Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Sapindales
Famiglia: Rutaceae
Sottofamiglia: Aurantioideae
Tribù: Aurantieae
Sottotribù: Citrinae

Mandarinàra, Mandarì, Marangin, Mandarinu, Mannarinu, Tangerino, Mannarino, Lim, Cam sanh, Cay quit, Clementine, Cleopatra mandarin, Jeruk jepun, Jeruk keprok, Jeruk maseh, Kid-glove orange, Krauch kvich, Limau kupas

Citrus Daoxianensis S.W.He & G.F.Liu, Citrus Depressa Var. Vangasay (Bojer) H.Perrier, 1950, Citrus Madurensis Var. Deliciosa (Ten.) Sagot, Citrus Madurensis Var. Vangasay Sagot & Raoul, Citrus Mangshanensis S.W.He & G.F.Liu, Citrus Nobilis Andrews, Citrus Nobilis Subsp. Genuina Tan, Citrus Nobilis Var. Deliciosa (Ten.) Guillaumin, Citrus Nobilis Var. Major Ker Gawl., Citrus Nobilis Var. Spontanea Ito, Citrus Nobilis Var. Vangasay Cordem., Citrus Nobilis Var. Vangasy (Bojer) Guillaumin, Citrus Otachihana Yu.Tanaka, Citrus Reticulata Var. Austera Swingle, Citrus Reticulata Var. Chrysocarpa (Lush.) Tanaka, Citrus Vangasay Bojer, 1837, Citrus Vangasy Bojer, Citrus ×chrysocarpa Lush., Citrus ×crenatifolia Lush., Citrus ×deliciosa Ten., Citrus ×erythrosa Yu.Tanaka, Citrus ×poonensis Yu.Tanaka, Citrus ×reticulata Subsp. Deliciosa (Ten.) D.Rivera, Obón, De La Torre & A.Barber, Citrus ×reticulata Subsp. Unshiu (Marcow.) D.Rivera, Obón, De La Torre & A.Barber, Citrus ×succosa Yu.Tanaka, Citrus ×tangerina Yu.Tanaka, Citrus ×tankan Hayata, Citrus ×unshiu (Yu.Tanaka Ex Swingle) Marcow.

ALBERO SEMPREVERDE DI MEDIE DIMENSIONI ALTO FINO A 8 METRI CON CHIOMA DENSA E RAMI SPESSO SPINOSI. FOGLIE ALTERNE SEMPLICI OVATE-LANCEOLATE CON PICCIOLO ALATO E LAMINA VERDE SCURO LUCIDA. FIORI ERMAFRODITI ATTINOMORFI BIANCHI PROFUMATI SOLITARI O IN PICCOLE CIME ASCELLARI. CALICE GAMOSEPALO A COPPA CON CINQUE LOBI. COROLLA CON CINQUE PETALI LIBERI OBLUNGHI BIANCHI. ANDROCEO CON NUMEROSI STAMI SALDATI ALLA BASE IN PIÙ GRUPPI (POLIADELPHI). GINECEO SUPERO PLURICARPELLARE CON STILO CILINDRICO E STIGMA CAPITATO. FRUTTO ESPERIDIO GLOBOSO APPIATTITO O OBLATO ARANCIO O ARANCIO-ROSSASTRO A MATURAZIONE CON SCORZA SOTTILE FACILE DA STACCARE RICCA DI OLI ESSENZIALI E POLPA SUCCOSA DOLCE DIVISA IN SPICCHI.

FINE INVERNO-PRIMAVERA (MARZO APRILE MAGGIO), CON FIORI BIANCHI PROFUMATI

Originario del Sud-est asiatico, probabilmente della Cina e dell'Indocina. È ampiamente coltivato in molte regioni subtropicali e temperate calde del mondo per i suoi frutti dolci e profumati. Habitat coltivato: Predilige climi subtropicali e temperati caldi con temperature ottimali per la crescita tra i 15 e i 30°C. È sensibile al gelo, soprattutto da giovane. Richiede pieno sole per una buona fioritura e fruttificazione. Si adatta a diversi tipi di suolo, ma preferisce quelli ben drenati, fertili e con un pH leggermente acido a neutro (tra 6.0 e 7.5). Un buon drenaggio è cruciale per evitare problemi radicali. Necessita di irrigazione regolare, soprattutto durante i periodi secchi e durante la fioritura e la fruttificazione, ma non tollera i ristagni idrici. È comunemente coltivato in agrumeti commerciali e giardini domestici in regioni con climi adatti, come il bacino del Mediterraneo, la Florida, la California, il Sud America e l'Asia. Habitat naturalizzato (occasionale): In alcune regioni in cui è stato ampiamente coltivato, il mandarino può occasionalmente sfuggire alla coltivazione e naturalizzarsi in aree con climi miti, come boschi aperti e margini forestali, ma raramente forma popolazioni selvatiche estese e competitive.

AUTUNNO (SETTEMBRE-NOVEMBRE) PER LA RACCOLTA DEI FRUTTI MATURI, QUANDO LA SCORZA È RICCA DI OLI ESSENZIALI

SCORZA DEL FRUTTO (PERICARPIUM CITRI NOBILIS) PER L'ESTRAZIONE DELL'OLIO ESSENZIALE, RICCO IN LIMONENE E GAMMA-TERPINENE

INTENSO AROMA AGRUMATO-DOLCE, CON NOTE FLOREALI E FRESCHE DI LIMONE E ARANCIA

DOLCE-AROMATICO CON RETROGUSTO LEGGERMENTE AMARO E FRESCO, TIPICO DEGLI AGRUMI

Flavonoidi: nobiletina (flavone metossilato), tangeretina, Olio essenziale: limonene (monoterpene), gamma-terpinene, Cumarine: auraptene, bergamottina, Acidi fenolici: acido ferulico, acido sinapico, Carotenoidi: beta-criptoxantina, luteina, Vitamine: vitamina C (acido ascorbico), Triterpeni: limonina, Steroli: beta-sitosterolo, Alcaloidi: sinefrina (derivato feniletilamminico), Polisaccaridi: pectine

IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA AGLI AGRUMI O AI COMPONENTI DELL'OLIO ESSENZIALE (ES. LIMONENE), GRAVIDANZA (PER POSSIBILE ATTIVITÀ UTEROTONICA DELL'OLIO ESSENZIALE CONCENTRATO), BAMBINI SOTTO I 3 ANNI (PER USO DI OLI ESSENZIALI NON DILUITI), GASTRITE O ULCERA PEPTICA IN FASE ACUTA (PER POTENZIALE IRRITAZIONE DA ACIDI ORGANICI) .

DILUIRE L'OLIO ESSENZIALE AL 2-5% IN OLIO VETTORE PER USO TOPICO (RISCHIO DI FOTOSENSIBILIZZAZIONE SE ESPOSTI AL SOLE), EVITARE DOSI ELEVATE PROLUNGATE DI SCORZA FRESCA (POSSIBILE IRRITAZIONE GASTROINTESTINALE), MONITORARE LA PRESSIONE ARTERIOSA IN SOGGETTI IPOTESI (LIEVE EFFETTO IPOTENSIVO DOCUMENTATO), CAUTELA IN CASO DI TERAPIE CON FARMACI METABOLIZZATI DAL CITOCROMO P450 (ES. WARFARIN, STATINE), PREFERIRE ESTRATTI STANDARDIZZATI IN FLAVONOIDI (ES. NOBILETINA) PER USO TERAPEUTICO, SOSPENDERE 2 SETTIMANE PRIMA DI INTERVENTI CHIRURGICI (POTENZIALE EFFETTO ANTIAGGREGANTE).

Miele monoflora da quasi incolore a giallo paglierino allo stato liquido; da bianco, a volte perlaceo, a beige chiaro allo stato cristallizzato. Odore caratteristico, florale, fragrante, fresco, ricorda i fiori di zagara; con il tempo si sviluppa un odore meno fresco e florale, più fruttato, simile a quello della marmellata di arancio. Sapore caratteristico, corrispondente alla descrizione olfattiva.


[Di: Marco Accorti, Roberto Colombo, Gian Luigi Marcazzan, Livia Persano Oddo, Maria Lucia Piana, Maria Gioia Piazza, Patrizio Pulcini, Anna Gloria Sabatini]

Tratto da: api.entecra.it - Consiglio per la ricerca e sperimentazione in agricoltura



Polline monoflora abbondante di colore marrone.

Il Mandarino è uno dei tre agrumi originali del genere Citrus assieme al cedro ed al pomelo. Da quando è stata accettata la teoria secondo la quale tutti gli agrumi derivano da queste tre sole specie, il mandarino ha certo acquistato importanza storica, in quanto si tratta dell'unico frutto dolce tra i tre originali. (Wikipedia)

Le Clementine sono il frutto dell'incrocio tra l'arancio amaro ed il mandarino mentre il termine Tangerine viene utilizzato impropriamente nel mondo anglosassone come sinonimo di Mandarino. In effetti quest'ultimo è anch'esso un ibrido tra Arancio e Mandarino e si può riconoscere dal colore più acceso e dal peduncolo che esce da una protuberanza e non parte da una piccola infossatura.