Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Clade Angiosperme
Clade Eudicotiledoni
Clade Asteridi
Ordine Gentianales
Famiglia Rubiaceae
Genere Uncaria
Specie Uncaria tomentosa

Unghia Di Gatto, Uncaria, Garabato, Uña De Gato, Hawk's Claw, Savéntaro, Paraguayo, Tambor Huasca, Vincaria, Life-giving Vine Of Peru, Samento

Cinchona Globifera Pav., Cinchona Globifera Pav. Ex DC., Nauclea Aculeata Kunth, Nauclea Polycephala A.Rich., Nauclea Polycephala A.Rich. Ex DC., Nauclea Surinamensis (Miq.) Walp., Nauclea Tomentosa Willd., Nauclea Tomentosa Willd. Ex Schult., Ourouparia Polycephala (A.Rich. Ex DC.) Baill., Ourouparia Tomentosa (Willd. Ex Schult.) K.Schum., Uncaria Surinamensis Miq., Uncaria Tomentosa Var. Dioica Bremek.

LIANA LEGNOSA PERENNE CHE RAGGIUNGE 30-50 M DI LUNGHEZZA, CON FUSTI PRINCIPALI FINO A 25 CM DI DIAMETRO. PRESENTA FOGLIE OPPOSTE, OVALI-ELLITTICHE (10-20 CM × 6-15 CM), CON MARGINE INTERO, APICE ACUMINATO E BASE ARROTONDATA, PAGINA SUPERIORE GLABRA E INFERIORE TOMENTOSA. CARATTERISTICI UNCINI LEGNOSI RICURVI (2-5 CM) ALL'ASCELLA FOGLIARE, USATI PER ARRAMPICARSI. INFIORESCENZE A CAPOLINO GLOBOSO (2-5 CM DIAM.) CON FIORI BISESSUALI BIANCO-GIALLASTRI. FRUTTI A CAPSULA DEISCENTE CONTENENTE SEMI ALATI. CORTECCIA ESTERNA GRIGIASTRA CON LENTICELLE PROMINENTI. RADICI SECONDARIE SPESSO SUPERFICIALI E NODOSE. PIANTA DIOICA (FIORI MASCHILI E FEMMINILI SU INDIVIDUI SEPARATI). TUTTE LE PARTI CONTENGONO ALCALOIDI OSSINDOLICI E GLICOSIDI TRITERPENICI. FIORITURA IRREGOLARE, SPESSO LEGATA A EVENTI CLIMATICI.

MARZO APRILE MAGGIO GIUGNO LUGLIO AGOSTO SETTEMBRE OTTOBRE, CON PICCHI NELLA STAGIONE SECCA (GIUGNO-AGOSTO), PRODUCENDO FIORI BIANCO-GIALLASTRI RIUNITI IN RACEMI

Originaria del bacino amazzonico, diffusa in Perù, Brasile, Colombia, Ecuador e Bolivia. Cresce prevalentemente nelle foreste pluviali tropicali primarie e secondarie, tra 200 e 800 metri di quota, in aree con elevata umidità (piogge superiori a 2.000 mm/anno) e temperature medie di 25-30°C. Predilige suoli acidi (pH 4.5-6), ben drenati e ricchi di humus, spesso lungo corsi d'acqua o in zone parzialmente ombreggiate dal baldacchino forestale. La specie è tipica della vegetazione pioniera che colonizza radure naturali o aree di foresta disturbata, dove si arrampica su alberi alti fino a 30 m usando uncini legnosi. La sua distribuzione è associata a ecosistemi a biodiversità elevata, in particolare nelle regioni del bassopiano amazzonico e delle pendici andine orientali. Fiorisce tra ottobre e febbraio, con fruttificazione da marzo a giugno. La raccolta eccessiva per scopi medicinali ne minaccia le popolazioni naturali in alcune aree.

IN PERIODI SECCHI (MAGGIO-SETTEMBRE), PRIMA DELLA FIORITURA, PER MASSIMIZZARE LA CONCENTRAZIONE DI ALCALOIDI E POLIFENOLI

CORTECCIA INTERNA DELLE RADICI E DEL FUSTO ESSICCATA, STANDARDIZZATA IN ALCALOIDI OSSINDOLICI PENTACICLICI (ES. MITRAFILINA) E POLIFENOLI (PROANTOCIANIDINE)

LEGNOSO E TERROSO, CON NOTE BALSAMICHE E LIEVI SENTORI AMARI, PIÙ INTENSO NELLA CORTECCIA ESSICCATA

AMAROGNOLO E ASTRINGENTE, CON RETROGUSTO PERSISTENTE DOVUTO AGLI ALCALOIDI E TANNINI

Alcaloidi ossindolici pentaciclici: mitrafillina, isomitrafillina, pteropodina, isopteropodina, speciophyllina, uncarina F, alcaloidi ossindolici tetraciclici: rincofillina, isorincofillina, corynoxein, isocorynoxein, hirsutina, diidrocorinanteina
Polifenoli e proantocianidine: procianidine oligomeriche, procianidina B1, procianidina B2, procianidina C1, epicatechina, catechina
Glicosidi dell’acido chinovico: acido chinovico glicosilato, quinovic acid glycosides tipo 1, tipo 2, tipo 3
Triterpeni e acidi triterpenici: acido ursolico, acido oleanolico, acido chinovico, derivati triterpenici ossigenati
Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, luteolina, glicosidi flavonolici
Fitosteroli: beta sitosterolo, stigmasterolo, campesterolo
Acidi fenolici: acido clorogenico, acido caffeico, acido ferulico
Glicosidi iridoidi: derivati secoiridoidici minori non completamente caratterizzati
Alcaloidi indolici non ossindolici: hirsuteina, diidrocorinanteina
Altri composti minori: tannini condensati, polisaccaridi immunomodulanti, frazioni oligosaccaridiche

Confermate da studi scientifici e clinici
Attività antinfiammatoria con indicazione nel trattamento sintomatico di condizioni infiammatorie croniche, in particolare osteoartrosi; evidenza derivata da studi clinici controllati randomizzati su estratti standardizzati che mostrano riduzione del dolore e dei marker infiammatori, con dimensioni campionarie limitate e variabilità nella composizione degli estratti.
Attività immunomodulante con indicazione come coadiuvante in condizioni di immunodepressione lieve; evidenza derivata da studi clinici preliminari e trial controllati con endpoint immunologici (incremento della risposta leucocitaria), con risultati non sempre uniformi e non conclusivi per indicazioni cliniche definite.
Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata
Attività antiossidante con potenziale impiego nello stress ossidativo; evidenza in vitro e in vivo animale con dimostrazione di scavenging dei radicali liberi e modulazione dei sistemi enzimatici antiossidanti.
Attività immunostimolante e immunomodulante con possibile impiego in infezioni e disordini immunitari; evidenza in vitro su cellule immunitarie e in vivo animale con incremento dell’attività fagocitaria e modulazione delle citochine.
Attività antinfiammatoria con possibile applicazione in patologie infiammatorie sistemiche; evidenza in vitro e in vivo animale con inibizione di mediatori pro-infiammatori, coerente con i dati clinici ma non sufficiente per generalizzazione terapeutica.
Attività antiproliferativa e citotossica con potenziale interesse oncologico sperimentale; evidenza esclusivamente in vitro e su modelli animali con azione su linee cellulari tumorali, senza validazione clinica.
Attività gastroprotettiva con possibile impiego in condizioni di danno mucosale; evidenza in vivo animale con riduzione di lesioni gastriche indotte sperimentalmente.
Attività antivirale e antimicrobica con possibile rilevanza in infezioni; evidenza in vitro su diversi microrganismi e virus, senza conferma clinica.
Uso storico e nella tradizione
Uso come antinfiammatorio generale e rimedio per dolori articolari nelle medicine tradizionali sudamericane.
Uso come immunostimolante e tonico generale in condizioni di debilitazione.
Uso come rimedio per disturbi gastrointestinali e ulcere.
Uso tradizionale come coadiuvante in infezioni e malattie croniche.

PIANTA SEGNALATA

(Le avvertenze includono segnali di rischio basati su evidenze precliniche, plausibilità farmacologica o casi isolati)

POSSIBILE MODULAZIONE DEL SISTEMA IMMUNITARIO CON RISCHIO TEORICO DI INTERFERENZA IN PATOLOGIE AUTOIMMUNI O DURANTE TERAPIE IMMUNOSOPPRESSIVE; EVIDENZA DERIVATA DA STUDI IN VITRO E IN VIVO SU MODELLI ANIMALI E DA STUDI CLINICI PRELIMINARI CON ENDPOINT IMMUNOLOGICI, CON ASSENZA DI CONFERMA CLINICA CONCLUSIVA.
POSSIBILE INTERAZIONE CON FARMACI ANTICOAGULANTI O ANTIAGGREGANTI PER EFFETTI SULLA FUNZIONE PIASTRINICA E SULL’EMOSTASI; EVIDENZA BASATA SU STUDI IN VITRO E DATI FARMACOLOGICI SPERIMENTALI, SENZA CONFERME CLINICHE ROBUSTE.
POSSIBILE IPOTENSIONE IN SOGGETTI SENSIBILI PER ATTIVITÀ VASODILATATORIA OSSERVATA IN MODELLI SPERIMENTALI; EVIDENZA IN VIVO ANIMALE E DATI FARMACOLOGICI, CON LIMITATA CONFERMA CLINICA.
POSSIBILI EFFETTI GASTROINTESTINALI LIEVI E TRANSITORI (NAUSEA, DISTURBI ADDOMINALI); EVIDENZA CLINICA OSSERVAZIONALE E STUDI INTERVENTISTICI NON CONTROLLATI.
POSSIBILE VARIABILITÀ DELL’ATTIVITÀ FARMACOLOGICA IN FUNZIONE DEL PROFILO ALCALOIDICO (ALCALOIDI OSSINDOLICI PENTACICLICI VERSUS TETRACICLICI) CON POTENZIALE ANTAGONISMO INTERNO; EVIDENZA FITOCHIMICA E FARMACOLOGICA IN VITRO CON IMPLICAZIONI CLINICHE NON COMPLETAMENTE CHIARITE.
LIMITAZIONI DELLE EVIDENZE: LA MAGGIOR PARTE DEI DATI DERIVA DA STUDI PRECLINICI O CLINICI DI PICCOLE DIMENSIONI CON ETEROGENEITÀ DEGLI ESTRATTI E DEI DOSAGGI, RENDENDO DIFFICILE UNA GENERALIZZAZIONE DELLE AVVERTENZE A TUTTE LE PREPARAZIONI FITOTERAPICHE.

(Le controindicazioni si basano su evidenze cliniche dirette, cioè dati da studi clinici, osservazionali o casistiche solide che dimostrino che l’uso della pianta è da evitare in specifiche condizioni o popolazioni)

NON SONO DISPONIBILI CONTROINDICAZIONI CLINICHE FORMALMENTE STABILITE DA STUDI CONTROLLATI O OSSERVAZIONALI SPECIFICI SU UNCARIA TOMENTOSA; I DATI CLINICI DISPONIBILI NON IDENTIFICANO CONDIZIONI PATOLOGICHE IN CUI L’USO SIA ESPLICITAMENTE CONTROINDICATO SULLA BASE DI EVIDENZE DIRETTE SULLA SPECIE.

Estratti di Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC. (UNCARIA)

Estratto secco titolato
Forma comune in capsule o compresse, ottenuta da corteccia e/o radice standardizzata in composti caratteristici (alcaloidi ossindolici e fenoli). Questo tipo di estratto è ideale per uso quotidiano e per programmi fitoterapici di supporto alle funzioni immunitarie e antinfiammatorie.
Posologia orientativa: una o due capsule al giorno, preferibilmente ai pasti principali, con un bicchiere d’acqua. In base alla concentrazione dell’estratto, la dose può essere una volta al giorno o suddivisa in due somministrazioni.

Estratto liquido titolato
Estratto idroalcolico o glicerico in forma liquida, spesso fornito con contagocce o misurino graduato. Permette un dosaggio flessibile ed è utile in cicli di uso di durata variabile.
Posologia orientativa: qualche decina di gocce, diluite in poca acqua, tisana o succo, una o due volte al giorno. L’assunzione è consigliata prima dei pasti per favorire l’assimilazione.

Tintura standardizzata
Soluzione alcolica di estratto titolato che può essere impiegata in programmi fitoterapici di breve o media durata per favorire il benessere generale e il supporto delle difese naturali. La tintura è spesso consigliata per chi predilige formulazioni tradizionali.
Posologia orientativa: alcune decine di gocce diluite in acqua o bevanda a scelta, una o due volte al giorno, preferibilmente con i pasti.

Formulazioni combinate fitoterapiche
Alcuni integratori associano Uncaria tomentosa con erbe complementari come echinacea, astragalo, curcuma o zenzero in formule pensate per potenziare il supporto immunitario e antinfiammatorio, o per uso stagionale nelle affezioni delle vie respiratorie.
Posologia orientativa: una dose al giorno o una dose suddivisa in più assunzioni, secondo le istruzioni specifiche del prodotto e la tolleranza individuale; di solito si assumono ai pasti per migliorare la digestione e l’assorbimento.

Indicazioni generali di uso fitoterapico
Durata dell’assunzione: nei programmi di supporto immunitario o antinfiammatorio, i cicli vanno tipicamente da qualche settimana fino a un paio di mesi, con eventuale pausa o rivalutazione successiva.
Assunzione ai pasti: favorisce l’assorbimento e riduce potenziali disturbi gastrointestinali, specie nelle formulazioni liquide.
Adattamento individuale: in presenza di condizioni specifiche (terapie concomitanti, gravidanza, allattamento o patologie croniche), è sempre consigliabile consultare un professionista sanitario prima dell’uso prolungato.
Sapore: gli estratti titolati possono avere gusto amaro e aromatico caratteristico; l’uso di acqua, tisane o succo può migliorarne la palatabilità.

Bibliografia

(Basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso)

Tisana per il benessere del sistema immunitario
Questa tisana combina Uncaria tomentosa con erbe tradizionalmente utilizzate per supportare le difese naturali dell’organismo.
Ingredienti: corteccia o radice seccata di Uncaria tomentosa, radice di Astragalus membranaceus, radice di Echinacea purpurea.
Preparazione: versare acqua bollente sulle erbe, lasciare in infusione 8–10 minuti, quindi filtrare.
Posologia sicura: una tazza al giorno, preferibilmente al mattino o dopo i pasti.

Tisana antinfiammatoria dolce
Formulazione indicata per persone che desiderano un effetto antinfiammatorio e calmante associato al comfort digestivo.
Ingredienti: corteccia di Uncaria tomentosa, fiori di Matricaria chamomilla (camomilla), foglie di Melissa officinalis (melissa).
Preparazione: infusione in acqua bollente per 10 minuti, filtrare e consumare tiepido.
Posologia sicura: una tazza al giorno, da bere nel pomeriggio o in momenti di rilassamento.

Tisana per il conforto articolare e muscolare
Questa tisana unisce Uncaria tomentosa con piante antinfiammatorie e antiossidanti utili per il supporto articolare nelle formulazioni tradizionali.
Ingredienti: corteccia di Uncaria tomentosa, radice di Curcuma longa (curcuma) e radice di Zingiber officinale (zenzero).
Preparazione: versare acqua bollente sulle erbe, lasciare in infusione 8–12 minuti, filtrare.
Posologia sicura: una tazza al giorno, eventualmente associata a un pasto.

Tisana digestiva e depurativa
Questa miscela è pensata per favorire digestione e benessere generale, integrando la componente tonica di Uncaria tomentosa con piante digestive.
Ingredienti: radice di Uncaria tomentosa, semi di Foeniculum vulgare (finocchio) e foglie di Mentha piperita (menta piperita).
Preparazione: infondere le erbe in acqua bollente per 8–10 minuti, filtrare prima di bere.
Posologia sicura: una tazza al giorno, da assumere dopo il pasto principale.

Tisana rilassante serale
Questa tisana è indicata per favorire un rilassamento tranquillo e un buon equilibrio psicofisico, mantenendo una componente fitoterapica armonica.
Ingredienti: corteccia di Uncaria tomentosa, fiori di Tilia cordata (tiglio) e fiori di Lavandula angustifolia (lavanda).
Preparazione: infusione in acqua bollente per 8–10 minuti, quindi filtrare.
Posologia sicura: una tazza la sera, idealmente un’ora prima di coricarsi.

Orientamenti generali per l’uso sicuro
Uncaria tomentosa è spesso amara; nelle tisane si impiega una quantità moderata di corteccia o radice essiccata, miscelata ad altre erbe per bilanciare il sapore e migliorare la tollerabilità.
La frequenza d’uso consigliata è di una tazza al giorno; in periodi transitori di maggiore bisogno si può valutare una seconda tazza, purché ben tollerata.
Le tisane si preparano con acqua bollente, lasciando in infusione tra 8 e 12 minuti per ottimizzare l’estrazione dei composti attivi.
Per utilizzi più prolungati (oltre alcune settimane), è consigliabile la supervisione di un professionista sanitario o un erborista qualificato.
In caso di gravidanza, allattamento o terapie farmacologiche in corso, consultare un medico prima dell’uso regolare.



Consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato

Vino medicinale aromatico
Riempire un barattolo di vetro con parti secche di Uncaria tomentosa (radice/corteccia).
Coprire con vino secco di buona qualità (rosso o bianco), assicurandosi che la pianta sia completamente sommersa.
Chiudere il barattolo e lasciare macerare al buio per 4–8 settimane, agitando ogni tanto.
Filtrare con garza o filtro fine.
Conservare il vino medicinale in bottiglie di vetro scuro.
Uso (posologia orientativa):
Un cucchiaino diluito in acqua o tisana, 1–2 volte al giorno nei periodi di maggior bisogno.
Questo vino aromatico amaro‑tonico può essere utilizzato per sostenere il benessere generale, la funzione digestiva e un effetto tonico lieve.

Avvertenze e consigli
Poiché la tintura e il vino medicinale contengono alcol, non sono adatti a bambini, donne in gravidanza o allattamento, né a persone con controindicazioni all’assunzione di alcool.
In presenza di terapie farmacologiche concomitanti, consultare un medico prima dell’uso regolare.
L’uso di Uncaria tomentosa in tinture o vini medicamentosi è da considerarsi fitoterapico e complementare, non sostitutivo di trattamenti medici necessari in condizioni patologiche documentate.

Consultare il proprio medico prima di assumere questa bevanda ed evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol

PIANTE ADATTOGENE ED IMMUNOSTIMOLANTI

Presso tutte le culture e nelle medicine tradizionali di ogni angolo del globo troviamo delle piante adattogene, cioè delle specie vegetali in grado di aumentare la resistenza dell'organismo a stress endogeni ed esogeni, migliorando la performance fisica e mentale, in risposta a stimoli di natura fisica, chimica e biologica.
Il termine adattogeno viene infatti dal vocabolo latino adaptare e da quello greco genes (prodotto da) e fu coniato nel 1947 dallo scienziato russo N.V. Lazarev; nel 1969 Brekhman e Dardymov stabilirono dei criteri specifici affinché una droga vegetale possa definirsi adattogena.
L'effetto di queste piante si affianca alla risposta fisiologica che già di per sé l'organismo mette in opera quando soggetto ad uno stimolo che ne turbi l'equilibrio biologico, al fine di ristabilire prontamente l'omeostasi; tali risposte sono di carattere prevalentemente ormonale, cioè con effetti transitori, ma esistono anche vere e proprie modificazioni funzionali o morfologiche che si generano nelle persone sottoposte frequentemente a stress (per es. negli atleti sottoposti a molte ore di allenamento quotidiano) o che si sono evolute in alcune etnie nel corso di milioni di anni in risposta all'ambiente (per es.: la variazione del colore della pelle in funzione dell'esposizione ai raggi solari o le maggiori dimensioni della gabbia toracica delle popolazioni andine, costrette a vivere sopra i 4000 mt, dove l'ossigeno scarseggia).
Le piante adattogene non corrispondono a nessuna categoria della farmacologia classica e meno ancora hanno corrispettivi nei farmaci di sintesi: nella maggior parte dei casi, infatti, esse sono aspecifiche, agendo su differenti organi o tessuti bersaglio e provocando, nell'insieme, una risposta adattogena; ciò è dovuto al fatto che il fitocomplesso spesso si compone di principi attivi di svariata natura chimica, che sono però sinergici. Il meccanismo d'azione delle droghe
adattogene è generalmente assai complicato e non sempre ancor ben compreso.
Molte droghe adattogene hanno anche azione antimicrobica ed immunostimolante, in tal modo
contribuendo a migliorare le difese dell'organismo contro agenti eziologici esterni; altre hanno dimostrato di avere interessanti e promettenti effetti antitumorali, su cui la ricerca sta ora indagando.
Altre ancora hanno azione prevalentemente nootropa (dal Greco noos=mente, e tropein=sorvegliare), cioè migliorano la performance mentale e l'umore; alla classe delle droghe nootrope
appartengono tutte le piante contenenti metilxantine (caffeina e derivati), che sono più propriamente degli stimolanti e che saranno oggetto di una scheda a parte.
Infine sono state incluse in questa scheda delle piante meramente immunostimolanti dato che,
funzionalmente, sono simili a quelle adattogene, ovvero servono ad aiutare l'organismo a sviluppare una linea difensiva contro gli attacchi esterni.
Proprio per la loro caratteristica di migliorare le risposte dell'organismo, l'utilizzo di droghe adattogene non è necessariamente circoscritto a stati patologici, ma rientra piuttosto nel campo del benessere e della prevenzione (alcune risultano per esempio assai utili per aiutare a prevenire, durante la stagione invernale, le malattie da raffreddamento). Naturalmente sono anche molto utili negli stati di convalescenza ed in generale di astenia.

[Tratto da EPO S.r.l. ISTITUTO FARMOCHIMICO FITOTERAPICO http://www.eposrl.com/eposrl/]

È una liana originaria dell’Amazzonia e di altre zone tropicali del Sud America, in particolare Perù, Brasile, Colombia e Ecuador.
Cresce prevalentemente lungo i fiumi e le foreste pluviali, dove si arrampica su alberi più alti grazie ai suoi ganci simili a uncini, da cui il nome comune “cat’s claw” (artiglio di gatto).
Le popolazioni indigene amazzoniche la utilizzano da secoli, soprattutto le radici e la corteccia, come rimedio per:
Affezioni infiammatorie articolari e muscolari
Disturbi digestivi e gastrici
Rafforzamento delle difese naturali
Era conosciuta come “uña de gato” in spagnolo e inserita nei rimedi tradizionali per il benessere generale e il tono fisico.
I ganci della liana non servono solo per arrampicarsi, ma sono anche simbolicamente associati a protezione e forza nella cultura indigena.
La pianta contiene alcaloidi ossindolici e composti fenolici, ritenuti responsabili di molte delle proprietà terapeutiche attribuite alla corteccia e alle radici.
Non è una pianta mellifera significativa: i suoi fiori producono nettare in quantità limitata e non danno origine a mieli monoflora commerciali.
Negli ultimi decenni è stata studiata intensamente in fitoterapia occidentale, soprattutto in Europa e Nord America, per i suoi potenziali effetti immunomodulanti e antinfiammatori.
Viene spesso commercializzata come estratto standardizzato, tintura o integratore, e fa parte di molte ricerche cliniche e precliniche.