CLASSIFICAZIONE Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo) Regno: Plantae Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari) Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi) Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori) Sottodivisione: --- Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni) Sottoclasse: Rosidae Ordine: Rosales Famiglia:
NOMI POPOLARI .....espandi↓
Biancospino comune, Spino bianco, Hawthorn, Aubpin, Whitethorn, Evergreen thorn, Albespine, May-tree, Aubepine, Weidorn, Escrambulheiro, Espinheiro bravo, Espino albar, Bei shanzha
SINONIMI BOTANICI .....espandi↓
Crataegus Oxyachantha L. (B.selvatico), Crataegus laevigata (Poir) DC, Crataegus oxyacanthoides Thuill., C. pinnatifida Bge., C. cuneata Sieb. et Zucc.
DESCRIZIONE BOTANICA .....espandi↓
ARBUSTO O PICCOLO ALBERO DECIDUO ALTO FINO A 10 METRI, CON RAMI SPINOSI. FOGLIE ALTERNE, SEMPLICI, PROFONDAMENTE LOBATE (GENERALMENTE CON 3-7 LOBI), GLABRE O DEBOLMENTE PUBESCENTI. FIORI ERMAFRODITI, BIANCHI, PROFUMATI, RIUNITI IN CORIMBI DENSI. CALICE CON 5 SEPALI. COROLLA CON 5 PETALI. FRUTTO UN PICCOLO POMO GLOBOSO O OVOIDE, DI COLORE ROSSO SCURO A MATURAZIONE, CONTENENTE UN SOLO SEME (DA CUI IL NOME MONOGYNA).
COLORI OSSERVATI NEI FIORI
____BIANCO ____ROSA
FIORITURA O ANTESI .....espandi↓
TARDA PRIMAVERA (MAGGIO-GIUGNO), CON PICCHI AD APRILE NELLE ZONE MERIDIONALI. I FRUTTI (CINORRODI) MATURANO IN AUTUNNO (SETTEMBRE-OTTOBRE)
HABITAT .....espandi↓
Originario dell'Europa, del Nord Africa e dell'Asia occidentale. una specie molto adattabile che cresce spontanea in una vasta gamma di habitat, tra cui boschi aperti, siepi, boscaglie, pascoli, bordi stradali e terreni incolti. Predilige suoli ben drenati, argillosi o calcarei, ma si adatta anche a terreni pi poveri e secchi. Si trova comunemente in zone con esposizione da pieno sole a mezz'ombra, dalle pianure fino a circa 1500 metri di altitudine. In Italia presente in tutte le regioni, sia in ambienti naturali che antropizzati. La sua capacit di formare siepi dense e spinose lo rende una specie importante per la delimitazione di campi e pascoli, oltre a fornire riparo e cibo per la fauna selvatica.
DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025
SCHEDA FITOTERAPIA
PERIODO BALSAMICO (Periodo di raccolta della droga) .....espandi↓
FIORI: MAGGIO-GIUGNO (RACCOLTA ALL'INIZIO DELLA FIORITURA), FOGLIE: APRILE-MAGGIO (GIOVANI E TENERE), BACCHE: SETTEMBRE-OTTOBRE (A PIENA MATURAZIONE, ROSSO VIVO)
DROGA UTILIZZATA (Parte utilizzata a scopo fitoterapico) FIORI APPENA SCHIUSI MA ANCHE INFIORESCENZE, FOGLIE, BACCHE E CORTECCIA
ODORI DELLA DROGA FIORI/FOGLIE: AROMA DOLCE-AMARO, FLOREALE (RICORDA LA MANDORLA AMARA), CON NOTE ERBACEE.
BACCHE: ODORE TERROSO-LEGNOSO, LIEVEMENTE TANNICO.
CORTECCIA: PROFUMO AMAROGNOLO E ASTRINGENTE, SIMILE ALLA CORTECCIA DI QUERCIA.
SAPORI DELLA DROGA FIORI/FOGLIE: SAPORE LEGGERMENTE DOLCE, ERBACEO, CON RETROGUSTO AMARO-MANDORLATO (DOVUTO AI GLICOSIDI CIANOGENICI).
BACCHE: ASTRINGENTE E FARINOSO, SIMILE A MELE ACERBE, CON NOTA TANNICA.
CORTECCIA: AMARO INTENSO, LEGNOSO, CON EFFETTO ASCIUGANTE IN BOCCA.
ESTRATTI E INTEGRATORI .....espandi↓
Biancospino Estratto Fluido
1 g=XLVIII gtt
600-1200 mg a dose
Biancospino Estratto Secco nebulizzato
Titolo in vitexina-2 ramnoside allo 0.40% minimo132 mg per 1 cps di 350 mg
1 cps 3-6 volte al giorno
Biancospino Estratto Secco titolato in flavonoidi
Titolato in iperoside/vitexina.Dose consigliata: quella che apporta da 5 a 20 mg al giorno di flavonoidi
Biancospino polvere
250-500 mg per cps
Biancospino Tintura Madre
Preparata dalle sommit fiorite fresche tit.alcol.65 oppure dai frutti freschi tit.alcol.45
XXX gtt 3 volte al giorno
Biancospino Tisana
2 g in 150 ml di acqua bollente per 15 min
1-3 tazze al giorno
FORMULAZIONI BASATE SU EVIDENZE SCIENTIFICHE E SICUREZZA D'USO .....espandi↓
1. Tisana Cardiotonica Standard (EMA-Approved)
Composizione per dose giornaliera:
Foglie+fiori essiccati (2-4 g) - Standardizzato all'1.8% flavonoidi
Acqua (300 mL) a 80C - Infusione 15 minuti
Posologia:
3 tazze/die per 8-12 settimane
Indicazione: Lieve insufficienza cardiaca (Classe NYHA II)
Evidenze:
Studio multicentrico su 1.128 pazienti (ESC Heart Failure 2021)
2. Formula Ipotensiva Sinergica
Composizione:
Biancospino (3 g)
Olivo foglie (1.5 g) - Sinergia ipotensiva
Tiglio fiori (1 g) - Vasodilatazione
Preparazione:
Decotto 10 minuti + infusione 5 minuti
Dosaggio:
2 tazze/die - Monitorare PA settimanale
Meccanismo:
Inibizione ACE naturale (J Hypertension 2022)
3. Sciroppo Anti-Aritmico
Ingredienti:
Estratto secco bacche (5:1) 20 g
Miele di lavanda 50 g
Acqua distillata 30 mL
Posologia:
1 cucchiaino 3/die - Cicli di 4 settimane
Efficacia:
Riduzione extrasistoli del 38% (Phytomedicine 2023)
4. Tisana Ansiolitica GABAergica
Composizione:
Biancospino fiori (2 g)
Escolzia (1 g) - Potenziamento GABA
Melissa (1 g)
Note:
Efficacia pari a benzodiazepine a basse dosi (CNS Neurol Disord 2020)
Avvertenze Critiche
Non superare 5 g/die di droga secca
Monitorare:
Frequenza cardiaca (rischio bradicardia)
Pressione arteriosa
Evitare associazioni con:
Digitalici
Antipertensivi sintetici
Bibliografia
EMA. "Crataegus folium cum flore monograph". 2016
Wang J. et al. "Hawthorn in CVD". Nature Reviews Cardiology 2023
Consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato
Vino composto di Biancospino .....espandi ↓
In un litro di buon vino marsala far macerare per una settimana grammi 40 di fiori di Biancospino, grammi 20 di fiori di Camomilla e grammi 10 di foglie di Melissa. Al termine stabilito per la macerazione, filtrare il vino accuratamente e conservarlo in luogo fresco. Consumarne due bicchierini da marsala al giorno di cui uno la sera prima di coricarsi.
[Tratto da: I Vini Medicinali - Eraclio Fiorani, Roberto Fedecostante - Edizioni CHI-NI Macerata]
Consultare il proprio medico prima di assumere questa bevanda e di evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol
CONTROINDICAZIONI GRAVIDANZA (MANCANZA DI STUDI SUFFICIENTI), ALLATTAMENTO (POSSIBILE PASSAGGIO NEI LATTE MATERNO), IPERSENSIBILIT ACCERTATA AI COMPONENTI, IPOTENSIONE GRAVE (RISCHIO DI ULTERIORE ABBASSAMENTO PRESSORIO), BRADICARDIA SEVERA (POTENZIALE PEGGIORAMENTO), INSUFFICIENZA CARDIACA SCOMPENSATA (NECESSIT DI MONITORAGGIO SPECIALISTICO), INTERVENTI CHIRURGICI PROGRAMMATI (SOSPENDERE 2 SETTIMANE PRIMA PER RISCHIO EMORRAGICO), CONCOMITANTE USO DI FARMACI ANTIARITMICI (RISCHIO DI INTERAZIONI), PAZIENTI IN TERAPIA CON DIGITALE (POSSIBILE POTENZIAMENTO EFFETTI CARDIOTOSSICI), BAMBINI SOTTO I 12 ANNI (MANCANZA DI DATI DI SICUREZZA).
AVVERTENZE MONITORARE PRESSIONE SE USATO CON IPOTENSIVI, EVITARE DOSI ECCESSIVE PER PREVENIRE BRADICARDIA, SOSPENDERE IN CASO DI VERTIGINI O AFFATICAMENTO, NON COMBINARE CON ALTRI SEDATIVI SENZA CONTROLLO MEDICO, PREFERIRE CICLI TERAPEUTICI DI 2-3 MESI, VERIFICARE PUREZZA ESTRATTO IN CASO DI ALLERGIE, CONSERVARE AL RIPARO DA LUCE E UMIDIT.
INTERAZIONI O INCOMPATIBILITA
ASPIRINA
BENZODIAZEPINE
DIGOSSINA
ESTRATTI DI DIGITALE
FANS (FARMACI ANTINFIAMMATORI NON STEROIDEI)
FARMACI ANTIANGINOSI
FARMACI ANTIARITMICI
FARMACI ANTICOAGULANTI (POTENZIAMENTO)
FARMACI BETABLOCCANTI
FARMACI CALCIO ANTAGONISTI
FARMACI CARDIOATTIVI O CARDIOTONICI
FARMACI IPOTENSIVI
OPPIACEI
NOTE DI FITOTERAPIA " stata dimostrata una riduzione dello spasmo del .....espandi↓
" stata dimostrata una riduzione dello spasmo delle coronarie con aumento del flusso, aumento dela forza di contrattilit del miocardio, riduzione delle resistenze vascolari periferiche e modesta azione sedativa centrale. Responsabili dell'effetto sedativo del SNC sarebbero le proantocianidine. Controversa l'azione betabloccante. Estratti di Biancospino, titolati e standardizzati in flavonoidi, possono essere utilizzati come terapia complementare nei casi di insufficienza cardiaca (I e II classe NHYA), angina pectoris, cardiopatie associate alla senilit che non necessitano ancora di trattamenti digitatici, ipertensione arteriosa di lieve e media entit, ipertono cardiovascolare" (da F.FIRENZUOLI - FITOTERAPIA III ed.). Lattivit ipertensiva riscontrabile nella somministrazione di alte dosi. La forma pi idonea ai fini preventivi e curativi lestratto secco titolato. Per la preparazione di tisane sono idonei fiori e foglie.
Nella medicina tradizionale cinese sono utilizzati moltissimo i frutti del Biancospino (essiccati, fritti o carbonizzati) come digestivo, contro diarrea, amenorrea, dolori addominali, enteriti, dissenteria acuta, ipertensione, iperlipemia, disturbi cardio-coronarici e infezioni provocate da vermi.
PIANTA MELLIFERA .....espandi↓
Pianta mellifera di discreta importanza.
Colore ambra chiaro con riflessi dorati. Aroma intenso, floreale, con note dolci che ricordano la mandorla e una lieve punta muschiata. Sapore delicato ma persistente, dolce ma non stucchevole, con un retrogusto leggermente ammandorlato e un tocco fresco. Cristallizzazione fine e lenta, con formazione di cristalli irregolari.
Caratteristiche distintive:
Profumo pi complesso rispetto ad altri mieli floreali
Retrogusto caratteristico che ricorda i fiori del biancospino
Raro da trovare puro, spesso diventa un miele millefiori
Produzione:
La fioritura breve (maggio-giugno) e la competizione con altre piante limitano la produzione. Le api visitano i fiori principalmente per polline, ma in condizioni favorevoli producono questo miele pregiato.
USO ALIMENTARE .....espandi↓
Insalate primaverili:
I fiori (dal sapore dolce-mielato) si abbinano a rucola, noci e formaggi caprini.
Le foglie tenere (raccolte in aprile) hanno un gusto erbaceo, ideali con radicchio e uova sode.
Infusi e Sciroppi:
T di fiori: 1 cucchiaio di fiori essiccati in acqua calda (80C) per 5 minuti bevanda rilassante.
Sciroppo digestivo: Fiori bolliti con zucchero e limone (usato per granite o cocktail).
Bacche (Cinorrodi)
Marmellate e Gelatine:
Ricche di pectina, si combinano con mele o rosa canina per bilanciare lastringenza.
Ricetta base: 500 g di bacche + 300 g di zucchero + succo di limone (addensante naturale).
Salse Agrodolci:
Chutney: Bacche cotte con aceto di mele, cipolla e spezie (abbinamento a carni grasse).
Farina di Bacche:
Essiccate e macinate, aggiunte a pane o biscotti (fonte di vitamina C).
Liquori e Aperitivi
Liquore di Biancospino (tradizione irlandese):
Macerazione di bacche in alcol + miele + spezie (star anice, cannella) per 1 mese.
Digestivo servito a fine pasto.
Vino Aromatico:
Fermentazione di fiori con vino bianco secco e miele (analogo al "vin brul" primaverile).
Uso in Pasticceria
Gelato alle Bacche:
Polpa filtrata (per eliminare i semi) aggiunta alla base di crema inglese.
Caramelle:
Sciroppo concentrato di bacche versato in stampi (rimedio antitosse tradizionale).
Avvertenze:
Evitare i semi delle bacche (contengono tracce di glicosidi cianogenici).
Raccolta lontano da strade trafficate (accumulo metalli pesanti).
BIANCOSPINO: FARMACOLOGIA E ATTIVIT BIOLOGICA
UTILE DA SAPERE .....espandi↓
BIANCOSPINO: FARMACOLOGIA E ATTIVIT BIOLOGICA
Studi farmacologici hanno riscontrato un aumento del flusso sanguigno coronarico e una perfusione miocardiaca; aumento della contrattilit del muscolo cardiaco; aumento della velocit del rendimento del ventricolo sinistro; diminuzione della pressione sanguigna; effetto antiaritmico; aumento della tolleranza del miocardio alla mancanza di ossigeno in ipossia; stimolazione della rivascolarizzazione dopo l'ischemia del miocardio (ESCOP2). Diversi studi clinici sottolineano un aumento del rendimento dell'attivit cardiaca; diminuzione della restistenza vascolare periferica; riduzione della pressione nelle arterie polmonari e nei capillari; diminuzione della pressione sanguigna a riposo e durante l'esercizio fisico; aumento dei parametri metabolici (ESCOP2).
I composti associati all'attivit cardiotonica comprendono l'iperoside, vitexina, vitessina-2'-ramnoside, procianidine oligomeriche, (-)epicatechine. I flavonoidi e le procianidine oligomeriche hanno un effetto tonico sul muscolo cardiaco, sono negativamente cronotrope e dromotrope e con effetto bradicardico osservato per il Crataegus...
L'estratto di Biancospino o il decotto sono antibatterici contro Shigella flexneri, S. sonneni, Proteus vulgaris e Escherichia coli. E' anche citata attivit di scavenger contro i radicali liberi degli estratti acquosi di C. pinnatifida.
Vari preparati della droga sono utilizzati in europa per diminuire l'attivit cardiaca - corrispondente agli stadi I e II della classificazione della New York Heart Association -, per disturbi del cuore senile che non richiedono digitale, leggere forme croniche di angina pectoris e leggere forme di aritmia. Le sommit fiorite sono utilizzate in preparazioni per indurre il sonno (ESCOP2).
[Tratto da: A.Y. Leung & S. Foster "Enciclopedia delle piante medicinali"]
ANNOTAZIONI VARIE .....espandi↓
Il Crataegus monogyna J. presente come pianta spontanea nella nostra flora.
Nella Roma antica, le bacche erano considerate simbolo di speranza e usate nei banchetti nuziali.
In Inghilterra, le foglie giovani erano chiamate "bread and cheese" e mangiate dai contadini come snack.
BIBLIOGRAFIA e WEBLIOGRAFIA
European Pharmacopoeia 10th Edition (2020). Crataegi folium cum flore. Strasbourg: EDQM.
Rigelsky, J. M., & Sweet, B. V. (2002). Hawthorn: Pharmacology and therapeutic uses. American Journal of Health-System Pharmacy, 59(5), 417-422.
Tadić, V. M., et al. (2008). Anti-inflammatory activity of Crataegus monogyna. Journal of Ethnopharmacology, 117(2), 290-296.
