAFRICA, DIFFUSA PRINCIPALMENTE NELLE PROVINCE DEL CAPO E DEL KWAZULU-NATAL. PREDILIGE AMBIENTI SOLEGGIATI O PARZIALMENTE OMBREGGIATI E SI SVILUPPA SU SUOLI BEN DRENATI, SPESSO SABBIOSI O LEGGERMENTE ROCCIOSI, CON UNA CERTA TOLLERANZA ALLA SICCITÀ. CRESCE SPONTANEAMENTE IN PRATERIE APERTE, PENDII COLLINARI, BORDI DI BOSCHI E AREE DISTURBATE, DIMOSTRANDO UNA BUONA ADATTABILITÀ A DIVERSI TIPI DI SUBSTRATO PURCHÉ NON RISTAGNI L’ACQUA. L’HABITAT NATURALE È CARATTERIZZATO DA CLIMI TEMPERATI CALDI CON ESTATI SECCHE E INVERNI MITI, CONDIZIONI CHE FAVORISCONO LA FIORITURA PRIMAVERILE ED ESTIVA. LA PIANTA PUÒ COLONIZZARE ANCHE GIARDINI E COLTIVAZIONI ORNAMENTALI IN ZONE CON CONDIZIONI SIMILI.

TRA FINE PRIMAVERA ED ESTATE, DA GIUGNO AD AGOSTO, QUANDO LA PIANTA È IN PIENA VEGETAZIONE E FIORITURA E LA CONCENTRAZIONE DEI PRINCIPI ATTIVI È MASSIMA

PRINCIPALMENT FOGLIE E BULBO, TALVOLTA ANCHE INTERA PARTE AEREA

INTENSO E PENETRANTE, TIPICAMENTE SOLFORATO, SIMILE ALL’AGLIO, CON NOTE PUNGENTI E PERSISTENTI

ACRE, PUNGENTE E SOLFORATO, ASSIMILABILE A QUELLO DELL’AGLIO E DELLA CIPOLLA, LEGGERMENTE AMARO

Composti organosolforati: tulbaghina, marasmina, disolfuri alchilici, trisolfuri alchilici, tiosolfinati, S-metilcisteina solfossido, flavonoidi: quercetina, kaempferolo, derivati glicosilati, saponine steroidee: saponine di tipo furostanolico, composti fenolici: acidi fenolici, tannini, oli essenziali solforati: composti volatili solforati, fitosteroli: beta sitosterolo, stigmasterolo, campesterolo

Attività antipertensiva con indicazione nel supporto al controllo della pressione arteriosa lieve-moderata, attività antiossidante sistemica con possibile protezione cardiovascolare, attività antimicrobica ad ampio spettro con indicazione nel supporto alle difese contro infezioni batteriche comuni, attività antinfiammatoria con possibile beneficio nei processi infiammatori cronici a bassa intensità
Attività ipolipemizzante e cardioprotettiva come supporto metabolico, attività immunomodulante come coadiuvante delle difese naturali, attività antifungina e antiparassitaria locale, possibile attività ipoglicemizzante di supporto nel controllo glicemico, attività antiossidante cellulare con potenziale effetto citoprotettivo
Trattamento tradizionale di raffreddori e infezioni respiratorie, uso come rimedio per disturbi gastrointestinali lievi, impiego popolare come tonico generale e depurativo, utilizzo tradizionale per disturbi cardiovascolari, applicazioni etnomediche come pianta protettiva e purificante

GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO PER MANCANZA DI DATI CLINICI ADEGUATI, IPERSENSIBILITÀ INDIVIDUALE AI COMPOSTI SOLFORATI, GASTRITE O ULCERA PEPTICA ATTIVA PER POSSIBILE IRRITAZIONE DELLA MUCOSA GASTRICA, USO CONCOMITANTE CON FARMACI ANTICOAGULANTI O ANTIPERTENSIVI SENZA CONTROLLO MEDICO, ETÀ PEDIATRICA PER INSUFFICIENZA DI DATI DI SICUREZZA

UTILIZZARE ESCLUSIVAMENTE PREPARAZIONI STANDARDIZZATE O TRADIZIONALI A DOSAGGI MODERATI, EVITARE L’USO PROLUNGATO E CONTINUATIVO, SOSPENDERE IN CASO DI DISTURBI GASTROINTESTINALI O REAZIONI CUTANEE, POSSIBILE POTENZIAMENTO DELL’EFFETTO ANTIPERTENSIVO E IPOGLICEMIZZANTE, L’ODORE SOLFORATO INTENSO PUÒ RISULTARE SGRADITO O CAUSARE NAUSEA IN SOGGETTI SENSIBILI

Estratto secco titolato di Tulbaghia violacea (foglie e/o rizomi), titolazione in composti solforati: dose usuale 300–600 mg/die divisa in 2–3 somministrazioni

Tintura madre idroalcolica di Tulbaghia violacea (rapporti 1:5 o 1:10), 20–40 gocce in poca acqua 2–3 volte al giorno

Le posologie sopra sono indicative basate su usi tradizionali e studi fitochimici preclinici e non su estratti commerciali titolati specifici; in assenza di standardizzazione universale per prodotti di Tulbaghia violacea, è fondamentale seguire le indicazioni del produttore o di un professionista sanitario qualificato.

Bibliografia

(Basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso)

Una tisana semplice di Tulbaghia violacea per supporto cardiovascolare e come tonico generale può essere preparata con 1–2 grammi di foglie essiccate per tazza di acqua bollente, 2–3 tazze al giorno. Questa formulazione sfrutta gli estratti acquosi dei composti solforati, noti per attività antiossidante e antimicrobica.

Una tisane combinata per equilibrio della pressione e funzione vascolare può unire Tulbaghia violacea con Crataegus monogyna (biancospino) e Olea europaea (foglie di olivo): usare 500 mg di foglie essiccate di Tulbaghia, 500 mg di biancospino e 500 mg di foglie di olivo in acqua bollente per 10–15 minuti, 1–2 tazze al giorno. Queste piante sono tradizionalmente impiegate per il supporto della pressione e della salute cardiovascolare.

Una formulazione tisana per supporto immunitario e difese naturali può combinare Tulbaghia violacea con Zingiber officinale (zenzero) e Hibiscus sabdariffa (karkadè): per tazza, mettere 1 g di Tulbaghia, 1 g di radice di zenzero fresca o essiccata, 1 g di fiori di ibisco in acqua bollente, lasciare in infusione 10 minuti e assumere 1–2 tazze al giorno. Questa combinazione unisce composti solforati con antiossidanti e fitonutrienti con evidenze precliniche di supporto immunitario e circolatorio.

Per uso digestivo leggero, una tisana con Tulbaghia violacea e Mentha piperita (menta piperita) può favorire la motilità e ridurre la sensazione di gonfiore: 500 mg di Tulbaghia e 500 mg di menta in acqua bollente per 10 minuti, 1–2 tazze al giorno dopo i pasti.

In ambito fitoterapico le dosi devono essere moderate e progressivamente adattate, soprattutto se Tulbaghia violacea è usata in associazione con altre piante attive; l’effetto combinato può potenziare l’azione antimicrobica, antiossidante o cardiovascolare ma può anche aumentare l’intensità degli odori e i disturbi gastrointestinali in soggetti sensibili.

Bibliografia

È conosciuta comunemente come “aglio africano” per il suo odore e sapore simili all’aglio, ma più delicati.
Il nome del genere, Tulbaghia, onora il barone Rudolph Tulbagh, governatore del Capo di Buona Speranza nel XVIII secolo.
Tradizionalmente in Sud Africa è stata utilizzata dalle popolazioni locali sia come pianta medicinale (per raffreddori, tosse, infezioni urinarie e problemi digestivi) sia come condimento alimentare.
Le foglie e i fiori venivano talvolta utilizzati ritualisticamente o nei giardini ornamentali per il loro profumo simile all’aglio e l’attrattiva per insetti impollinatori.
La pianta è resistente alla siccità e facile da coltivare, il che l’ha resa popolare nei giardini domestici africani e subtropicali in tutto il mondo.
I fiori viola attirano api e farfalle, contribuendo all’ecosistema locale e all’impollinazione.
Curiosità: oltre all’uso culinario e fitoterapico, è stata talvolta impiegata come repellente naturale contro alcuni insetti grazie ai composti solforati contenuti nelle foglie.