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CARCIOFO
Cynara cardunculus L. ssp. scolymus (L.) Hegi

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TOSSICITÀ: BASSA

CLASSIFICAZIONE
Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Asterales
Famiglia:
Sottofamiglia: Cichorioideae
Tribù: Cardueae
Sottotribù: Echinopsidinae

NOMI POPOLARI
Articiocco, Garden Artichoke, Artichaut, Artischocke, Global artichoke, Kardon, kenchofe (Galinya), Alcachofa

SINONIMI BOTANICI
Cynara cardunculus L. subsp. scolymus (L.) Hayek, Cynara cardunculus var. scolymus (L.) Fiori, Cynara Scolymus L., Cynara Cardunculus var.sativa Moris., Cynara Cardunculus L. var. Scolymus, Cynara hortensis Mill., Cynara esculenta Salisb, Cynara scolymus var. mutica Vis.

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA PERENNE GRANDE, ALTA FINO A 100 CM

FIORITURA O ANTESI
Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Fine Primavera, Estate

COLORI OSSERVATI NEL FIORE

____ AZZURRO-VIOLETTO
____ BLU-VIOLACEO
____ FUCHSIA-SCURO
____ VIOLA-BRUNO


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